咸肉太咸了有什么办法变淡啊

咸肉直接浸泡后水煮，味道就会变淡。水煮咸肉的做法：

1、将腌好晒干的咸肉，放温水中浸泡4个小时左右，泡去多余的盐味。

2、清洗干净后放入锅中，加适量清水，不用放葱姜料酒等调料的。

3、加盖大火煮开后，转小火煮。

4、差不多炖20分钟以后，用筷子戳下从肉皮一面戳下去，能够戳动就是熟了，焖一会儿取出放凉，随吃随切就可以了。

在我们的生活当中，很多人都会制作咸肉，在制作咸肉的时候，盐肯定是必不可少的，盐不仅能够使肉变得紧绷有质感，还能使肉的储存时间更长，不过有些人在把控用盐量这一方面经验不是很足，所以导致咸肉太咸了，如果在烹饪的时候直接使用，会导致肉的口感下降，非常的难吃，只能吃上一点点。所以在烹饪的时候我们就要学会给肉退盐，这样的话又会重新变得好吃起来，味道也比较咸度适中，那么生活中，制作的咸肉太咸了，如何退盐？试试这一招，咸肉更好吃！

　　

　　在生活中，制作的咸肉太咸了，如何退盐？有一些人会用到清水，用清水进行多次的漂洗，觉得这样可以使咸肉的咸度下降，但是往往在做菜的时候，你会发现只是鲜肉最表面的盐度下降了，咸肉里面还是一样咸，还是一样的难吃，这其实是我们在选择方法的时候就选择错了，清水漂洗咸肉，并不能让鲜肉退盐哦，就是很多人容易做错的一点，以后可别再做错了。

　　

　　其实让咸肉退盐正确的方法应该是这样的，咸肉太咸了，我们在漂洗的时候反倒应该使用盐水进行漂洗哦，不过在使用盐水的时候，我们需要保证的是盐水的浓度应该是低于咸肉的所含盐分的浓度的，不然的话就会导致咸肉越来越咸，而盐水的浓度只要低于咸肉的浓度，那么在漂洗的时候，你就会发现，咸肉里面的盐分会慢慢的溶解到盐水当中，盐水变咸了，肉的咸度就下降了，这样多进行几次，咸肉里面的含盐量就会大大减少，这样我们在烹饪的时候，你就会发现整个肉都变得咸度适中，咸肉变好吃了，这一招值得拥有，以后可千万别再用错方法了。

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肉太咸怎么办小窍门 怎么将咸味降低一些
答：1、加入少量的糖。想要让肉的味道变得淡的方法是：可以在菜里加入一些糖使味道均匀一些就可以将肉过于咸的味道调淡了。2、将肉放入另外新调配的盐水中。首先先放一盆水，然后在水里放入一些盐，然后慢慢的搅拌得均匀就可以了，然后就可以直接的把肉放进去了，大概差不多半小时的时间就可以了，然后就...

红烧肉煮太咸了怎么办
答：问题七：我炒红烧肉太咸怎么办？ 填一个土豆在里面，重新炖一下，不咸了，还不改变原来的滋味。问题八：红烧肉烧咸了怎么办，有什么快速方法 放点糖，能稍微盖点咸味，或者，用开水过一下，再放在锅里炒上一会儿，收水，记住，一定要收水，问题九：红烧肉煮的太干之后怎么重煮 红烧肉的做法...

腌的肉太咸了怎么退盐
答：而淡盐水中的浓度低，腊肉中的钠离子就会向淡盐水中移动，让两边的浓度保持平衡。2、淘米水浸泡：淘米水是酸性的，发生反应消耗一些钠离子，让腊肉的味道变淡。3、开水煮：把腊肉切成薄片，放入开水中煮10分钟，反复煮2次后就能去除咸味。不过，腊肉的风味也会流失一部分，影响了原有的口感。 

肉太咸了怎么变淡
答：肉若咸了，只需放入一些土豆片重新回锅即可。3、将肉沥干水分，重新放入水中煮10分钟。煲汤盐多了解决方法1、煲汤时盐放多了，又想喝上口味清淡的汤，只需拿一块干净的纱布，包裹上两勺生粉、面粉或是大米，丢在咸咸的汤中，搅拌一下盐分便被吸收了，汤也就变淡了。2、鸡蛋吸盐，尤其是蛋黄。如...

卤兔子肉有点咸怎么做才能淡点好吃?
答：如果是因为烟的比较闲的话，可以放在水中浸泡一下，先相对来说会比较好一些，浸泡以后再来做的话就会味道会淡了很多。

咸肉太咸怎样快速变淡
答：盐水浸泡：把咸肉切成片，把水烧温后加入一勺盐，把咸肉放入盐水中浸泡10分钟到15分钟即可；开水烹煮：把足量清水烧开，把咸肉切成片，肉在开水中煮10分钟左右后捞出，再放入清水中煮10分钟左右后捞出即可。1、盐水浸泡：把咸肉切成片，把水烧温后加入一勺盐，把咸肉放入盐水中浸泡10分钟到15分钟...

腌肉太咸怎么去掉盐分
答：腌肉太咸怎么办 腌制肉食品盐放多了，可以适量加入白糖和料酒，能减轻咸味。吃的时候如果太咸了，可以先用清水把腌肉洗洗或用清水泡一会咸肉。吃的时候用水泡稍微长一点的时间。腌肉盐放多了怎么办 1、多次用水来清洗 2、加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。3、加入土豆。如果盐放多了，这时...

腌肉做的太咸了,怎么减轻咸味儿?
答：还有一个方法就是淡盐水浸泡法，在清水中加入适量的精盐，搅拌成淡盐水，然后将换刀后的咸肉浸泡在淡盐水中。这种清洗和去除盐水的方法是科学的，比水浸法快得多。这种方法的要点是必须使用稀盐水。如果盐水的浓度太高，那会弄巧成拙。下面一个办法就是用大米水也是个不错的选择，将其切片浸泡在淘米...

冷冻烟熏鸡肉太嫌怎么变淡?
答：冷冻的烟熏鸡肉太咸，想要变淡可以浸泡在水中，这样可以稀释鸡肉中的盐，这样可以让鸡肉味道变淡，浸泡的时间越长，换水次数越多，鸡肉的味道会越淡。但是，经过浸泡后的烟熏鸡可能口感会变差。

肉丸子咸了怎么办
答：若是在制作肉丸子时盐放多了，可以准备一个土豆，将其切成几块。将切好的土豆放进锅中和肉丸子一起炸制或熬煮，等肉丸子熟透后捞出即可吸走一部分盐分，口味变淡。1、若是在制作肉丸子时盐放多了，可以准备一个土豆，将其切成几块。2、将切好的土豆放进锅中和肉丸子一起炸制或熬煮，等肉丸子...