吃红薯需要注意那些事？红薯怎么保存不会坏？
1、吃红薯注意事项
1、吃红薯别忘减主食
红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，吃二两红薯就应少吃二两米。而且，红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳，让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下，建议吃100～200克即可。
2、空腹吃红薯要谨慎
肠胃功能比较弱的人，空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃，影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
3、吃红薯找好配餐
单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收；还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
2、红薯吃法
1、熬红薯粥。担心吃红薯腹胀，可与小米或糯米一起煮粥喝，缓解不适感。
2、蒸煮红薯。先将红薯放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮，可降低氧化酶的作用，减少腹胀。
3、烤红薯。可用微波炉或烤箱来自制烤红薯，这样比外面买的更安全。烤红薯糖含量更高，吃着更甜美。而且碳水化合物在120℃以上时会产生芳香物质，蒸煮温度达不到。
4、此外，还可以做成水煎红薯片、红薯粉丝汤，做点心，单独炒菜皆可。还有红薯烧肉，红薯烧丸子的作法，但热量较高，且烹调的火候不好把握，一般不推荐。
3、红薯储存方法
1、室内储存
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。
如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
2、井窖贮藏：
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
3、切片晒干保存法
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下
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红薯怎么保存不会烂掉
答：把纸箱封好口放到阴凉处保存就可以了。我们要挑选红薯，红薯在收获和运输的过程中难免会有磕磕碰碰，这些磕碰破皮的红薯是不影响口感的，但是保存的时候就要注意，把这种有破皮和黑点腐烂的红薯一定要挑出来先吃。红薯挑选好以后，不要直接保存，还要多加一步晾晒，目的是为晒干其表面的水分，这样红薯不...
红薯怎么保存不会烂掉
答：红薯的保存方法如下：1、我们要挑选红薯，红薯在收获和运输的过程中难免会有磕磕碰碰，这些磕碰破皮的红薯是不影响口感的，但是保存的时候就要注意，把这种有破皮和黑点腐烂的红薯一定要挑出来先吃。2、红薯挑选好以后，不要直接保存，还要多加一步晾晒，目的是为晒干其表面的水分，这样红薯不易坏，...
地瓜怎么保存不会烂?
答：选择合适的地瓜：在购买地瓜时，选择表皮光滑、无损伤、无病虫害的地瓜。这样的地瓜更耐储存，不易腐烂。适当晾晒：收获后的地瓜可以放在通风良好的地方晾晒一段时间，让表面的水分蒸发，减少腐烂的可能性。但要注意避免阳光直射，以免地瓜内部糖分转化，影响口感。温度控制：地瓜适宜的储存温度为13-15摄氏度...
红薯怎么储存比较好?
答：最后，我们需要注意的是，无论采用哪种储存方法，都应该定期检查红薯的状态。如果发现有红薯出现腐烂或者发芽的情况，应该立即将其移除，以免影响其他红薯的保存。总的来说，储存红薯需要注意以下几点：一是保持适宜的温度和湿度；二是避免阳光直射；三是定期检查红薯的状态。只要做到这几点，我们就可以有效地...
地瓜怎么存放?
答：保持它的干爽，然后放到阴凉通风处 也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3-4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。4、如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽 。
新鲜红薯怎么存放保鲜时间长?
答：控制温度：红薯的最佳存储温度是10-15℃，如果条件允许，可以将红薯放在这个温度范围内的环境中。避免移动：红薯在存放的过程中，尽量避免频繁的移动，因为这样可能会导致红薯受损。利用冷藏：如果家里有冰箱，也可以将红薯放入冰箱进行冷藏。但是要注意，冷藏的温度不能过低，否则红薯会变硬，影响口感。总的...
红薯什么时候收获质量好?怎么储藏不会发生腐烂?
答：红薯什么时候收获质量好：1.采收期：红薯栽培的区域不同、品种不同和栽培季节不同，采收期各不相同。红薯在温度合适的时候，就可以不停的膨大，在温度降低到18℃的时候膨大速度降低，15℃的时候就需要收获了，因为基本停止生长。红薯在10℃以下的低温就开始受冻，不容易贮藏，在8℃以下绝对受冻。所以，...
红薯怎么存放保鲜时间长?
答：适当加工：如果红薯数量较多，可以将其适当加工，如切片、切块、煮熟等，然后分装冷冻保存。这样既可以延长红薯的保鲜期，又方便日后食用。注意卫生：在存放红薯的过程中，要保持容器和环境的清洁卫生，避免细菌滋生，影响红薯的新鲜度。总之，要想让红薯保鲜时间长，关键在于选择合适的环境、保持适当的温度、...
红薯的储存中需要注意什么?
答：红薯，又称为甘薯、地瓜等，是一种常见的粮食作物和蔬菜。由于其富含淀粉、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，因此受到了广泛的喜爱。然而，红薯在储存过程中容易出现发芽、腐烂、干瘪等问题，影响其食用价值。为了保持红薯的新鲜和口感，我们在储存红薯时需要注意以下几点：选择合适的储存环境：红薯适宜储存...
生红薯夏天怎么保存
答：“母红薯”那体型比较胖，所以不适合做烤红薯，不然会出现外表是熟的，里面还是生的情况。“母红薯”比较适合切块煮糖水。2、看表面的泥土 我们在买红薯的时候发现，红薯多多少少都会粘上一些泥土，但是泥土的干湿程度不一样，那么我们要怎么样挑选呢？小编建议大家要挑选那些摸起来泥土比较干的红薯，因为...
