解馋又下饭的香菇酱，有哪些简单的家常做法？

主料：香菇150g、洋葱半个、大蒜5-6瓣、豆瓣酱1大勺、干黄酱1大勺、 生花生80g、生抽酱油1大勺、老抽酱油适量去皮的花生米随便切碎。，也可以用干香菇会更香，将香菇根部去掉，先切成片，再改刀切成粒，装入盆中备用；香葱切成粒，蒜压扁，切成蒜末，姜压扁剁成末备用；五花肉将猪皮去掉，将肉剁成肉末备用。

觉得再不好吃的面，加了香菇酱之后都变得很美味，有时候婆婆刚蒸好的热馒头出锅，我们都喜欢直接用香菇酱夹馍吃 ，我家才两岁的儿子，夹着香菇酱也能吃大半个馒头，因此我们家香菇酱一直都没断过。一定要顺时针哈，澥开后，倒入做好的料油之中，加入生抽、老抽、白糖，小火慢熬，接着，放入香菇丁、薏米，小火慢炒十几分钟，炒出水分后，即可出锅。（炒出水分的标准是，肉眼看到油分析出）。

做香菇酱，需要提前把干香菇用清水冲洗下，然后泡发。泡发用的水，温度最好在25－35度之间就好，太低太高香味都会有损热锅上油，油要多倒些。油热后放入葱，姜，蒜粒爆香，倒入香菇大火翻炒几分钟，在将猪肉沫倒入一起翻炒至熟为止。将甜面放入加少许清水与香菇，猪肉一起翻炒几下即可。

先用一块五花肉切成碎丁，香姑洗净切成沫，把锅里放上油烧热，放上肉丁炒，水分炒干时，放盐，放葱姜蒜，放十三香粉，放辣椒面，再放豆瓣酱，放香姑碎，放酷酱油，味极鲜，翻炒，放少许水，烧十几分钟即可出锅。肉碎香姑酱做好了。谢谢邀请，香菇泡发洗净剁碎，五花肉去皮切颗粒状，五花肉下锅炒出油，倒入香菇继续翻炒，加入你自己喜欢吃的配料翻炒均匀就可以了，记得油一定要多点。

葱姜蒜切末，干辣椒切碎，香菇切小丁。锅里加油，先放葱姜蒜辣椒，炒出香味后加入香菇和豆瓣酱。炒软后到出锅前撒花生碎就可以了。

首先要准备豆瓣酱和香菇各种调料，把香菇切成碎丁，下锅翻炒，加上各种调料炒熟之后加入豆瓣酱进行翻炒均匀就可以出锅了。

香菇泡发和豆干切丁放烧热油锅里，放洋葱，加甜面酱，翻炒均匀，然后加入盐、白糖、鸡精适量，翻炒均匀即可。

1、醋酿法，用酸醋和香菇一起酿一段时间，2、酱糖腌制法，用糖和香菇放在一起腌制，3、肉糖酱搅拌法，肉沫跟香菇混合在一起，然后加上酱油一起腌，以上的方法都是比较简单容易操作。

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简单的食材如何勾起家人的食欲 怎样才能做出美味营养
答：这里对香菇肉丁要说明一下，用香菇酱代替也行，我是事先用香菇和五花肉肉丁熬煮红烧好的。锅中放入生抽、盐、味精调味后放入情水漫过冬瓜块，大火烧制收汁即可起锅装盘 一顿晚餐只要花点心思就能增加家庭的幸福感，带来家的温馨。简单的食材，冬瓜、香菇、猪肉、五花肉、青椒、土豆、生姜、香葱，炒勺上下...

喝白粥时你最喜欢的下粥菜是什么?
答：其实榨菜是佐白粥吃的一道绝美的小菜，喜欢这样的小菜的人，也是很多的，尤其是这款榨菜其实还有着好多款的口味，有着麻辣的跟原味的，一般生病的时候，其实大家嘴里没有味道，但是又不能吃辣的，都会选择吃原味的，更加的好吃，其实这款榨菜的每一个口味大家都是特别喜欢吃的，那么小编在这里给大家推荐...

米饭和香菇,或者香菇酱在一起吃,有营养吗?
答：香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原，能增强人体体液免疫功能另外对促进人体新陈代谢，还可用于消化不良、便秘、减肥等。香菇配米饭味道也不错，香菇酱更是味道浓郁，辣的还很下饭。但是毕竟香菇酱是酿制食品，像这种的偶尔吃吃换换口味解解馋可以但是最好不要常吃，就像不要经常吃腌制酱菜咸鸭蛋一样...

你知道哪些比较冷门的美食或吃法?
答：16.火鸡面趁热打颗生鸡蛋进去，和酱一起拌 17.火鸡面配玉米片！18.生的鹌鹑蛋打在去了把的鲜香菇上烤，最后上面撒一点点盐，非常好吃。19.先把荔浦芋头和大颗燕麦煮软，再加红糖和牛奶一起煮开，香香甜甜糯糯，绝对冬日 完美饮料！放冰箱冻一冻夏天喝也棒呆惹！20.白煮蛋配老干妈鸡油辣椒 ...

有哪些「有它我就能吃两大碗米饭」的菜?
答：7、干煸四季豆，四季豆只有拿来干煸才好吃，将四季豆干煸过后盛出，然后把蒜末、豆瓣酱等调料煸香，再放入干煸好的四季豆炒入味就可以了，是一道非常好的下饭菜。8、西红柿炒鸡蛋，大大小小的餐厅都会有这道菜，看似普通，味道确实美味。拌着米饭吃，可以吃好几碗。做法很简单，把鸡蛋炒熟盛出...

热米饭里拌什么最好吃?
答：【猪脚冻】我如果很馋很馋的时候，想吃点很满足又解馋的，我可能就会做猪脚冻。其实就是炖煮的猪脚，在炖的时间上长一些，香料什么的都用纱布包起来再放进去。煮到猪脚上的皮肉能脱骨，接下来就可以把香料去掉、骨头丢掉，把猪脚上的筋、皮和肉放在容器里，汤汁过虑一下也倒进去，冰箱冷藏。之后...

哪些秘方可以让米饭变得更好吃?
答：注意要估摸一下米的量和汤的量要成比例。除了这些种饭以外，剩饭的二次加工我也挺有心得的，小学3年级就开始做炒饭，现在掌握了一身炒饭的好本领，我炒的饭比一般的饭店都好吃不少。然后最近又因为胃不好，又掌握了做粥的奥义，粥+皮蛋放上一些香菜，和小葱末，放一点点的盐，那味道无敌了。

面条有哪些简单又美妙绝伦的做法?
答：中华美食千千万，面条最简单又好吃。北有炸酱面南有热干面。老北京炸酱面 制作食材 面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。甜面酱1袋、干黄酱1袋、猪肉馅半斤、香菇2把、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。

有哪些冷门有趣的吃法值得尝试?
答：装盘以后，撒上适量的孜然粉，撒上适量的辣椒面，一道美味的小零食“香辣鱼鳞”就做好了！鲜香美味，香酥可口又好吃！喜欢的朋友，下次吃鱼的时候，鱼鳞不要再扔掉了哦！试试这样做一次，营养又解馋哦！你吃过鱼鳞吗？最喜欢哪种做法呢？如果您有其他美味做法！欢迎大家在评论区里留言分享！

河南美食排行榜前十名
答：河南濮阳的一道传统美食小吃，其实别的地方也有凉皮。其他地方的凉皮大都是切成小块凉拌吃，而濮阳的是可以用一整张凉皮卷着一些配菜食用。十、高炉烧饼 河南开封著名传统美食，高炉烧饼，做法简单，有小摊贩买，也有人挑担沿街贩卖，大街小巷少不了高炉烧饼的叫卖声，可以在里面夹牛肉、羊肉，都是一绝。