骨折饮食吃什么比较好 骨折的饮食禁忌

1

要保证饮食总量

饭菜要符合患者的胃口，胃口差的患者要多餐少食。骨折后机体会出现一系列内分泌及代谢改变，合理及时的补充营养,能明显减少感染和并发症的发生,有利于加快伤口愈合和康复。

2

饮食清淡

骨折早期饮食应以清淡为主，多喝有营养的汤水。另外要吃一一些活血化淤、消肿止痛的食物，如三七、葱白、桥皮、玫瑰花、螃蟹、油菜、茄子、山楂等。

3

补充蛋白质

多吃富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、蛋类、乳制品等。

4

补充维生素

多吃些富含维生素的食物。富含维生素A的食物，包括韭菜、莴笋叶、胡萝以及鸡蛋、全脂牛奶、鸭蛋、鹌鹑蛋等;富含维生素C的食物，包括新鲜蔬菜、番茄以及柑橘、鲜枣、草莓、猕猴桃等水果，有利于促进骨原纤维生成，有助于骨痂连接。

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