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香酥带鱼
香酥带鱼
带鱼，鸡蛋、花生油、精盐，淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。
折叠编辑本段做法
1、将带鱼洗净切成块，放入盆内，用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右。
2、将腌制好的带鱼沥干水分。
3、将鸡蛋、淀粉，面粉、五香粉，胡椒粉和少许盐调制成糊待用。（如果嫌麻烦买一袋超市里现成的脆炸粉调成糊也不错）
4、锅内放油烧至七成热时，放入挂好糊的带鱼一块一块的放入油中炸至金黄即可。
5、摆盘，洒上少许椒盐面即可。
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香酥带鱼的做法步骤
1舟山带鱼500克。加入料酒、糖和盐腌10分钟，炸制前把多余水份倒出。
2超市买的孜然炸粉、三个鸡蛋
3将鸡蛋打入有碗中，倒入炸粉。搅拌均匀后将带鱼段加进去拌好
4不沾锅加入油烧热放入带鱼段中火炸制两面金黄
5香酥可口的家常菜---孜然炸粉鸡蛋煎带鱼完成了
香酥带鱼
主料
带鱼500g 鸡蛋1个 面粉100g
香酥带鱼的做法步骤
1. 清理带鱼，去头开膛洗净（如果你买的是鲜带鱼可以让买鱼的人帮忙清理，可以省好多事呢），然后加料酒腌制，还可以加点姜片，葱段
2. 准备糊糊，要稠一些，但不用挂上厚厚一层
3. 下锅！油要热热的，冒烟的时候就可以下锅了（图里不是带鱼，但是是一次炸的）
用高压锅做酥带鱼,怎么做好吃
答：准备材料：带鱼 2斤、油 500克、盐 10克、生抽 2汤匙、葱姜蒜 适量、白糖 5克、干辣椒 2克、大料 2个。1、第一步把带鱼收拾干净，切段，如下图所示。2、锅烧热油，放入带鱼炸制，定型后捞出。3、提高油温，再复炸一次，如下图所示。4、炸制到鱼酥，捞出备用，如下图所示。5、电压力锅...
香酥椒盐带鱼怎么做
答：主料 带鱼 500克 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 椒盐 适量 鸡蛋 适量 步骤 1.带鱼洗净黑膜剁成小段。2.剁好的带鱼段加入：盐，料酒，一个鸡蛋和淀粉拌均。3.炒锅内放多一点的油，烧至八成热，将带鱼一块一块放入，新手操作如果害怕油溅起的话，最好将火调小。4.炸至带鱼块边缘出现焦...
酥炸带鱼段怎么做如何做好吃
答：主料 带鱼600g 姜1片 盐1勺 花生油400ml 小葱1根 胡椒粉1匙 面粉1汤匙 鸡蛋1个 酥炸带鱼段的做法步骤 1. 用料理机把葱姜打碎末，碗里倒入面粉和一个鸡蛋加点水搅成面糊，然后加胡椒粉，葱姜末，盐，拌匀 2. 带鱼化冻处理后清洗干净 3. 带鱼段裹上一层面糊，放六成热油里炸 ...
焦香酥脆干炸带鱼的做法步骤图,怎么做好吃
答：主料带鱼500g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料适量料酒适量酱油适量糖适量 步骤 香酥带鱼的做法步骤11.带鱼洗净，切断备用。香酥带鱼的做法步骤22.用油锅煎带鱼，至两面金黄色。香酥带鱼的做法步骤33.放入高压锅中，加入葱、姜。香酥带鱼的做法步骤44.倒入料酒、大料。香酥带鱼的做法步骤55....
怎么做香酥带鱼
答：1、用料：带鱼，鸡蛋、花生油、精盐，淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。2、将带鱼洗净切成块，放入盆内，用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右。3、将腌制好的带鱼沥干水分。4、将鸡蛋、淀粉，面粉、五香粉，胡椒粉和少许盐调制成糊待用。5、锅内放油烧至七成热时，放入挂好糊的带鱼一块一块...
五香酥带鱼的做法和配料
答：五香鱼块的做法 1.鱼洗净切块备用 2.放入料酒，花椒，盐，醋，五香粉，白糖，鸡精腌制三小时 3.鸡蛋和面粉搅拌均匀成糊 4.锅中未放油之前先用生姜擦拭锅底，防止炸鱼时粘锅底 5.把腌制好的鱼块粘上面糊 6.锅中加入油，油热后把鱼块放进去煎炸至熟 7.美味的外酥里嫩五香鱼块就做好啦！特别...
酥鱼的做法?
答：二、然后将葱姜蒜、红辣椒准备好，放一旁备用，如下图所示。三、锅里热油，放入带鱼炸制定型捞出，如下图所示。四、提高油温，再炸至带鱼边缘肉酥，捞出备用，如下图所示。五、然后锅留底油，放入大料，小火炒香，如下图所示。六、放入葱姜蒜、红辣椒煸炒，如下图所示。七、放入备用的带鱼，...
金丝香酥带鱼的做法,金丝香酥带鱼怎么做
答：金丝香酥带鱼的做法：1、备好所用食材，将姜丝蒜片改刀加入，再加入胡椒粉，料酒，生粉，细盐拌至带鱼入味。2、再备二大匙生粉，打散鸡蛋，将入好味的带鱼先过一次蛋液，再裹上一层生粉。3、将裹好生粉的带鱼入空气炸锅，再将腌制过的姜丝蒜片一并码在上面，进行180度，十五分钟炸制。
香酥带鱼的做法窍门 ,又酥又香,一上桌分分钟秒光。
答：5、起锅，倒入适量食用油，我这次用的是新入手的新思特巧克力炒锅。6、油温七成热时放入带鱼，火不要太大，炸至两面金黄出锅，然后开大火复炸十秒，这样做出来的待遇外酥内软，更加的好吃。7、也可以按个人喜好撒点孜然粉和辣椒粉，只要你喜欢。小贴士 很多人说经常炸带鱼的时候会碎掉，按这个方法...
