鸡汤炖什么可以补气血 鸡汤怎么炖补气血

作者&投稿:劳奋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一:人参补气血母鸡汤
主料:母鸡800g
辅料:姜片15g,白酒30g,红枣5颗,蜜枣1颗,枸杞子10g,人参5g,党参10g
步骤
1.准备好药材,红枣洗干净去核,把参切小段。蜜枣用刀背拍几下。备用
2.干的红聪头,洗干净剁碎备用。
3.把鸡肉洗干净把一些肥油切掉不要,鸡肉切小块,把铁锅烧红放入鸡块和姜片翻炒几下。
4.加人白酒继续翻炒几下,闻到一鼓酒精挥发的味道,一直开盖再煮两分钟。
5.加入8碗水大火煮。
6.把药材全部一次加入,盖好盖子大火煮开,煮开后继续大火煮20分钟,转中小火煮35分钟,药材煮出味了就可以了。
7.出锅装碗,
8.碎的红聪头加个一大匙的鸡汤,加入一大匙酱油调匀,用来点鸡肉吃。
小贴士
这个选用的一定是母鸡的,母鸡的肉有嚼度,肉肉不会煮几下就发柴松散,而且母鸡更补点。

二:党参当归黄芪煲母鸡汤
主料:母鸡半只,党参两小根,当归4-5片,黄芪4-5片,龙眼肉8块,红枣6颗,枸杞一小把
辅料:姜片3片,葱段2段
步骤
1.先用开水焯一下 把鸡里面的血过掉 在放砂锅里
2.放葱姜跟党参当归黄芪龙眼肉 先中火半小时然后文火半小时
3.1小时后放入红枣枸杞
4.历时1个半小时就可以喝到美味补气血的鸡汤

气血两补煲鸡汤
材料
老母鸡1只,香菇6朵,红枣6颗,枸杞1把,玉竹1把,当归6片,黄芪3片,普通小人参3根,熟地黄1粒,生姜6片,料酒1汤匙
做法
1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用。
2、轻轻清洗各药材,中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙。
3、把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉。
4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可。

用什么炖鸡汤补气血~


很多人养生就爱喝汤,炖鸡汤放什么中药可以补气血?
答:两方合而用之气血双补称为八珍汤。若以补气为主就以四君子汤为君;以四物汤为臣;当归补血,黄芪补气,加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后效果绝佳!这道菜气血双补、固肾养肾。适用于月经病气血不足、肾虚,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。如果煲鸡汤气血双补建议用红参比较好,因为红参...

喝什么煲汤可以去疲劳,补血?
答:加盐即可 . 补血明目汤 材料: 素羊腩(3粒), 圆肉(1汤匙), 杞子(1茶匙), 淮山(3片), 南枣(4粒), 滚水(2碗) 做法: 南枣去核. 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可 补血袪湿茶(一) 材料: 天麻(二钱), 全归(四钱), 川芎(三钱), 首乌(四钱), 南枣(...

补气血要喝什么汤
答:功效:乌骨鸡能够温中益气、补肝益肾、推迟衰老、健旺筋骨,关于月经不调、女人的缺铁性贫血也有极好的改进效果。四、双红补血汤 材料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。做法:将材料一起下锅煮开,加入红糖调味即可。也可将红薯换成南瓜。功效:热胃、补血、活血、散寒,常喝可使神色红润,增添皮肤...

补血鸡汤怎么炖好喝又营养
答:冬天鸡汤好喝营养又补血的炖法如下:1、选择优质健康的老母鸡,将切好鸡肉洗干净后过一下水,去除浮末。2、准备好葱,姜,蒜,香菇,枣,桂圆以及香料盒,一起放入砂锅中小火慢炖一个小时,待鸡肉用筷子可扎破时,放入枸杞再炖半个小时。3、炖好后把装有八角、陈皮、香叶、花椒的大料盒子拿出来,...

煲鸡汤放哪些材料最补血
答:4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可 小诀窍:1、因为是补气血的汤,所以千万不要使用大葱,如果怕有腥气,使用料酒去味 2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到 3...

补气血汤的10种做法 补气血汤的10种做法介绍
答:7、五红汤 食材:小红枣4颗,桂圆6颗,红豆200g,红皮花生100g,红糖适量。做法:准备好食材清洗干净,小炖锅加入适量的水,加入红枣、桂圆、红豆喝花生,小火慢炖2个小时,放入红糖,盛出就可以了。8、红枣山药汤。取红枣十颗去核洗净用水浸泡至软,山药三百克去皮切小块,将两者一起放入清水中烧...

补血炖汤的做法大全
答:3. 把鸡块、当归片、红枣、姜片放入砂锅中,加水没过食材,大火煮开后转小火慢炖1-2小时。4. 炖至鸡肉软烂,加入枸杞和适量盐,再炖5分钟即可。功效:当归是补血圣品,红枣和枸杞也有很好的补血效果,搭配鸡肉一起炖汤,既能补血又能增强体质,适合贫血、月经不调等人群食用。二、黑豆猪骨汤 做法...

女性补气血炖汤食谱
答:女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。 材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许 做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可。 三、女人双补气血的汤 气血两虚,即气虚和血虚同时存在的病理状态...

女人喝什么汤好补身 煲汤食谱大全及做法
答:喝汤是很受大家欢迎与喜爱的一种养生方式,我们平时身体总是感觉很疲劳时来一碗养生汤会好很多,尤其是女性朋友可以煲汤喝来补气血。 女人喝什么汤好补身 桂圆红枣生姜茶 准备材料:桂圆、红枣(其他随意:如老姜、莲子、百合等) 这第一道,在广东人眼里,其实都算不上是“汤”,顶多是道“茶”。难度系数极低,食材...

煲什么汤补血
答:煲以下三种汤能补血:一、银耳红枣汤 1、材料 银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。2、功效 银耳有“穷人的燕窝”之称,可见其药效有多好。但是燕窝虽然滋补,价格却很贵。而银耳无论是颜色、口感,还是功效,和燕窝都十分相似,而且价格十分便宜。银耳具有凉补润燥的作用,和桂圆干、枸杞、红枣...