新鲜松茸保存方法

作者&投稿:荡应 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

新鲜松茸的保存方法:冷藏保存、冰冻处理、切片晒干。

1、冷藏保存

如果想让松茸保存更长的时间,把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存,也是一种不错的保存方法,这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。

2、冰冻处理

把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理,可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择,一种是清洗后冷冻,一种是连泥土一起冻,香味保存更好(可按照重量分别装成小袋,更方便食用)。

3、切片晒干

把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外,大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制,在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以的。

松茸的吃法

1、烤松茸:将洗净沥干的鲜松茸,放在炭烧板上烤制,烤至香味扑鼻时,夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。

2、天妇罗:把切好的松茸1/4条放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中搅拌后用温油炸至金黄即可。

3、松茸饭:将大米混合一些糯米淘好后浸水半个小时以上,笋丝、松茸菇、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、昆布加酱油和料酒拌匀后放置半个小时,然后混合材料另加酱油、料酒、鸡粉,开电饭煲煮,最后的十分钟时放毛豆,时间到了之后搅拌均匀即可。

4、松茸炖草鸡:将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制,只放精盐不放味精至炖熟即可。



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刚买的鲜松茸怎么保存?
答:1、新鲜松茸用保鲜盒装起来。2、放入冰箱冷藏层保存。3、这样保存基本上3天左右是不会坏的,不过在存放过程中最好每天查看保存情况,若是有变质迹象需要尽快取出。三、冷冻保存法 材料:新鲜松茸、保鲜盒。做法:1、用干净的保鲜盒将松茸装起来。2、放入冰箱冷冻层。3、关上冰箱门。4、这样保存松茸,...

新鲜松茸怎么保存
答:1、冷藏保存 如果想让松茸保存更长的时间,把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存,也是一种不错的保存方法,这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。2、冰冻处理 把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理,可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择,一种是清洗后冷冻,一种是连泥土一起冻,香味保存更好。(...

松茸怎么保存的 这五种保存方法都可以
答:1、常温保鲜。新鲜的松茸很容易腐败,但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间,将新鲜的松茸用新鲜的白菜椰子包好,放在阴凉之处,在白菜叶子上洒一些水,能保鲜1~2天。2、冰箱保存。新鲜的松茸最为美味,但也最难保存,在常温下只需要几个小时就会变色变质,冰箱的低温可缓解松茸的变质,将...

松茸冷冻的正确方法
答:松茸冷冻的正确方法 冷冻保存:松茸清洗干净后,吸净表面水分,分装入保鲜袋里,放入冷冻层(最佳赏味180天) 温馨提示:我不推荐解冻,按照正常步骤烹饪,味道和新鲜松茸无区别新鲜松茸季很短,可以尝试冷冻保存哦。松茸买到可以这样切片处理好分一次用量冷冻,吃的时候直接拿出来,简单过一次水,无需解冻,直接下锅煮就可以,...

新鲜的松茸怎么保存方法 新鲜松茸保存方法
答:1、常温保鲜 新鲜的松茸很容易腐败,但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间,将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好,放在阴凉之处,在白菜叶子上洒一些水,能保鲜1~2天。2、冰箱保存 新鲜的松茸最为美味,但也最难保存,在常温下只需要几个小时就会变色变质,冰箱的低温可缓解松茸的变质,将...

松茸的保存方法有哪些?
答:松茸的保存有三种方法:冷藏保存、冷冻保存、切片晒干保存。1,冷藏保存 把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存,也是一种不错的保存方法,这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天,如果还想让松茸保存更长的时间,就需要的采取一些特别的存储方式了。2,冷冻保存 把新鲜松茸放入冰箱进么冷冻处理,可以让松茸...

鲜松茸如何保存
答:1、放在阴凉处:新鲜的松茸用白菜叶子包裹住外面,然后放到比较阴凉,最好是潮湿的地方。这样一来,新鲜的松茸可以延长4天左右的保鲜期。2、冷藏保存:如果想让松茸保存更长的时间,把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存,也是一种不错的保存方法,这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。3、冰冻处理:把新鲜...

如何保存好鲜松茸?
答:一般建议采用冷藏法和干燥法来进行保存。(1)冷藏法:用冰箱将新鲜松茸进行冷冻,这种保存方法通常可以将松茸保存几个月的时间,不过食用的时候需要用开水来进行解冻。(2)干燥法:将新鲜的松茸放置在阴凉干燥处,或是直接将新鲜的松茸切片后晒干保存,这种保存法也可以将松茸保存数月至半年左右。

松茸怎么长期保存 松茸如何保存
答:1、冷冻法。新鲜松茸放入冰箱冷冻,保存时间可以长达几个月哦!在吃时必须用开水解冻,才不会造成解冻后的松茸软烂。2、晒干法。趁松茸还新鲜,赶紧切成片,拿到太阳底下晒干,干的松茸保存时间可以很久哦。3、盐渍法。准备一锅开水,放入整个松茸,煮5分钟后捞出来沥干水分,放到容器里面,撒上食盐,...

松茸的保存方法有哪些
答:将新鲜松茸放在开水里煮5分钟左右,沥出放在容器里,撒上食盐即可。食盐可以将松茸里的水分进一步析出,使用时用清水冲洗若干遍,即可做菜,此方法只适用于短期保存。4、切片晒干 将鲜松茸切成片状,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质。但此种保存方法会使松茸口感降低,失去鲜香之气,但保存时间较久...