有机食品认证需要什么条件 国家环境保护总局关于有机食品认证管理办法
有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。值得注意的是，目前有机认证机构众多，一些认证机构只要花钱就可以出具有机认证资格证书，严重扰乱了有机食品市场的正常秩序，相关部门正在清查，因此理事长在选择有机食品认证机构时一定要注意核实，该认证机构是否经过中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）、中国合格评定国家认可委员会等权威部门认可，拥有正式批准号等。
申请人向有机食品认证分中心提出正式申请，领取有机食品认证申请表和交纳申请费。申请人填写有机食品认证申请表，同时领取有机食品认证调查表和有机食品认证书面资料清单文件。有机食品认证中心要求申请人按本标准的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
有机食品和普通食品区别如下：
1、概念不同，普通(一般)食品是指供人类食用的，不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质，包括饮料、胶姆糖，以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质，但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质。一般食品定义为可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。
2、价格不同，根据对北京和上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30%—80%，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3倍。
3、污染情况不同，由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质，因此，有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低。
法律依据：
《有机食品认证管理办法》
第六条 申请有机食品认证机构资格证书的单位应向有机食品认可委员会提出申请，同时提交下列材料：
(一)法人的资格证明材料。
(二)专职技术人员的资格证明材料。
(三)从事有机食品认证活动的资金、设施、固定工作场所及其他有关的工作条件等情况的证明资料。
(四)有机食品认可委员会要求的其他材料。
有机食品需要满足什么条件？~
有机食品的生产及加工
1）有机食品需要符合以下条件：
（1）原料必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；
（2）产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准；
（3）生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案；
（4）必须通过独立的有机食品认证机构认证。
2）有机食品生产基地须符合以下要求
（1）生产基地在最近2—3年内未使用过禁用的农药、化肥等化学物质；
（2）种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造；
（3）生产单位需建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；
（4）生产基地无水土流失及其他环境问题；
（5）作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；
（6）从常规种植向有机植转换需要两年以上的转换期，新开垦荒地例外；
（7）有机生产的全过程必须有完整的记录档案。
3）有机食品加工的基本要求
² 原料必需是来自已获有机颁证的产品或野生天然产品；
² 在认证产品生产中的配料、辅料、添加剂、加工助剂或发酵材料等不得使用经基因工程技术改造过的生物体生产出来的产品；
² 已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%；
² 只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，禁止使用人工合成的添加剂；
² 有机食品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免化学物质的污染；
生产者在有机食品加工和销售过程中需有完善的质量审查体系和完整的加工、销售记录体系。
第一章 总则第一条 为规范有机食品认证管理，促进有机食品健康、有序发展，防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏，保障人体健康，保护生态环境，制定本办法。第二条 本办法所称有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品：
（一）符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求；
（二）在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术；
（三）通过本办法规定的有机食品认证机构认证并使用有机食品标志。第三条 本办法适用于在中华人民共和国境内从事有机食品认证及有机食品生产经营活动的单位和个人。第二章 有机食品认证机构管理第四条 国家对有机食品认证机构实行资格审查制度。
从事有机食品认证工作的单位，必须按本办法规定的程序，向国家环境保护总局设立的有机食品认可委员会申请取得有机食品认证机构资格证书。第五条 申请有机食品认证机构资格证书的单位应具备以下条件：
（一）具有独立的法人资格；
（二）有3名以上具有相关专业高级技术职称和5名以上具有相关专业中级技术职称，并专职从事有机食品认证的技术人员；
（三）具备从事有机食品认证活动所需的资金、设施、固定工作场所及其他有关的工作条件。第六条 申请有机食品认证机构资格证书的单位应向有机食品认可委员会提出申请，同时提交下列材料：
（一）法人的资格证明材料；
（二）专职技术人员的资格证明材料；
（三）从事有机食品认证活动的资金、设施、固定工作场所及其他有关的工作条件等情况的证明资料；
（四）有机食品认可委员会要求的其他材料。第七条 有机食品认可委员会自收到申请材料之日起20日内作出是否受理申请的决定，并书面通知申请单位。对不受理的，应说明理由。第八条 有机食品认可委员会应在受理申请之日起40日内完成审查。
对经审查，符合有机食品认证机构资格条件的单位，由有机食品认可委员会对其颁发有机食品认证机构资格证书。
取得有机食品认证机构资格证书的单位方可从事有机食品认证活动。第九条 有机食品认证机构资格证书由有机食品认可委员会制作、颁发。
任何单位和个人不得伪造、涂改、转让有机食品认证机构资格证书。第十条 有机食品认证机构在从事有机食品认证时应遵循以下原则：
（一）公正、公平、独立；
（二）认证的标准、程序和结果公开；
（三）保守客户的技术和业务秘密。第十一条 有机食品认证机构应接受有机食品认可委员会对其认证活动的监督和检查。
有机食品认证机构应对其认证的有机食品进行定期检查。第十二条 有机食品认证机构应自颁发有机食品认证证书后1个月内，将其颁发的认证证书复印件报有机食品认可委员会备案。
有机食品认证机构之间应相互配合，实现认证信息的共享。第十三条 有机食品认证机构应在每年1月15日前向有机食品认可委员会提交上年度工作报告，并接受有机食品认可委员会组织的年审考核。第十四条 有机食品认证机构及其工作人员不得从事有机食品的有偿咨询活动或有机食品的生产经营活动。第十五条 有机食品认证机构应按照本办法规定的原则、程序和有机食品认可委员会规定的技术规范，开展有机食品认证活动，不得弄虚作假或欺骗客户。第三章 有机食品生产经营认证管理第十六条 从事有机食品生产经营的单位或个人，必须按本章规定，并根据其拟从事的有机食品经营活动的种类，向有机食品认证机构申请下列种类的有机食品认证，取得相应的有机食品认证证书：
（一）有机食品基地生产认证；
（二）有机食品加工认证；
（三）有机食品贸易认证。第十七条 申请有机食品认证的单位或个人，应向有机食品认证机构提出书面认证申请，并提供营业执照或证明其合法经营的其他资质证明。
申请有机食品基地生产认证的，还须提交基地环境质量状况报告及有机食品技术规范中规定的其他相关文件。
申请有机食品加工认证的，还须提交加工原料来源为有机食品的证明、产品执行标准、加工工艺（流程、程序）、市（地）级以上环境保护行政主管部门出具的加工企业污染物排放状况和达标证明，及有机食品技术规范中规定的其他相关文件。
申请有机食品贸易认证的，还须提交贸易产品来源为有机食品的证明及有机食品技术规范中规定的其他相关文件。
日本食品加工JAS是怎么认证的
答：1.认证手续申请JAS有机食品的认证，需要以下手续：生产者（认定申请者）- 提交认定申请资料 - 资料审查（登录认定机关）- 现场调查 - 认定审查会（登录认定机关）- 通知判定结果 - 贴付JAS有机食品的标记 - 出售（或出口）2.有机农作物的条件根据JAS 法的规定，大致必须满足以下的原则1）作为原则不...
有机食品需要满足什么条件?
答：（4）必须通过独立的有机食品认证机构认证。2）有机食品生产基地须符合以下要求 （1）生产基地在最近2—3年内未使用过禁用的农药、化肥等化学物质；（2）种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造；（3）生产单位需建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；（4）生产基地无水土流失...
绿色有机农产品的认证很难吗?需要达到怎样的标准才能认证成功?
答：绿色食品是指产于优质生态环境保护、根据绿色食品标准生产制造、实施全过程质量管理并获得绿色食品标志使用权的安全性、优良初级农产品及产品类别。绿色食品认证依据的是国家农业部绿色有机食品国家标准。它生产过程中容许应用化肥和有机肥，可是检验标准比无污染要严格。绿色食品是指零污染、高品质、健康食品...
食品sc认证要什么条件
答：食品SC的认证条件如下：1、配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核；2、申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员未受到从业禁止；3、达到规定的卫生要求。申请SC认证需要的资料有：1、食品生产许可申请书；2、营业执照复印件；3、食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例...
有机蔬菜怎么认证
答：（9）颁发证书。根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。获证申请者在领取证书之前，需对检查员报告进行核实盖章，获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。（10）有机食品标志的使用。根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机食品标志的使用手续。
食品sc认证要什么条件?
答：食品sc认证条件：（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇...
...并获得绿色食品、有机食品和原产地的保护认证
答：认证决定人员/技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系，应回避。1) 同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准，颁发有机食品证书。2) 有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准，但某些方面尚需改进，在申请人书面承诺按要求进行改进以后，亦可颁发有机食品证书。3) 有机转换颁证。申请人的基地...
探索有机食品的奥秘:有机奶粉的四大必备条件
答：你是否对有机食品充满好奇?让我们一起深入了解有机奶粉的奥秘!为了确保有机奶粉的纯净与安全,必须满足以下四大条件。有机牧场有机奶粉的第一步是有机牧场。这片牧场经过数年的转换期,确保牧场无化肥、农药、除草剂和植物生长调节素的残留。当每一颗草的种子都达到有机标准时,这片牧场才能被认定为真正的有机...
食品需要什么认证
答：对于我国的食品行业在进行开业后是需要具备相关条件的,例如拥有营业执照以及食品流通许可证,并且在进行生产食品过程当中也要达到生产条件才能够处理,接下来我为大家整理关于食品行业需要哪些认证问题的解答,带着问题我们一起往下看。 对于我国的食品行业在进行开业后是需要具备相关条件的,例如拥有营业执照以及...
有机食品的认证标准是什么?
答：2004年之前，中国没有统一的有机产品标准，各个机构制定自己的有机认证标准。如国环有机产品认证中心制定的OFDC认证标准，杭州茶叶研究所制定的有机茶认证标准。随着中国有机产业的发展和中国认监委的成立，2004年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》，在全国范围内试点实施。经过一年的摸索...
