白酒执行标准等级排名

作者&投稿:柳琪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

白酒上有一行英文加数字,这是白酒执行标准,执行标准指反映质量特性的全方位产品标准。有四个级别:国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB)。执行标准用特定的代码表示,不同行业的执行标准有不同的行业标准代号。

固液态的执行标准:

1、固态法白酒的执行标准GB/T10781;

2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822;

3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。

不同香型的执行标准:

1、酱香型白酒:GB/T26760-2011;
2、清香型白酒:GB/T10781.2-2006;
3、浓香型白酒:GB/T10781-2006;
4、米香型白酒:GB/T10781.3-2006;
5、凤香型白酒:GB/T14867-2007;
6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009;
7、特香型白酒:GB/T20823-2007;
8、豉香型白酒:GB/T16289-2007;
9、芝麻香型白酒:GB/T20824-2007;
10、老白干香型白酒:GB/T20825-2007。

其他类型的执行标准:
1、小曲固态法白酒:GB/T26761-2011;
2、小曲白酒:DB50/T15-2008;
3、柔和型白酒:DB34/T1315-2010;
4、淡雅型白酒:DB34/T1258-2010;
5、明绿香型白酒:DB34/T1791-2012;
6、绵柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012。

说明:

1、固态法白酒,以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式,并经固态蒸馏,经陈酿、勾调而成的,是中国传统工艺白酒。

2、固液法白酒,以富含淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵,经过蒸馏得到的基酒(或食用酒精),再经过加工勾调而成的白酒。

3、液态法白酒,用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。



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白酒等级怎么分?
答:白酒等级共分为6级,分别为特级、优级、一级、二级、三级、不合格。其中主要对于白酒原酒的香气、口味、风格上进行等级划分。而评定的分数从95分以上到70分以下不等,95分(包含95分)则为特级,70(不含70分)以下的则为不合格。

怎么识别白酒的等级?
答:白酒的执行标准分别如下:一、固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781。2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。另外白酒不同香型的执行标准也不一样,详情如下:1、酱香型白酒:GB/T26760-2011。2、清香型白酒:GB/T107812-2006。3、浓香型...

国家酒类执行标准
答:26760-2011、浓酱兼香型白酒执行标准为GB/T 23547-2009、米香型白酒执行标准为GB/T 10781.3-2006、特香型白酒执行标准为GB/T 20823-2007、凤香型白酒执行标准为GB/T 14867-2007、芝麻香型白酒执行标准为GB/T 20824-2007、老白干香型白酒执行标准为GB/T 20825-2007、豉香型白酒执行标准为GB/T ...

白酒等级有哪些呢?
答:白酒等级分为优级、一级、二级。1,按酒精含量可分为:①高度酒(主要指60°左右的酒)。②降度酒(一般指降为54°左右的酒)。③低度酒(一般指39°以下的白酒)。2,按使用的主要原料可分为:①粮食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒(有的地区称红薯酒、白薯酒)。③代用原料酒...

酱香型白酒执行标准?
答:酱香型白酒执行的标准是GB/T 26760-2011。这一标准自2011年12月1日起由国家市场监督管理总局颁布,并从该日期起正式实施。通过执行标准,可以明确白酒的香型和质量等级。所有在中国市场销售的酱香型白酒都必须标注此执行标准,这是强制性的规定。以下是不同类型白酒的执行标准:1. 固态法白酒:执行标准为...

白酒的执行标准是什么?
答:白酒的执行标准会根据酿造工艺不同分为以下三类,分别是:固态法白酒的执行标准GB/T10781;固液法白酒的执行标准是GB/T20822;液态法白酒的执行标准是GB/T20821。但是从2022年6月1日起食品酒水监管局就颁布了白酒的新国标,对固态法、液态法以及固液法白酒的全新定义,必须是纯粮谷酿制的饮品才能被称作...

白酒执行国家标准一览表
答:白酒执行国家标准有GB/T20821、GB/T10781、GB/T20822、GB/T10781.3、GB/T14867。1、GB/T20821:液态法白酒的执行标准是GB/T20821,即以酒精为基酒,液态、固液、液态是主要酿造工艺。2、GB/T10781:GB/T10781是酱香型白酒和浓香型白酒的执行标准之一,是酿造优质白酒的必要标准之一。3、GB/T20822...

白酒档次排行
答:中档酒。工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒,如:大曲酒、杂粮酒等。低档酒。亦称大路货,如;瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和广大农村销售的散装白酒等。白酒上有一行英文加数字,这是白酒执行标准,执行标准指反映质量特性的全方位产品标准。有四个级别:国家标准(GB)、行业标准...

洋酒分几个等级?
答:XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写, 其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。 X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别。洋酒按制造原料可分白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称...

白酒执行标准有几种
答:白酒产品标准:1、GB10343-2002食用酒精;2、GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单;3、GB/T10781.1 -2006浓香型白酒;4、GB/T10781.2 -2006清香型白酒;5、GB/T10781.3 -2006米香型白洒;6、GB/T14867-2007凤香型白酒;7、GB/T16289-2007豉香型白酒;8、GB/T20821-2007液态法白酒;9、...