我老公从网上买的海蜇为什么味道难闻死了,这个会有假的吗？ 为什么海蜇皮有股味道
不一定会有假的，但是会有人拿防腐剂泡了防止变质，刺激性味道，有毒的。
是的，我也买过2小桶，特别是在洗的时侯，不但有种怪味而且完事后手用清水洗不干净，很涩很涩不滑的，一定得用洗洁精或肥皂，市场里买来的根本没异味种手涩的事，清水一冲手上什么都没事，肯定加什么不该加的，我事后问店主，他还说没加是天然的，当然问都是白问的。
海蜇本身就有一股味，如果你老公买的太便宜的海蜇，有可能是海蜇坏了。如果海蜇是盐渍的就没有什么问题。
网上的东西没有像实体店一样可以看得见，所以没有太大的保障，如果你买到了不好的东西还是不要乱吃，不然的话会伤害自己。
请问谁知道，我刚买的海蜇皮有股很浓的药水味儿，是不是正常现象啊，能吃吗?~
不要吃 估计是用过量的明矾水泡发。
海蜇铝残留量超标，可能是过量使用了硫酸铝钾(铵)。硫酸铝钾(铵)，俗称明矾，是我国允许使用的一种食品添加剂，在海蜇的加工过程中一般作为脱水剂按生产需要适量使用，但在水产品及其制品中，铝的残留量必须符合标准规定的限量。
市民选购海蜇等水发产品尽量到正规的超市和批发市场，不要购买市场周边流动摊贩的产品。对表面看起来异常光亮、颜色过白、发得过大或有刺激性异味的水发产品，一定要谨慎购买。此外，食用前用清水多次冲洗并充分浸泡，也是较好的方法。
据了解，铝对人体的脑、心、肝、肾的功能和免疫功能都有损害，世界卫生组织于1989年正式将铝确定为食品污染物而加以控制。人体摄铝量增加，将影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维迟钝，并可导致发生老年痴呆病。
你好 这是因为海蜇是用盐钒 矾出来的 我是加工海蜇丝的 你多洗几遍 然后泡4个小时以上 这个东西不会坏的 就是放10年也是这样的 基本上没有异味了 千万不要用热开水烫 楼上的几位不要不懂在装懂
怎么选购品质好的海蜇?
答：了解产地：不同产地的海蜇品质可能会有所不同，可以通过了解产地来选择品质更好的海蜇。尝试品尝：如果有条件的话，可以尝试品尝一下海蜇，新鲜的海蜇口感脆嫩，味道鲜美。总的来说，选购品质好的海蜇需要综合考虑颜色、气味、触感、包装、购买渠道、价格、产地等多个因素，只有这样才能确保购买到新鲜、美味...
海蜇的咸味是怎么去掉的?
答：刚买回的海蜇不但超级咸还有很浓的明矾味道，如果不洗净，是不可以食用的，以下是为大家整理的清洗方法。一、海蜇头去咸味的方法 1、清水浸泡 首先将海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的杂质，然后将海蜇切条，放入清水中，在水里放入一些糖，用手抓几下。2、换水加糖 放置10几分钟，换水，加糖，再用...
如何判断海蜇头的新鲜程度?
答：闻味道：新鲜的海蜇头应该没有异味，如果有刺鼻的气味或者腥味，那么很可能是已经变质了。触摸质地：新鲜的海蜇头触感柔软而有弹性，如果感觉硬邦邦的或者松软无力，那么就说明海蜇头不够新鲜。检查切口：在购买海蜇头时，可以看一下切口处的情况。如果是新鲜的海蜇头，切口处应该是湿润的，而如果发现切口处...
海蜇皮怎么做才没有腥味?
答：购买海蜇皮时要选择新鲜、无异味的产品，以保证烹饪出来的菜肴口感和味道更佳。总之，去除海蜇皮的腥味需要从清洗、焯水、腌制、烹饪等多个环节入手，通过合理的处理方法和技巧，可以使海蜇皮的口感更加美味可口。同时，搭配一些具有去腥作用的食材和调料，也能有效地掩盖海蜇皮的腥味，让美食更加诱人。
有哪些烹饪方法可以提升凉拌海蜇头的味道?
答：凉拌海蜇头是一道清爽可口的凉菜，它的口感脆嫩，味道鲜美。为了提升凉拌海蜇头的风味，可以通过以下几个方面来调整烹饪方法：准备工作：选择新鲜的海蜇头，新鲜度直接影响最终的口感和风味。清洗海蜇头，去除多余的盐分和杂质。将海蜇头切成适口的大小，便于食用。初步处理：用冷水浸泡海蜇头，去除多余的盐分...
怎样除去海蜇丝的咸味
答：味极鲜 1勺、醋 1勺、鸡粉 1勺、葱 适量、盐 1小勺。1、海蜇丝一份。2、海蜇丝需要用清水泡去咸味，浸泡半小时。3、切一点葱花，蒜苗切成丝。4、准备一个空碗放入盐、味极鲜、醋、香油、白芝麻拌匀。5、将控干盐水的海蜇丝放入盘中，倒入酱汁。6、在加一点花椒油，小米辣拌匀。7、完成。
什么样的海蜇好
答：海蜇怎么选购 1、看颜色：质量好的海蜇外表是白色或者淡黄色，而且有光泽感，并且没有红斑和红衣或者泥沙，中符合这些条件，就是质量不好的海蜇，不易购买。2、闻味道：因为有些海蜇是加入化学药品加工成的，这样的海蜇多会有异味，而用传统工艺采用盐与矾一起加工成的海蜇则没有什么异味，而且绝对不会...
海蜇丝怎么去咸味
答：海蜇丝相信不少人都喜欢吃，海蜇丝的做法也非常多，不少人喜欢吃凉拌的，特别是夏天，再配上啤酒，吃点凉菜，那种酸爽的味道真是享受。海蜇丝买回家后， 海蜇丝怎么去咸味 ，海蜇的吃法都有哪些，下面一起来了解。海蜇丝怎么去咸味 海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民...
怎么做海蜇皮才有绝妙的口感和味道?
答：海蜇皮是一种常见的海产品，以其脆爽的口感和低脂肪、低热量的特点受到许多人的喜爱。要做出绝妙口感和味道的海蜇皮，需要注意以下几个步骤：选择优质海蜇皮：购买时要选择色泽白净、无杂质、无异味的海蜇皮。优质的海蜇皮质地坚实，口感更佳。清洗去腥：将海蜇皮放入清水中浸泡，水中可以加入少量的食盐...
海蜇焯水的正确方法
答：可以根据自己的喜好稍作调整。2、焯水后，一定要及时放入冰水中，这样才能保证海蜇的口感清脆，否则很容易变得柔软无味。3、海蜇必须清洗干净，否则会有异味，对健康也有影响。海蜇焯水这种美食已经深入人心，但是制作起来其实也不是很难，只要注意正确的制作方法，就能制作出口感脆爽美味的海蜇焯水。
