生蚝粉丝蒜蓉做法

作者&投稿:诗策 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

生蚝粉丝蒜蓉做法如下:

用料:生蚝4个、粉丝一把、葱两根、姜一段、大蒜6瓣、小米椒4个、生抽2汤匙、白糖2克、耗油1汤匙、温开水2汤匙。

步骤:

1、买回来的生蚝放在水里养2小时,用牙刷将生蚝的外壳刷干净。

2、再用刀顺着生蚝的开口将生蚝对半撬开。

3、里面的生蚝肉翻出来,将生蚝的黑色或墨绿色的脏东西全部摘除洗干净备用。

4、葱白、姜蒜和小米椒全部切好。

5、提前准备一份简单的酱汁:生抽+耗油+白糖+温开水一起调匀至白糖融化。

6、粉丝提前泡发,用厨房剪剪短一些。

7、锅中烧油,下葱白和姜蒜小火爆香。

8、洗好的生蚝摆入盘中,将粉丝盘在生蚝肉上。

9、每一个上面再放上爆香的姜蒜,最后淋上酱汁,再撒上小米椒。

10、烤箱设置纯蒸模式,110度15分钟,放入装有生蚝的餐盘蒸至程序结束即可。

11、成品。



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蒜蓉粉丝生蚝家常做法 怎么做蒜蓉粉丝生蚝
答:4、起锅烧油,放入蒜末,加入蚝油,鸡精,放小米椒,加入海鲜酱油,炒出香味,备用。5、在处理好的生蚝上放泡好的粉丝,炒好的蒜蓉,上锅蒸5-7分钟。6、在蒸好的生蚝上,浇上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花。最后起锅烧油,把热油浇到牡蛎上,听见“滋滋”的声音,就大功告成了。

蒸蒜蓉生蚝粉丝做法大全
答:【主料】4人份生蚝10只 【辅料】大蒜115克盐适量酱油适量小葱花适量 步骤1 把生蚝外壳刷干净 步骤2 将洗干净的生蚝把壳翘了备用 步骤3 在热锅里倒入适量的油,小火把蒜炒的微微发黄,关火,倒入适量的酱油,搅拌均匀 步骤4 把粉丝放到生蚝里,把锅烧开之后把生蚝放进去蒸上八分钟,加入炒好的...

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
答:6、把拌好的粉丝铺在生蚝壳上,再把蚝肉放上面。7、炒锅烧至微微热,倒些食用油,下入姜米和2/3蒜末。8、用小火煸炒至颜色变黄,且能闻到浓浓的蒜香味,这时再放入剩下的1/3蒜末和碗汁,转中火炒至浓稠即可。9、然后用小勺将蒜蓉汁,均匀地浇在每个生蚝上面;等蒸锅中水烧开后,放入生...

蒜蓉粉丝生蚝怎么做的蒸多久
答:1、将生蚝上锅蒸六七分钟,蒸熟,煮好捞出,把壳撬开。2、将粉丝泡好,然后将泡好的粉丝铺在牡蛎肉上。3、蒜蓉酱,锅里放油,放入蒜末小米椒,放入蚝油,放入盐白糖鸡精调味,翻炒均匀出锅 4、把蒜蓉酱放在牡蛎肉上,再蒸两分钟。

生蚝蒸粉丝蒜蓉做法
答:粉丝蒜蓉蒸生蚝的做法:1、蒜头,小米辣,小葱叶切碎备用。生蚝清洗干净。2、锅中加油(没过蒜蓉的量)小火翻炒出蒜香味,加入生抽,耗油,小米辣继续翻炒制变色加盐调味即可出锅备用。3、处理生蚝,先刷洗三遍去除表面脏东西。锅中烧热水,烧开的那种。放入生蚝蒸一分钟,关火闷一会。开盖拿出生...

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答:生蚝一直以来都霸占宵夜市场第一人气的位置,号称烧烤界的“扛把子”,满嘴流汁的蒜蓉粉丝生蚝,自己在家做也能轻松享受美味!蒜蓉粉丝生蚝,又大又饱满的蚝肉鲜嫩无比配合浓郁细滑的蒜香,下面浸透了酱汁儿的粉丝爽滑入味,鲜、嫩、香、辣,同时也保留了蚝肉原本的鲜甜多汁,简直人间的美味!A...

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
答:2、先将生蚝清洗干净,摆在盘子里面固定好,不要有间隙容易滑动,上锅蒸制就会倒,贝壳里面汤会撒掉。  3、将粉丝用小盆装好,加入开水烫三分钟左右。捞出备用。  4、将炒锅内加入油加热后,加入蒜蓉,辣椒,炒香后出锅备用。  5、将粉丝分配均匀,分别铺放在装在盘中的生蚝...

生蚝粉丝的做法
答:生蚝粉丝的做法如下:材料准备:粉丝、盐、油、蒜、小米辣椒、生蚝、香菜、酱油、蚝油、糖、料酒等。1、准备好食材。2、用开生蚝的工具,打开生蚝。3、蒜蓉和辣椒一定要亲自剁碎,这样的味道才足,这一步最好不要偷懒,凉锅放油,油温不要太热放入蒜蓉辣椒进行翻炒变为淡黄色放盐搅拌一下即可出锅...