肝脏解酒的原理? 为什么喝酒会醉?解酒的原理是什么?

作者&投稿:鄢栏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

主要靠酶来解酒。

酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。

乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水。

酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇,人体内若是具备乙醇脱氢酶,就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解,变成乙酸。乙酸对人体没有危害,然后又会被分解成二氧化碳和水。

扩展资料:

在人体中,都存在乙醇脱氢酶,而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少,使乙醛不能被完全分解为乙酸,而是以乙醛继续留在体内,使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。

因此,不善饮酒,酒量在合理标准以下的人,即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人,如果饮酒过多、过快,超过了乙醛脱氢酶的分解能力,也会发生醉酒。

人是否醉酒,取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05%-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉;而达到0.3%时,人就会口齿不清、步态蹒跚,这就是我们常说的酒醉了;如果达到了0.7%,人就会死亡。 

对于乙醇的承受力,人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同,五味子可以保护肝脏,能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害。

参考资料来源:人民网——肝被称为“将军之官” 身体两大穴解酒又护肝



你好!是这样子的:
我们的肝脏中存在着两种酶,乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。前者把酒精(乙醇)转化成乙醛,后者把乙醛转化成乙酸。乙酸也就是我们平常说的醋了,喝醋当然也没什么啦,何况最后变成二氧化碳和水排掉了。

乙醇-乙醛-乙酸
乙醇脱氢酶-乙醛脱氢酶

具体再补充点东西,可以不看。。。

首先,这三种物质,毒性以乙醛最为厉害,长期大量的累积容易导致肝癌!它有扩张血管的作用,尤其是毛细血管的作用,所以会导致人的面部潮红;乙醇,主要是中枢神经系统作用,在体内累积多了,就犯迷糊说胡话了;乙酸嘛,就是醋了。。。

其次,为什么有人喝酒脸红,有的人却喝酒千杯不醉呢?
不同的人人体内含有的这两种酶的活性和数量是不同的。如果你含有两种数量充足的优质酶。恭喜你,你就是人说的酒篓子,喝酒不脸红,且千杯不醉!不过这样的人可能不多,几万人中可能有一个。。。

还有的人一喝就脸红,这是因为这个人有足够的乙醇脱氢酶把酒精转化成乙醛,乙醛可扩血管,所以脸红。但是这种人没有足够的乙醛脱氢酶或者是活性不足(有一半的中国人这个酶都基因突变,也就是这酶整日游手好闲,不干活,不能把乙醛转化为乙酸),大量的乙醛堆积是很有害的。一般来说,乙醛会通过其他途径代谢掉,但是速度就慢多了。一两个小时脸红才会退下,甚至更久。

最后还有一种人两种酶都缺乏。这种人往往最为危险,喝进去的乙醇原封不动的跑进血管里,乙醇对血管刺激小,喝了酒不脸红,这种人还以为自己千杯不醉,殊不知,喝到某一个点上可能就到达乙醇报警上线,机体一报警,人一倒,酒精中毒了!

综上所述,喝酒脸红的人不必惋惜,也许因为脸红,他人不再劝酒,你自己也会有了警惕,不敢多喝,从而保护了你的肝脏。千杯不醉的同志,更要警惕,自己是真的酒篓子吗?乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶再多,也是有限的,酒太多了还是可能酒精中毒的~

酒精(乙醇)进入体内后,由乙醇脱氢酶代谢为乙醛,然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸。


其中乙醛是头晕、恶心等多种醉酒反应的元凶,对许多组织和器官都有毒性,会造成DNA损伤,诱发基因突变,所以世界卫生组织把乙醛列为一级致癌物!

 

当乙醛代谢不了,在体内大量累积,最直接表现出来的就是毛细血管扩张,也就是俗话说的“上脸”。

 

约1/3中国人有乙醛脱氢酶代谢基因的缺陷,所以中国人不仅普遍酒量差,喝酒的风险也更大!


酒后这样做,可以降低喝酒对身体的伤害:

  1. 服用L-半胱氨酸补剂:饮酒前20-30分钟,配合温水送服三粒L-半胱氨酸胶囊,能抱合酒精在肝脏代谢产生的致癌物乙醛,将其转化为水和二氧化碳排出体外,呵护肝脏健康。


  2. 喝水:酒精在代谢的过程中需要大量的水,脱水也是人饮酒后头疼、头晕的原因,喝水可以减轻这些症状。另外,大量饮水能帮助身体更快地将酒精排出体外。


  3. 进食:在饮酒前垫些高蛋白、高纤维、高糖分的食物,能够减缓酒精被吸收的速度,并能稍微减少酒精的吸收,给酒精的代谢赢得一些时间。



1. 米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物,这类食物可以补充人体热量,提供人体生命活动的基本能量。
2. 牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物,这类食物以营养丰富而见长。
3. 鱼、肉、豆制品等食物,这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
4. 蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于人体的营养平衡。

肝脏解酒的原理:
肝脏是酒精代谢的主要器官,然而酒本身对肝细胞有直接损伤作用,且其衍生物乙醛的毒副作用导致肝脏的代谢紊乱,长期饮酒者肝细胞谷胱甘肽水平降低,产生线粒体过氧化变化。
大量饮酒可增加氧的消耗,可使中央肝细胞缺氧,造成肝细胞坏死,亦可发生星群样透明样细胞坏死。乙醇抑制中链脂肪酸的氧化,改变乙酰辅酶a的氧化功能,从而抑制多种三羧酸循环的活性。
另外乙醇促使脂肪酸的合成,并增加脂肪的储存。乙醇还可以增加脂肪酸的分解率,从而来自不同组织的脂肪酸又被肝脏摄取,肝内甘油三酯的合成率增加并堆积,造成脂肪肝。

解酒的原理是什么?~

答:酒精在人体的分解代谢有三条途径:肝脏、皮肤和呼吸系统; 其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。 乙醇脱氢酶 ——————————乙醛脱氢酶 酒(乙醇)——————乙醛——————乙酸 CH3CH2OH————-C2H4O————----C2H4O2 酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水。灵芝对保肝、解毒的效果良好,其有效成分是灵芝多糖,它能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基、抗辐射,解毒,提高肝脏骨髓血液合成DNA、RNA蛋白能力,延长寿命,解酒效果较好。现代医学实验证明,单一使用一种多糖的疗效远不如复合使用,几种多糖复合使用,对提高人体细胞内酶的治疗作用较好。从分子生物的角度上讲酶是机体内生化反应的促进剂,能使抗体内的生化反应加速,生化反应是机体生理活动的基础,一切生理活动都是在生化反应基础上进行的,机体蛋白质合成和分解,脂肪和糖原的合成分解能量代谢,食物的消化利用等都是在酶的参与下进行的。同样的原理。人们喝下去的各种酒类所含的酒精若要消化吸收,要靠人体内的酒精脱氢酶分解、消除。灵芝多糖就是通过提高酒精脱氢酶活性的药理作用来实现保肝、解毒功效的。

酒醉原因

我们日常喝的酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇,人体内若是具备乙醇脱氢酶,就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解,变成乙酸。乙酸对人体没有危害,然后又会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中,都存在乙醇脱氢酶,而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少,使乙醛不能被完全分解为乙酸,而是以乙醛继续留在体内,使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此,不善饮酒,酒量在合理标准以下的人,即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人,如果饮酒过多、过快,超过了乙醛脱氢酶的分解能力,也会发生醉酒。  解酒方式蜂蜜水——酒后头痛
  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

世界上都有哪些奇葩的解酒方式?
答:—兔屎茶,他们把兔屎放进热水中喝下,以此缓解宿醉。后来,美国西部的人们也会生吞鸡蛋来解酒,有时他们会在生鸡蛋中加一些辣椒油、酱酒、盐胡椒和醋等调料。8犀牛角粉解酒法 犀牛角粉是有名的重要,可以解毒、清热、凉血。越南人便把犀牛角粉用热水冲服来解酒,但是其解酒的效果就不得而知了。

你见过最全的醒酒解酒法是什么?
答:蜂蜜水解酒法蜂蜜水含有丰富的果糖和葡萄糖,会加速血液对酒精的代谢速度。另外,果糖和葡萄糖不需要经过身体的消化系统,可以直接进入血液循环系统,所以醉酒之后喝一杯蜂蜜水,能达到快速醒酒的目的。水果解酒法原理等同的蜂蜜水,都是通过水果本身所高含果糖和葡萄糖这一特点来达到解酒的目的。我们可以选择...

喝醉酒之后最好的醒酒方式是什么?
答:一、茶叶醒酒法,泡一杯浓茶,然后再加一些柠檬汁,变成略带酸性的茶叶。二、牛奶醒酒法,最好是纯牛奶。三、盐水解酒法,可以找一个大杯子放一些食盐,兑白开水温温的喝下去,醒酒速度很快。四、橘汁绿豆醒酒法,一般让喝酒的人可以吃几个酸桔子醒醒胃,然后再喝一碗绿豆汤。

针灸什么穴位能醒酒?
答:一般是商阳穴吧。另外就是太冲和涌泉,当然,这个是在酒不太多的情况下,你要明白,酒一般是从胃就直接吸收了,进入血液,整个血液都有酒精,当酒精跟着血液到了小脑,毒害小脑的时候人就走路晃来晃去,当酒精跟着血液进入肝,肝就解酒,解完后的产物在循环一次就有部分来到肾,经过肾脏排出体外,还有...

解酒药真的有效吗?
答:实际上,解酒药只是个噱头,它的批号并非药品,而是保健食品,其成分只是一些护肝的植物提取物,并不能减轻醉酒对身体已经造成的危害。

喝酒喝多了怎么解酒?
答:4、香蕉。饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。5、芦笋。在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受...

为什么喝醋能解酒
答:为什么喝醋能解酒 什么喝醋解酒,只不过是发生了酸醇反应,这种方法不好的啦,现在药店不是有解酒药吗 喝醋到底能不能解酒?为什么? 当然不能, 酒精在人体的分解代谢有三条途径:肝脏、面板和呼吸系统; 其中约95%通过肝脏的酶系统主要是指P450(单加氧酶)进行氧化代谢。 乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶酒(乙醇)——乙醛...

我想知道沙棘可以解酒吗?原理是什么? 沙棘对熬夜的人来说能有多大的改 ...
答:可以解酒。沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用,促进受损的肝细胞加快愈合,降低转氨酶,保护肝脏。同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。对急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。另外沙棘油的对肾脏及骨髓均有明显保护作用。食用沙棘有抑制皮肤的黑色素...

怎么解酒才是最有效的办法
答:原理 食疗药膳方 解酒粥 其它饮用方法 解酒方法 注意事项 注意事项历史典故关于解酒方的历史,宋代窦萍有如下记载。"虞宗有鲭,云可以醒酒,而不著其造作之法"。"《醴乐志》柘浆折朝酲,言甘蔗汁治酒病也"。"兴庆池南有草数丛,叶紫而茎赤,有醉者摘叶臭之,立醒,故谓之醉醒草'醉酒莫过于烧酒醉人者。轻者...

怎样醒酒快有效简单
答:这样的绿豆汤虽然色泽浑浊,但清热解毒作用更强。2、中度醉酒 香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3~5个,可清热凉血,润肺解酒。原理很简单:香蕉本身有清热、滑肠、解毒的作用,而且它能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,故此能达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。