食品安全哪个部门管

作者&投稿:毛以 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
几年来,餐饮业发展越来越好,很多人都想开餐饮店,但却不太清楚食品安全由哪个部门管。那么,食品安全哪个部门管呢?接下来由的为大家整理了一些关于食品安全哪个部门管的知识,欢迎大家阅读!以下内容供大家参考学习,希望对大家有帮助。 一、食品安全哪个部门管
      国的食品安全主要监管部门:
      国务院食安办:加强协调、监督、指导
      卫生部:食品安全监管的综合管理
      农业部:监管初级农产品生产环节
      质检总局:监管生产加工环节和进出口环节
      工商总局:监管流通环节
      食药监管局:监管消费环节
      公安机关:打击食品安全犯罪
      商务部门:主管食品流通行业
      工信部:管理食品工业行业

二、食品安全监管体制
      食品安全监管体制建立责权明确、协调一致、高效运转的食品安全监管体制是提高食品安全控制水平的基础。随着食品产业的发展、食品贸易量的增加、新食品种类的快速增加、新的食品技术的发展以及饮食方式的改变,食品安全问题日益受到各国关注。尤其是“疯牛病”、“二英”、“苏丹红”等事件发生以后,许多国家认为,监管体制不完善是导致食品安全事件频频发生的主要原因之一。
      为此,许多国家纷纷调整原来的监管体制。目前,欧盟建立了食品安全管理局,专门负责食品安全监管问题。与此同时,德国、英国、丹麦、爱尔兰、荷兰等国纷纷建立了单一的机构体系,来提高食品安全监管的协调性;加拿大专门建立了食品检验署,承担食品安全监管职能;印度也正在着手加强监管的协调性;在美国,改革传统的食品安全监管体制的呼声也非常高。
三、食品安全引言
      中国的食品安全问题受到国内外的广泛关注。微生物污染、农兽药残留超标、人畜共患病等问题不仅直接威胁到公众健康,而且对食品国际贸易产生了非常明显的影响,对食品产业的国际竞争力和农民收入水平的提高也带来了直接的影响。目前,中国国内普遍认为,监管体制不完善是制约食品安全水平提高的主要原因之一。为此,国务院于2004年9月1日颁布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》要求,“按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步理顺食品安全监管职能”,并对农业、质检、卫生、工商、食品药品、发展改革和商务等部门的职责进行了划分,对进一步发挥行业协会和中介组织的作用以及强化地方政府对食品安全监管的责任也提出了明确的要求。新的食品安全监管体制已经取得了明显的效果。但总体来看,目前的体制仍然存在协调性不够、部门交叉、权责不明、行业组织的作用没有得到充分发挥等问题,食品安全监管体制亟待进一步完善。
      为探索如何进一步完善中国食品安全监管体制,2004年5月,国务院发展研究中心农村经济研究部与加拿大国际发展署“小农户适应全球市场项目”办公室达成一致协议,决定对中国国内的食品安全监管体制进行专门研究。为此,国务院发展研究中心农村经济研究部组成了专门的专家组,对其他国家食品安全监管体制的基本情况及其改革情况进行了梳理,对中国食品安全监管体制的现状和食品安全监管体制存在的不足进行了分析,对部分地区食品安全监管体制的调整情况进行了分析,在此基础上,对如何进一步改革提出了相关政策建议。有关政策建议曾经在“全球食品安全(北京)论坛”发表,并以《国务院发展研究中心调查研究报告择要》形式递交决策层和相关部门。
      以上就是为您带来的关于食品安全哪个部门管的相关解答,综上所述,食品安全监管体制建立责权明确、协调一致、高效运转的食品安全监管体制是提高食品安全控制水平的基础。

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食品安全属于哪个政府部门监管?
答:国家食品药品监督管理总局 国家食品药品监督管理总局负责起草食品(含食品添加剂、保健食品,下同)安全、药品(含中药、民族药,下同)、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案。拟订政策规划,制定部门规章,推动建立落实食品安全企业主体责任、地方人民政府负总责的机制,建立食品药品重大信息直报制度,并...

公安局,安监局,环保局分别负责危化品管理的哪些管理职能?
答:危险化学品安全管理条例 第六条 对危险化学品的生产、储存、使用、经营、运输实施安全监督管理的有关部门(以下统称负有危险化学品安全监督管理职责的部门),依照下列规定履行职责:(一)安监部门负责危险化学品安全监督管理综合工作,组织确定、公布、调整危险化学品目录,对新建、改建、扩建生产、储存危险...

哪部门负责危险化学品的公共安全管理
答:公安部门 负责危险化学品的公共安全管理,负责发放剧毒化学品购买凭证和准购证,负责审查核发剧毒化学品公路运输通行证,对危险化学品道路交通运输安全实施监督,并负责前述事项的监督检查

哪部门负责危险化学品的公共安全管理
答:安全监督管理局负责危险化学品生产、储存、经营,交通局负责危险化学品运输安全,公安局负责易制毒、易制爆、剧毒品等危险化学品的公共安全管理

农产品质量安全监管部门是哪个部门
答:那么,农产品质量安全监管部门是哪个部门?接下来为你详细介绍。 指依照有关法律、行政法规规定制定和发布的,关于农产品质量安全的强制性技术规范。一般是指规定农产品质量要求和卫生条件,保障人的健康、安全的技术规范和要求。农产品质量安全监管部门是哪个部门?以及监管部门的职责和义务是什么?下面是为...

哪个部门承担农产品质量安全的管理工作
答:各省、市、县三级都相应设置农业、卫生、工商、质检和食品药品监管厅、局。形成了比较完备的食品质量安全监管机构网络。为了进一步加快食品质量安全的发展和加强食品质量安全的监管,根据《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》(中央编办发[2004]35号):“根据《国务院关于进一步加强食品安全...

治安部门对危险物品进行治安行政管理的日常工作工作主要有哪些?_百度...
答:一、《危险化学品安全管理条例》第六条 对危险化学品的生产、储存、使用、经营、运输实施安全监督管理的有关部门(以下统称负有危险化学品安全监督管理职责的部门),依照下列规定履行职责:(二)公安机关负责危险化学品的公共安全管理,核发剧毒化学品购买许可证、剧毒化学品道路运输通行证,并负责危险化学...

保健品归哪个部门监管
答:保健品归食品药品监督管理部门监管。食品药品监督管理部门负责保健品的安全管理,其职责包括对消费环节食品卫生进行许可和监督管理;同时,还负责化妆品的卫生许可、监督管理以及审批工作。此外,该部门还指导地方食品药品监督管理工作,包括应急、稽查和信息化建设等方面。保健品的分类与标准:1、根据功能划分:...

危险化学品储存应满足危险化学品什么要求
答:危险化学品储存应满足危险化学品安全生产监督管理部门管理要求。根据法律规定,安全生产监督管理部门负责危险化学品安全监督管理综合工作,组织确定、公布、调整危险化学品目录,对新建、改建、扩建生产、储存危险化学品的建设项目进行安全条件审查等。危险化学品应当储存在专用仓库、专用场地或者专用储存室内,并由...