鸡腿剁块怎么做
2、姜切丝、葱切丝，蒜切片。
3、锅中放少许油，下鸡块煎至表面略有变黄。把鸡块拔到一边，下姜蒜葱煸香。
4、把红腐乳和腐乳汁混合并压碎，放入鸡腿块中炒匀，再放老抽，料酒，白糖炒至上色。
5、一次性倒入足量开水，大火烧开后转小火，炖到鸡肉熟烂后加入切块的青椒略炒，大火收汁即可。
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鸡的做法
答：将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。 7.葱油鸡 材料:鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油。 做法: 将鸡摘洗干净...
炖老母鸡怎么炖好吃
答：问题三:怎么炖老母鸡汤好 母鸡汤的做法: 首先你要买一只老母鸡 一定是母鸡 公鸡营养没有母鸡高,最好是买活的 之后让他给你杀掉。 第一步:把剁成块的老母鸡洗干净 用开水煮3分钟之后捞出来 用清水洗干净, 这是为了去掉鸡肉里的血腥味。 第二步。准备个炖锅,向你问到了 用什么样的锅炖呢? 家里的...
芋头羊肉汤的做法,芋头羊肉汤怎么做
答：香芋羊肉汤的做法 材料：羊后腿、大香芋、葱、生姜、白胡椒粉、八角、桂皮、盐 做法：1、羊后腿剁块洗净，清水浸泡30分钟，隔10分钟换一次水，这样可以去除很多血污。2、羊肉入冷水锅，焯水。（一定要入冷水，慢慢加热中可以把血污全部带出，去除异味的效果也很棒）3、置锅热油，用小火慢慢煎香桂皮...
鸡块需要炖多长时间能熟
答：鸡块要炖40分钟左右。以下是如何做到这一点:材料:土豆、鸡块2块、葱1斤、酱油少许、料酒少许、糖少许、盐两勺、酱油适量。1.将鸡块洗净，放入碗中备用。鸡块推荐鸡腿。2.将洗净的鸡块用料酒、酱油、盐腌制15分钟。3.将准备好的土豆切成小块，放在盘中备用。4.将土豆切块，放入锅中，煎至微黄。
冰冻鸭腿怎么做好吃
答：一、莲藕烧鸭腿 鸭腿250克，藕300克洋葱20克，红辣椒适量，青辣椒适量，姜10克，八角2只，黄酒适量，生抽酱油适量，老抽适量，精盐适量，食用油适量。做法 1、备好食材。鸭腿在没有完前解冻前剁块比较好剁哦。洋葱切小块，姜切片，辣椒切小块。加水烧开，加入适量黄酒，鸭肉焯水。焯水需要清洗再用...
土豆与鸡肉的做法
答：土豆和鸡肉的做法 食材：土鸡肉，土豆，料酒，生抽，蚝油，白糖，清水，生姜，大蒜，小葱，食盐，食用油，蒸鱼鼓油制作步骤：1、土豆去皮清洗干净，切滚刀块，洗去表面淀粉，沥干水份待用。2、鸡肉清洗干净，剁块待用。3、热锅凉油，加入生姜，大蒜煸香，加入鸡肉，料酒翻炒至半熟 。4、再加入土豆，...
炖好的鸡肉怎么炒好吃
答：问题五:白水煮鸡肉怎么做好吃 清炖鸡 用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克。 制法:1 将鸡开膛取出内脏,注意将粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中将血水冲净,用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块。葱切段,姜切块。2 炒锅上火,烧开一锅清水,将鸡块放入,待其表面收缩后取出,放入凉水中...
