在蒙古开饭店应以什么菜系为主，蒙古人喜欢什么口味， 蒙古人的饮食独具特色主要以什么为主?
最好别开海鲜类的餐馆，或许海鲜类的餐馆也会赚钱，但是蒙古人自古以来以牛羊肉为食，基本吃几次海鲜就足以，经常吃估计看都不想看一眼了。何况海鲜运过来的成本也很高，是吧。
蒙古人大多以肉食为主，如：手把肉、肉包子、胡肖尔（太阳饼）奶茶、奶食、炸果条等食物，另外随着与欧洲的交往频繁，有些饮食习惯欧洲化。98年9月15日~30日间我校与蒙古国国立师范大学建立友好关系进行过互访，当时我们一行9人前往，当时对方所招待的大部分每日的饮食为肉包子、奶茶等~每日三餐渐觉单一，每次看到餐桌上的食物发愁~后来其一行7人回访，我方招待，各种海鲜、禽类、肉食等，对方只是对肉食面食及酒类感兴趣，对于鱼虾等好不动筷子……
内蒙古本地蒙餐很多了 所以你不必想着开蒙餐 什么奶茶 手把肉 本地多的是 内蒙古爱吃辣的多 川菜我觉得适合
以蒙古人的特色。家乡的味道。乡土的风情。地道农家手擀面，起一个饭店名~
蒙古农家乐手擀面馆
蒙古人饮食主要以奶与肉为主。
1、奶类食品
蒙古族把奶食习惯地称为白食（查干伊德），以奶为原料制成的食品，蒙古语称"查干伊得"，意为圣洁、纯净的食品，即"白食"；分为饮用的：鲜奶、酸奶、奶酒。食用的：奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹（奶豆腐）等。白食美味可口，营养特别丰富。
2、肉类食品
蒙古族把肉食习惯地称为红食（乌兰伊德），蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种，最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，常见的是手扒羊肉。
扩展资料：
生活与信仰：
蒙古包为蒙古民族的传统住房。蒙古民族的传统交通运输工具主要有役畜和车辆两种。役畜以马和骆驼为主，车辆为勒勒车。
蒙古人最大的传统的节日性群众集会为“那达慕”，蒙古语意为娱乐、游艺，起源于13世纪初。蒙古族的传统节日有马奶节、那达慕大会和白节（也称白月）。
蒙古人早期信仰萨满教，明末清初，藏传佛教逐渐取代萨满教，成为蒙古族的全民信仰。因此，喇嘛和诵经便成为敖包祭祀活动中的主角和重要内容。此外，藏传佛教法事活动还遍及蒙古族日常生产、生活的各个方面。
参考资料来源：百度百科-蒙古族食俗
参考资料来源：百度百科-蒙古人 （蒙古族）
额济纳旗胡杨林有哪些好吃实惠的融合菜馆?
答：绿洲饭店 绿洲饭店是一家集中餐、西餐和当地特色菜于一体的餐厅。这里的菜品种类丰富，既有传统的蒙古族美食，也有适合外地游客口味的中式和西式菜肴。绿洲饭店的环境优雅，服务周到，是一个适合家庭和朋友聚餐的好地方。在选择餐馆时，你可以根据自己的口味偏好和预算来决定。额济纳旗的餐馆普遍以牛羊肉为...
五大菜系是哪五个 五大菜系是指什么
答：3、湘菜：又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。4、粤菜：即广东菜，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。粤菜是国内民间第三大菜系，地位仅次于鲁菜、川菜，在国外是中国...
北方有哪些著名菜系
答：北方地区有许多著名的菜系,每个都有其独特的口味和特色。下面我将从多个角度介绍一些北方的著名菜系。我们来了解一下鲁菜,它是中国八大菜系之一。鲁菜源自山东省,以其鲜美独特的味道而闻名。鲁菜注重烹调技巧和选材,追求原汁原味的口感。比如,有名的泰山菜系就属于鲁菜范畴,以家常菜为主,注重火候把握和调料搭配。京菜也...
汉族 藏族 蒙古族 维吾尔族 苗族个有什么民族饮食
答：汉族讲究并善于烹任，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。藏族:以青稞等制作的糌粑，喝酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面，把糌粑用酥油茶或...
一家蒙古餐厅 位置有些偏 从市区坐车要20分钟 很有特色 但主要是晚 ...
答：专家们对蒙餐的概念和定位提出了各自的看法。内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴认为：“蒙餐是以内蒙古生产的牛、羊肉为原料的、具有地区和民族特色的、烹饪多样、既有传统又有创新的餐饮业态。”乌审旗察罕苏力德酒店董事长吉日嘎拉图认为：宴会蒙餐是非常讲究程序和礼仪的菜系，传统蒙餐要求先礼后吃，...
通辽有哪些当地人才知道的老牌饭店?
答：金太阳大酒店：位于通辽市区，是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性酒店。金太阳大酒店的菜品丰富多样，既有内蒙古特色菜肴，也有川菜、粤菜等多种菜系供顾客选择。此外，酒店的服务设施齐全，是举办各类宴会的理想场所。草原之星酒楼：位于通辽市区，是一家以蒙古族特色为主的饭店。这里的菜品以牛羊肉为...
蒙古族的衣食住行和节日与我们汉族有什么不同之处呢?
答：蒙古族的衣食住行和节日与我们汉族有很多的不同之处，首先就是他们吃的大部分都是属于肉，很少吃蔬菜，住的是蒙古包，而我们住的是房子，他们穿的衣服也是具有蒙古特色的衣服，他每天都要骑马，根本就没有汽车这个器官。
赤峰的哪些饭店口碑特别好?
答：赤峰宾馆中餐厅：赤峰宾馆是一家集住宿、餐饮为一体的综合性酒店，其中的中餐厅以粤菜、川菜和本地菜系为主，菜品丰富，口味正宗，环境高档，服务周到，适合商务宴请和家庭聚餐。蒙古王烧烤城：这家烧烤城以其独特的烧烤风味和宽敞的就餐环境而闻名。这里的羊肉串、牛肉串等烧烤食品新鲜美味，加上特色的...
我国有多少种菜系?
答：以全聚德烤鸭和东来顺涮羊肉为代表的京菜,尽管本地并无此称谓,但在香港却有好几家京菜馆,当家菜就是烤鸭和涮羊肉。 一些少数民族地区也组团参加了本届餐博会。蒙古和新疆的烤全羊,宁夏的清真宴,苗家的特色菜,都丰富了中华餐饮文化。 随着人民生活水平的不断提高,许多地方政府高度重视餐饮业的发展,重视地方菜系的...
鄂尔多斯国际机场附近的哪些美食店值得推荐?
答：鄂尔多斯大饭店：这是一家综合性饭店，提供多种菜系，包括内蒙古特色菜肴、海鲜、粤菜等。饭店内部装潢豪华，适合商务宴请或家庭聚餐。铁木真烤肉城：如果您喜欢烤肉，这里是您不容错过的地方。以蒙古烤肉为主打，同时还有各种北方特色的烧烤小吃，如羊肉串、牛肉串等。老北京涮羊肉：涮羊肉是北方冬天的传统...
