请人吃饭的礼仪

作者&投稿:繁国 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

  请人吃饭的礼仪

  1. 至少提前一周告知客人你需要请他吃饭并且告知客人你的意图。

  因为这样会预先给客人一个安排自己时间的过程,毕竟是请人吃饭还是要看看别人啥时候有时间,这样不太唐突。

  2. 询问和了解客人的就餐习惯(包括,偏爱的餐厅,菜的口味,就餐时间等等)。

  毕竟作为主人方我们要尊重和充分了解客人的习惯。

  3. 临近宴请日期前一至两天,短信或电话提醒客人明天的日程。

  这个只是以防万一客人忘记。

  着装

  1. 正式场合必穿正装。

  例如:客户往来、答谢高层等等

  2. 非正式场合不宜太过休闲和随意。

  例如:生日聚餐、公司聚餐、同学聚会等等

  接待篇

  1. 作为主人方,应提前到达餐厅并且等候客人的到来,主动为客人安排座次。

  2. 座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

  3. 入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士 为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

  点菜

  1. 看人员组成。

  一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

  2. 看菜肴组合。

  一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

  3. 看宴请的重要程度。

  若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

  4. 点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价。

  这样会让你在客人面前显得有点小家子气,而且客人也会觉得不自在。

  席间

  1. 体态要得体。

  姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。

  2. 话题要符合场合。

  宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

  3. 布菜要得当。

  主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。

  4. 用餐要有道。

  用餐时,注意自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤,应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料,未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷,不宜随意翻拣;小口进食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙签并以手或手帕遮掩,牙签使用后折断放在接碟中。

  筷子不能一横一竖交叉摆放,不能插在饭碗里,不能搁在碗上。

  若不慎将汤汁、酒水溅到他人衣物上,应表示歉意,如对方是异性,不必亲自为其擦拭,请服务员帮助即可;如吃到不洁或有异味的食物,不要大呼小叫,应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。

  5. 敬酒要有礼。

  主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。

  6. 散席要有序。

  一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。

  喝酒

  俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

  细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

  细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

  细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

  细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。



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餐桌礼仪有哪些
答:4、敬酒 敬酒一定要双手捧杯,站起来面对对方,以示礼貌。敬酒要分尊卑次序,敬酒应由长辈发起,作为客人与晚辈不应主动发起敬酒。敬酒时按照顺时针的敬酒,要先向长辈敬酒再向同辈人敬酒。中国餐桌礼仪的禁忌:1、不可以插筷子。这是中国餐桌礼仪中,最严重的一项忌讳。2、吃面时不能夹断。吃面时绝对...

饭局上的礼仪有哪些?
答:1、礼仪是人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范 。是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。2、礼仪是人们约定俗成的,对人,对己,对鬼神,对大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的,各种惯用形式和行为规范。这里的惯用形式...

请问谁有关于吃饭的礼仪 比如说,最小的要倒茶,要先给谁先倒 敬酒时要...
答:中国人用餐排坐的讲究 中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套 饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。 饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别...

国际餐桌礼仪常识
答:〗*要详细地解说太难了,也很复杂,其实各国的吃饭礼仪都是和本国习俗有关系,所以为了简洁一点只能稍微在这里提一下。 6.英国餐桌礼仪知识有哪些 用餐是日常生活中最常接触到的一个环节,英国对于餐桌和用餐礼仪都是十分注重的,一个人的素质如何看他如何用餐就能知晓一二。那么,你们对英国的餐桌礼仪有多少了解呢?

外出吃饭礼节
答:吃饭的礼仪规矩 1、入座的礼仪。先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。2、进餐时。先请客人。长着动筷子。夹菜时每次少一些。离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音。

饭桌礼仪基本有哪些?
答:3、有些人或许会担心餐具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭餐具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。4、在西餐的刀叉使用顺序方面,原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的餐具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子...

吃饭的礼仪规矩
答:西餐餐叉送嘴边,不为食物而折腰。双脚要平放,脱鞋或叉开双腿都很不礼貌;不翘腿,不抖脚。7.吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗 敲打碗筷和大声喧哗都是很没有教养的行为,不尊重他人的表现,会引起同桌吃饭的人的反感和厌恶。8.避免在盘中翻来翻去 夹菜的时候一次不宜夹得太多,把自己碗、碟里的吃...

中国吃饭的传统规矩
答:中国传统老规矩20条 1.筷子不许立插米饭中,因为象征香炉;2.不能用筷子敲盆碗有乞丐之嫌;3.客人添饭时一定不能说:还要饭吗?4.敲门应该先敲两下,再连敲两下,急促拍门属于报丧;5.长辈坐正中,其他人依次而坐,一般夫妻要挨着;6.喝汤不许吸溜,吃饭不许吧唧嘴。7. 除夕晚上不到十二点不...

中国餐桌礼仪主要是什么
答:如果是三个就餐,中间的座位可为上位,其次是左、右。在实际生活中,按照具体情况多种原则套用。相比长形桌而言,圆桌要相对随意些,但还是要注意,朝向门的座位为上位。二、敬酒礼节,吃饭时难免涉及到敬酒。当然,敬酒,最重要的就是,发出敬酒的人一定要喝酒,否则是对对方的不敬。敬酒时需要注意到...

在中国饭局上,有哪些传统的礼仪规矩?
答:我们中国自古以来就是礼仪之邦,尤其在饭桌上更是有着诸多的规矩;比如在聚餐的过程中,要让长者坐到上八位上面,而且会按照长幼尊卑依次挨着上八位排座。在用餐的过程中,不管是夹菜,还是说话都有着诸多的讲究。如果是和自己不熟悉的人一块吃饭,这些规矩必不可少;而如果是自己一家人吃饭,气氛...