鸡蛋都有哪些美味的做法?

作者&投稿:照党 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鸡蛋可以说是我们日常生活中很常见的食材,基本上每天都吃,鸡蛋可以水煮、炒、蒸、炸、凉拌,还可以烤,做法可以说是多种多样

鸡蛋的营养也是很丰富的,含有蛋白质、钾、钠、硒、多种维生素、卵磷脂、卵黄素等多种对人体有益的营养成分

下面我分享一下我比较喜欢的鸡蛋的做法,希望对您有所帮助!

【虎皮鸡蛋】

先将鸡蛋煮熟,煮熟后捞出放入冷水中,冷却好后剥壳,然后再将剥好的鸡蛋用刀划上几刀,这样更加方便入味


锅中倒油,将油烧至六七成热放入鸡蛋,用中小好煎,将鸡蛋表皮煎至发皱,颜色呈现金黄色后倒入适量清水,清水没过鸡蛋表面即可,倒入酱油和老抽,放入几颗冰糖、食盐、十三香粉、八角、花椒粒,开大火将汤汁烧开后,转小火焖煮一段时间,将其煮至入味后,开大火收汁,放入一些味精,汤汁收得差不多了以后即可出锅摆盘

【牛油果拌鸡蛋】

牛油果切开,然后去核削皮,将其切成小块放入碗中备用


将鸡蛋煮熟后剥壳切成小块放入碗中,碗中撒上一些食盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可

【豆角炒鸡蛋】

小米辣切圈,豆角摘好后清洗干净切成小段,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,将鸡蛋搅散备用

起锅烧油,将油烧热后放入豆角,煸炒片刻,将豆角炒熟后,倒入鸡蛋液,先别急着翻炒,先将鸡蛋煎至定型后再将其炒散,放入小米辣,炒出香味后放入食盐和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅摆盘


简单好吃的豆角炒鸡蛋就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论



鸡蛋的特色做法



炕椒炒鸡蛋好下饭



鸡蛋简直就是一个白搭的食材,不管是什么菜,都能加上蛋,而且只要加上蛋就会更好吃,所以这几个关于鸡蛋的做法,你一定要学会



土鸡蛋(英文名称:native egg)人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别



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荷包蛋别再煎了,有哪些新意的做法,做出来漂亮又好吃,做法还简单呢?
答:荷包蛋别再煎了,有哪些新意的做法,做出来漂亮又好吃,做法还简单呢?鸡蛋含有丰富的蛋白质、人体脂肪、维生素和铁、钙、钾等身体所需要的矿物,蛋白为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修补功能,下边教你怎么做出美味创意的水煮荷包蛋 一、江米酒红糖荷包蛋主料:鸡蛋1个江米酒3勺老红糖1勺枸杞子1把大枣3颗...

鸡蛋可以用来做哪些美味且可口的菜肴?
答:西班牙土豆煎蛋饼:将土豆片和洋葱炒熟后,加入打散的鸡蛋煎至两面金黄,是西班牙的传统美食。日式厚蛋烧:又称玉子烧,将加入高汤和调味料的蛋液在锅中摊成薄饼,然后多层卷起,是日本的家常菜。法式吐司:将吐司浸泡在由鸡蛋、牛奶、糖等调制的混合液中,然后在锅中煎至两面金黄。培根蛋卷:将煎好的...

鸡蛋除了水煮还有哪些美味的做法?
答:这是一种具有特殊风味的传统甜品。腌制蛋:将鸡蛋煮熟后去壳,放入醋、酱油、香料等调料中腌制,一段时间后即可食用。这种蛋通常具有浓烈的味道,可以作为小菜或者下酒菜。以上只是鸡蛋的一些常见烹饪方法,实际上,鸡蛋的烹饪方式非常多样,可以根据个人口味和创意进行变化,创造出更多美味的鸡蛋菜肴。

鸡蛋营养丰富,经常吃水煮蛋又会吃腻,还有哪些做法?
答:序言:如果提起做菜的百搭食物,那么鸡蛋一定榜上有名。相信在很多人的家中都会购买一些鸡蛋,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,如果吃鸡蛋的话,会对身体有很多的好处,可以保护我们的肝脏,同时还有一定的修复作用。如果经常吃水煮蛋的话,会发现很快就吃腻了,其实鸡蛋还有其他美味的做法,下面小编就和大家分享一...

蛋有什么美味的做法呢
答:一直很想知道多一些蛋的做法,如酸甜蛋等美味的食物,有什么材料和步骤的呢... 一直很想知道多一些蛋的做法,如酸甜蛋等美味的食物,有什么材料和步骤的呢 展开  我来答 2个回答 #热议# 你发朋友圈会使用部分人可见功能吗?仝昆皓cO 2006-04-30 知道答主 回答量:4 采纳率:0% 帮助的人:0 我也...

鸡蛋有哪些简单美味的家庭烹饪方法?
答:然后在鸡蛋饼上铺上一层火腿、奶酪或其他喜欢的食材,卷起来切片即可。酒酿蛋:在锅中加入酒酿和适量的水,煮沸后打入鸡蛋,用勺子轻轻搅拌,使鸡蛋在酒酿汤中形成细丝状,煮至鸡蛋熟透即可。这些方法都是家庭烹饪中常见且简单的,可以根据个人口味和喜好进行调整和创新,制作出属于自己的特色鸡蛋美食。

怎样做好吃的鸡蛋?
答:6、如果不着急吃,可以浸泡3-5个小时,风味更佳,炸好的虎皮鸡蛋,有多种烹饪方式,红烧、卤制都可以,鲜香美味,比荷包蛋、炒鸡蛋,都要好吃解馋。4、糖醋荷包蛋 1、准备食材,鸡蛋、洋葱、盐、番茄酱、生抽、糖。2、洋葱先切成厚片,再掰成洋葱圈,只要最大一圈,不要小的。3、其余的洋葱...

蛋可以做出什么美味菜肴多提供几种哈有关蛋的做法
答:蛋可以做蛋花汤,可以做芙蓉蛋,可以做蛋包,煎荷包蛋,还可以做蕃茄炒蛋。

鸡蛋和哪些菜在一起炒比较好吃?
答:鸡蛋营养丰富,它含有大量人体所需的营养成分,是我们日常生活中必不可缺少的一种食物,鸡蛋可以煮着吃,也可以炒着吃,煎着吃,杀菌后的鸡蛋还可以生吃,鸡蛋的吃法很多。问题中提到鸡蛋和什么菜炒着好吃,那我就介绍几种好吃的炒鸡蛋。一:西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是非常好吃一道家常菜,做法简单...

媳妇坐月子剩下好多鸡蛋吃不完,鸡蛋有哪些美味的做法?
答:家里鸡蛋太多吃不完,可以尝试以下两种美味的做法。1、制作香甜酥脆的芝麻蛋卷。大碗中,放入三个鸡蛋,之后放入大约1勺的白砂糖、一点点食盐,放入一勺炒熟了的白芝麻或者是黑芝麻,搅拌均匀。放入大约2勺的低筋面粉,之后将碗中的蛋液和面粉往一个方向搅拌,搅拌均匀,直到没有小疙瘩为止。小碗中放入...