来威海不能错过的美食，每一种都让人流连忘返，你吃过哪些威海美食呢？
说起威海美食，怎能少得了鲅鱼饺子。鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，尤其是威海那些靠海的渔村或饭店，靠着得天独厚的条件，大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅，味道真是赞。不少饭店还会创新使用墨鱼汁和面做饺子皮，吃起来更是别具一番滋味。
鲅鱼饺子跟咱平时做韭菜鸡蛋或者猪肉白菜饺子一样，也得先和面，一般是先和面后调馅儿，和面就用温水加点食盐，和成面团，放在室温醒发20分钟，这一段时间，咱可以去准备鲅鱼馅儿。
和鲅鱼馅儿有技巧，准备一个小碗，里面加入一把花椒葱姜等，倒入开水，放一边备用，接着我们开始弄鲅鱼，鲅鱼不腥的秘诀是，一定要将里面的内脏和黑线都去掉并洗干净，这个很关键，洗干净以后，我们用勺子开始弄鱼肉，一层层刮下来就可以了。
弄好以后，放在菜板上开始剁馅儿，剁成泥以后，我们盛入盆子中，这个时候用我们家里的滤网，将花椒水倒入鲅鱼馅儿中，筷子顺指针搅拌成稀泥，再加入一把韭菜，搅拌均匀即可。都弄好了以后，开始包饺子，皮薄一些，将鲅鱼馅儿包进去，开锅以后1分钟就熟了，鲅鱼特别好熟，熟了的鲅鱼饺子咬一口都是汤汁，蘸着蒜泥吃更下饭。
干炸小黄鱼小黄鱼是威海的著名特产，干炸小黄鱼在威海市随处可见，通常5－8元一条。将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时左右，放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热，逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金黄色取出，当油温升至八成热再复炸一遍，使之焦脆即可。外酥里嫩，味道鲜美。
玉米面饼子玉米面饼子再配上哏啾啾的小咸鱼和腌好的瓜齑，再来一碗苞米面稀饭，简直是人间美味，过去富裕一点的人家，磨苞米汤（蒸片片用的玉米面）的时候，在里面放点黄豆，蒸出来的片片又大又暄，咬一口又香又甜。黄豆比苞米值钱，一些省吃俭用的人家往往是舍不得放豆的，蒸出来的片片就硬，吃的时候口感也差了很多。
炸海蟹是一道江苏和山东的地方传统名菜，各地都有特色，我认为还是威海的更胜一筹。炸海蟹红赤色，咸香辣，质嫩味鲜。将海蟹腌制好，炒勺上火，注入花生油烧至8成热，将海蟹刀口断面处蘸淀粉后，入油中炸呈金黄色时捞起，两半蟹拼好码入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色，盖在炸蟹上恢复原样即成。
蟹去掉脐和蟹盖，除去鳃后冲洗干净，顺剁成两块，放盆在加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。炒勺上火，注入花生油烧至8成热，将海蟹刀口断面处蘸淀粉后，入油中炸呈金黄色时捞起，两半蟹拼好码入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色，盖在炸蟹上恢复原样即成。
枣饽饽过年，家家要蒸大饽饽。从大年三十晚上起，各家都要祭祀灶神、财神、天地神、家堂(亦称菩萨)和老祖宗(亦称老爹老母)等，这祭祀的供品中，少不了大饽饽。威海人过年做大枣饽饽，为的讨吉利。“枣”与“早”谐音，故大枣饽饽蕴含“早发”、“大发”之意。不管是期盼事业蒸蒸日上，还是渴求生意发达，总之，这“发”字着实包含了胶东人家祈求过上好日子的美好心愿。
夏天去威海农家完全少不了烀苞米，一大铁锅都是苞米，烀快一个小时的时候苞米全都熟了，一盘大酱，一把葱叶，一点小咸菜，一双筷子，一盆苞米，就是一顿啃，苞米从掰下来到进锅里也就十分钟，如果你喜欢吃嫩的你就用手指戳破一个苞米粒，如果冒浆就嫩，老的苞米越嚼越香，在灶坑里烧苞米，你一定不能用明火，要用炭火，烧出来的苞米不仅不糊，还特别的香。
第一：是各种海鲜，就是鲜，因为离海近，我们吃海鲜的话都去东山宾馆那等刚下船的。
第二：花式饽饽，已经被批准为非物质文化遗产。
第三：1、乳山海蛎子，乳山三宝之一，营养价值相当丰富，可以生吃，蒸着吃，还有软炸。2、喜饼很有特色，这里的上了年纪的应该是都会做的。都是真材实料。
第四：各种带馅的，例如包子，饺子，馅饼。对于当地人来说都很拿手。当地的馅饼连锁做的很好呢。
第五：虾酱蜢子
第六，威海距离韩国很近，这里有很多韩国企业和居住人口，所以可以不用去韩国也能吃到很多美味韩餐。
威海不但好吃的多，人也很好，我当时就是因为这里人很热情留下来了。欢迎各地朋友来威海观光旅游，度假，求学，安家
我一种威海美食都没有吃过，非常期待什么时候吃一下威海美食，据说威海的美食有火烧海参、花饽饽、 鲅鱼饺子 、 起糕和爆炒天鹅蛋。
海参，鲅鱼饺子，起糕 ，炸海蟹 ，虾酱菜团，猪脚姜等美食，都是当地代表性的一些食物。
鲅鱼饺子、花饽饽、喜饼、蠓子虾酱、温拌鸟贝、鱼锅饼子、海菜包子、红烧海参、起糕、炸海蟹、锅煽海蛎子、干炸小黄鱼
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作为一个环境优美的海边城市,威海有哪些美食值得推荐?
答：海鲜手擀面是威海的一大特色，面条较粗，但很筋道，麦香浓郁，很有嚼劲。拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼，鲜味十足。8、大枣饽饽 大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆。以上是给大家分享的威海的8道地方美食，味道都很不错，到威海的朋友可以找找尝尝，...
威海特色美食
答：炸甩是山东威海特色小吃，万物皆可炸，味道真的让人赞不绝口，用竹签把肉制品、豆制品、蔬菜、海鲜、主食等串成串，在油锅里炸熟捞出，食材的外层被热油炸的酥脆，咬一口下去外壳裹着内层，唇齿间还围绕着酱料的浓香。每一种食材在炸甩中都有独特的味道。四、花饽饽 花饽饽作为胶东地区的特色美食...
威海韩乐坊不夜城夜市的哪些小吃值得安利?
答：海鲜烧烤：威海地处海边，海鲜资源丰富。在韩乐坊不夜城夜市，你可以品尝到各种新鲜美味的海鲜烧烤，如烤鱿鱼、烤扇贝、烤海蛎等，口感鲜美，让人回味无穷。炸酱面：这是一款具有韩国特色的面条，以独特的炸酱调料和丰富的蔬菜搭配而成，味道浓郁，营养丰富，是一道不容错过的美食。石锅拌饭：这是一道韩国...
去威海市游玩,有哪些必吃的美食?
答：海鲜火锅：如果你想尝试一种更加丰盛的海鲜美食，那么海鲜火锅是一个不错的选择。在威海市的海鲜火锅店，你可以品尝到各种新鲜的海鲜，如虾、蟹、贝类等，搭配上各种蔬菜和调料，味道鲜美。总之，威海市有许多美食值得一试。无论是海鲜还是其他特色小吃，都能满足你的味蕾。在威海市游玩时，不妨尝试一...
哪些威海特色美食不容错过?
答：花甲粉丝汤：花甲即蛤蜊，与粉丝搭配煮成的汤味道鲜美，是威海地区常见的一道汤品。汤中加入姜片、葱花等调料，既能去腥增香，又能让人感到温暖舒适。以上就是威海的一些特色美食，每一道都蕴含着威海的地方风味和文化，如果有机会到威海旅游，不妨尝试这些美食，体验一下威海的地道口味。
威海有哪些惊艳到你的特色美食?
答：炸花蛤：花蛤是威海的特色食材之一，肉质鲜美，营养丰富。在威海，你可以尝试到各种烹饪方式的花蛤，如清蒸、炒、炸等，每一口都能感受到大海的馈赠。海鲜火锅：在威海，海鲜火锅是一种非常受欢迎的美食。新鲜的海鲜，搭配上各种蔬菜和豆腐，煮在一起，既健康又美味。炸鱿鱼圈：这是一道非常受欢迎的小吃...
威海有哪些让人吃了还想吃的特色美食?
答：除了以上提到的美食，威海还有许多其他地方特色小吃，如炸麻花、炖鸡、炒年糕等。这些美食都有着浓郁的地方特色，让人吃了还想吃。总之，威海的美食种类丰富，口味独特，无论是海鲜、鲁菜还是地方小吃，都能让人流连忘返。如果你来到威海旅游，千万不要错过这里的美食，相信你一定会爱上这座城市的味道。
威海有哪些惊艳到你的特色小吃?
答：威海炒海蛎子：海蛎子是威海的特产之一，炒海蛎子是一道非常受欢迎的特色小吃。将新鲜的海蛎子与蔬菜一起炒制，口感鲜美，营养丰富。在威海的海鲜市场或者餐馆里，都能品尝到这道美食。威海煎饼果子：这是一种传统的山东小吃，也是威海的特色之一。煎饼果子由薄脆的煎饼和各种配料组成，如鸡蛋、豆腐皮、葱花...
威海好吃的特产
答：放入油锅炸制，然后用糖、酱油、醋、姜、蒜等多种调料入锅烹制而成。锅包肉的糖醋口味，香甜可口，也是威海餐厅中最受欢迎的菜品之一。以上就是威海三道最经典的美食。威海作为一个海滨城市，其美食也以海鲜食材为主，注重味道的清新和营养的丰富。如果您有机会去威海旅行，一定不要错过这些美食。
去威海旅行有哪些特色美食值得推荐?
答：威海，位于中国山东省东部沿海，是一个美丽的海滨城市，以其迷人的海景和丰富的海鲜闻名。如果你计划去威海旅行，品尝当地的特色美食绝对是一次不可错过的美食之旅。以下是一些威海的特色美食推荐：海鲜：威海的海鲜是当地美食的一大亮点。由于地处黄海之滨，这里的海鲜新鲜、品种繁多。你可以尝试的海鲜包括...
