红薯和它一起蒸，简直是绝配，防癌健脑，关键省事还好吃
红薯属碱性食品，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效。红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。用红薯搭配面粉做成发糕，吃起来松软可口，只吃一小块儿就饱了，很适合减肥哦。
原料：薯泥（红薯加少量水打成泥）、面粉、白糖、酵母、无核小枣
做法：
1、薯泥、面粉、酵母、白糖混合和成较软的面团（我的薯泥较多，所以没加水，如果薯泥少或者比较干，和面的时候加适量水）
2、面团进行第一次发酵；
3、发酵完成后取出面团在案板上反复揉匀面团（反复揉面可以排出气体，蒸出的发糕表面光滑，内部组织更均匀）；
4、将面团放在容器中进行二次发酵（我放在8寸的蛋糕模中，模具内部涂一层食用油}
5、面团发到2-2.5倍大时，在表面放上洗净的红枣，入蒸锅大火蒸25分钟；
6、关火2-3分钟后再打开锅盖，取出脱模即可。
小贴士
1、红薯泥在加入各类粉的时候，用饭勺慢慢碾碎，不要有大块。过筛口感更好。
2、糊糊拌匀后静置，不要再晃动哦。
3、糊糊发酵好后，在上锅前快速的摆上红枣和枸杞，立刻蒸，时间长了就会沉下去的哦。
非常宣软的一款发糕，如果喜欢用牛奶也没有问题，量稍微大一点就好，大概在240克左右就可以的，这需要您看一下面团的整体状态哈~~~面团非常湿粘，所以建议用面包机揉，如果没有的话，那就用手吧，做好心理准备哈~~~果干可以选您喜欢的任何果干！
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紫薯和白薯可以一起吃吗?有什么好处啊?大神们帮帮忙
答：可以一起吃。 紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它安全无毒副作用，虽然比人工合成的...
红薯和鸡蛋可以一起吃吗?
答：不可以。红薯宜同食，鸡肉、西红柿、香蕉、鸡蛋、鸡翅、蟹、柴鸡，一起吃会引起腹痛症状。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使...
芋头和红薯能一起吃吗?
答：熟的芋头和红薯吃起来都是黏黏糯糯的，当然都是很好吃的食物，芋头和红薯都可以直接蒸着吃，很多热在做蒸肉的时候会放芋头和红薯，而且真的是很好吃的哦，但是有人担心芋头和红薯不能一起吃，那芋头和红薯能一起吃吗？芋头和红薯一起吃多了会怎样？1、芋头和红薯能一起吃吗芋头和红薯能一...
鸡蛋可以和红薯一起蒸或者水煮吗?
答：最好不要~~~吃鸡蛋不能吃红薯~~~一起蒸一起煮的话谁知道里面融水的成分会不会相互渗透啊
红薯和绿豆一起煮有什么害处吗
答：可以，红薯和绿豆可以一起吃。红薯绿豆汤的做法 红薯绿豆汤，是一款具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效的汤。绿豆性味甘凉，有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、清热解毒。经常食用可以补充营养，增强体力。此汤可以补充水分，对维持水液电解质平衡、美容健康护肤都有着重要意义。主料：绿豆50g...
土豆和红薯能一起蒸吗
答：土豆和红薯，都要长时间蒸才能熟，所以放在一起蒸，正好省时间，大约开锅蒸半个多小时，就都熟了，又由于都有外皮，也不会串味。所以可以放在一起蒸熟。
红薯是“抗癌之王”,能杀死98.7%的癌细胞?你可能被忽悠了
答：网上流传着不少“抗癌食物排行榜”中，红薯都排名第一，有些文章指出红薯的抗癌率高达98.7%，不少中老年人深信不疑。难道吃红薯真的能抗癌吗？其实， 这些抗癌榜单都是伪科学 。癌症的发生机理很复杂，目前还没有任何单一食物能防癌，也没有研究证明吃红薯的人患癌率更低。红薯的膳食纤维比...
红薯防癌长寿,如何吃才是正确的呢?
答：我们就在不经意之中，增加着对红薯这个食材的种种惊喜的遇见。红薯是长寿食物，大家可以把它放在自己的喜欢的食物之内，吃米面等细粮食物植物，作为一种添加，自是不错。也希望以后喜欢吃红薯的朋友，能给我留言，一起交流，增加我们吃红薯的乐趣。好了，就写到这里了。
请问红薯可以和鸡蛋一起蒸着吃吗
答：红薯不适宜和鸡蛋一起蒸着吃。红薯和鸡蛋一起蒸着吃会腹痛。一、红薯食物相克 红薯+柿子 红薯的主要成分是淀粉，食用后会产生果酸。如果和柿子一起吃，柿子中的果酸和果胶起凝聚作用，形成胃内结石。红薯+螃蟹 吃红薯配螃蟹容易在体内形成结石 红薯+香蕉 吃红薯配香蕉会引起身体不适。红薯+西红柿 红薯...
红薯和洋葱可以一起吃吗
答：红薯和洋葱可以一起吃。红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸以及多种矿物质。红薯有保护胃肠道的功能，然后有瘦身减肥的作用，还有增强免疫力的作用。红薯还可以防癌、抗癌。红薯中含有的硒跟镁可以清除体内的自由基，增强机体的抵抗力，防止各类癌症的发生。红薯还含有丰富的纤维素，这些纤...
