当酒店的西点师需要会些什么？具体一点？比如 做一名西点师要做什么？具体的
掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。
西点师都会做些什么
（二）综合素质
1、示范交流；公司产品推广，宣传公司产品；
2、协助客户技术指导与培训；
3、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺；
4、对烘焙行业非常熟悉，能单独熟练的制作蛋挞，披萨，泡芙中西点和相关的饮品，并能根居公司要求开发新品；
5、协助主厨完成日常自助餐产品制作
无论你做什么工作，都要有一颗积极向上的心。工作中遇到的考验就像武林豪侠修炼中遇到的门槛一样，跨过去，或许“武力值”就更上一个台阶了。西点师是公认的幸福感度高的工作类型，从事西点工作的人都知道，做产品的过程即解压又治愈，认真对待每一次出品，用积极的心态对待工作，并不难。
关于积极的心态的第二点，就是要处理好与领导、同事之间的关系。
上班的时间认真工作，下班的时候可以抽点空一起切磋交流或撸个串、唱个歌，毕竟好的人际关系需要维护，好的团队氛围也能让自己更积极起来。
第三点是要始终保持热心，不要只管好自己分内的事情。例如你的单位要搞一些酬宾活动，你也可以帮忙一起想点子，出主意，这不仅锻炼了你自己的能力，也能让领导看到你在运营和策划上的闪光点，一个管理岗位的西点人才，除本身的技术过硬外，一定对营销有独到的见解。
打铁还需自身硬，想要升职加薪，当然要让老板觉得你值得。技术是我们行走江湖的竞争力，那怎么样才能练就一身好技术呢？从小白到西点师，关键是要选一家靠谱的好学校，毕竟夯实基础才能长远发展。
学好技术，才有和老板谈薪资的实力，你说呢？
酒店西点师需要会些什么？~
这个当然是看能力，看个人技能了，还有就是是否能够工作能长、稳定！
安 ，，，，，，建议最好先到学校学习下，把技术学习好。
徽 这样才能成为真正的西点师
新 这样工资才能更高。
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西点师主要做什么
答：西点师，指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人，例如说著名的西点师，RJ.Patisserie创始人，就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、...
西点师必备什么样的条件?
答：信奉“眼不见为净”。岂不知饮食卫生是直接关系到消费者的身体健康的大事，怎能漠然视之。三、高超的技术素质 1、扎实的基本功 2、特殊的绝技 3、灵活的课堂教学 四、高层的心理素质 不管做什么心态一定要好 只有心态好做事才能成功！纯手输入，望采纳！ 来自陕西新东方面点师基本要求规则。
西点师是做什么的?
答：西式面点师，又称西点师，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与...
学西点师需要学什么
答：法式甜品：课程内容：提拉米苏、水果塔、黑森林、水果派、布朗尼芝士、拿破仑酥、巧克力、马卡龙等 课程特色：天性中具有浪漫情怀的法国人，创造了精致而诱人的甜品。优良的用材，严谨的制作工艺，丰富的想象力和创造力，使法式甜品成了甜品领域高端、时尚、品味的象征。培训对象：西点坊、面包坊创业者，...
西点师是什么职业?
答：西点师需要掌握各种面点的制作技术和创新能力，能够制作出各种美味、造型精美的西式面点，如蛋糕、面包、巧克力、饼干、糕点等。他们需要熟悉各种原材料的性质和特点，掌握各种制作工具和设备的使用方法，同时还需要具备较高的卫生意识和食品安全意识。西点师的工作场所可以是各种烘焙店、酒店、餐厅等，他们需要...
甜品学习哪些内容?
答：西点专业,课程内容丰富，让你拥有众多创业选择。店面成本低，需要的人力少，市场需求大，是典型的低成本、低风险、高收益的行业。主要包括面包，蛋糕，混酥类，清酥类，艺术造型类，巧克力类，甜品点心类等。具体学的东西要看参加什么样的培训了。一般专业西点师初级包括混酥类糕点（饼干、塔排派等）、...
西点专业都学习哪些知识
答：自西点传入中国以来西点已经逐渐走入我们的生活，每天我们多多少少都要买一些西点产品品尝西点产品的同时我们还欣赏西点带给我们的美感，殊不知制作西点的西点师早已入选高薪行业。优秀西点师年薪超10万元大有人在。据权威机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年...
西点师主要做什么的
答：西点师（Pastry）是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。西点师，这是一个受人尊重的职业，例如说国际著名的西点师RJ，就是通过自己不断的努力，有了良心的西点师的美称。知名财经杂志《福布斯》...
西点师分什么?
答：西点师是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行...
初级西点师要考证需要了解什么内容
答：需要具备下列条件之一者 1.经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2.在本职业连续见习工作2年以上。3.本职业学徒期满。需要了解一下知识：1.考面点知识和认识（所要的生产工具、基本原材料、原材料做法和说明）2.现场实习面点过程操作。
