请问这种是什么螃蟹? 请问这种是什么螃蟹

作者&投稿:谈使 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  • 如图     ,      馒头蟹   、虎斑蟹     学名

  • 馒头蟹科     Calappidae       馒头蟹属    Calappa    十足目节肢动物(可食用)

  • 下图为     卷折馒头蟹    Calappa lophos   ,俗称 面包蟹、元宝蟹、喷水蟹、掩面蟹、害羞蟹  

  • 头胸甲的宽度大于长度,表面带淡红色,前部有光滑的块状突起,后部有颗粒状的突起,中部有两条纵沟。额窄,可分两齿。眼窝小。前侧缘呈锯齿状,后侧缘突出,分为不等大的4枚锐齿,齿间带浓紫色,后缘有7枚钝齿,齿缘具颗粒。沿边缘下面密具短绒毛。螯足强大,不对称,长节的背缘具叶状突起4枚,腕节外侧有时也带些紫色。

  • 肌肉含蛋白质、肽类、氨基酸、脂类。外壳含几丁质、类胡萝卜色素。肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高。肉滋补、消肿,壳活血化瘀。主散诸热,治胃气,理筋脉,消食;补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核。



面包蟹,多指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米,甲宽83毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。地理分布:太平洋海域,香港水域亦可发现。1 剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃; 2 将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖; 3 先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

面包蟹也叫馒头蟹,中国海域少,近几年才有。

这个是面包蟹

可能是帝王蟹

请问这种螃蟹是什么螃蟹~

如图 , 三疣梭子蟹 学名
梭子蟹科 Portunidae 梭子蟹属 Portunus 十足目节肢动物
下图为 三疣梭子蟹 Portunus trituberculatus

螯足发达,长节呈棱柱形,前缘具4锐刺,腕节的内、外缘末端各具一刺,后侧面具3条颗粒隆线,掌节在雄性甚长,背面两隆脊的前端各具一刺,外基角具一刺。可动指背面具2隆线,不动指外面中部有一沟。两指内缘均具钝齿。第四对步足呈桨状,长、腕节均宽而短,前节与指节扁平,各节边缘具短毛。雄陆蓝绿色,雌性深紫色。

分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地。生活环境为海水,常生活于水深10-30米的泥质或沙质海底。
区别于
下图为 红星梭子蟹 Portunus sanguinolentus ,俗称 红点泳蟹、三点蟹、三点蠘仔、三星梭子蟹、三眼蟹、枪蟹、水蟹、门蟹、童蟹

头胸甲呈梭形,稍隆起,表面有3个显著的疣状隆起。螯足发达,长节呈棱柱形,内缘具钝齿。第四对步足指节扁平宽薄如桨,适于游泳,红星梭子蟹属于暖水性底层蟹类。味道鲜美,营养丰富。

分布于日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、新西兰、马来群岛、印度洋直至南非沿海的整个印度太平洋暖水区、台湾岛以及中国大陆的广西、广东、福建等地。

如图 , 蟳 梭子蟹的一种 学名
梭子蟹科 Portunidae 蟳属 Charybdis 十足目节肢动物(具体哪种不知)
下图为 日本蟳 Charybdis japonica

全身披有坚硬的甲壳,背面灰绿色或棕红色,头胸部宽大,甲壳略呈扇状,头胸甲呈横卵圆形,表面隆起。胃、纵区常具微细的横行颗粒隆线。额稍突,分6锐齿,中间二齿较突,内眼窝齿较任何额齿为大。眼窝背缘具2缝,腹缘具一缝。前侧缘拱起,连外眼窝齿在内共具6锐齿。螯足壮大,不甚对称,长节前缘一般具3壮刺,基部的一枚最小,腕节内末角具一壮刺,外侧面具3小刺,掌节厚,外、内面隆起,背面共具5齿,掌节的外基角具一枚,背面的两条隆脊上各具两枚,两指较掌节为长,表面有纵沟。步足各节背、腹缘均具刚毛,游泳足的长节后绿近末端处具一锐刺,前节与指节均扁平,呈桨状。

分布于西太平洋海域,从日本到马来西亚等。

这是什么螃蟹,吃啥啊?
答:这个是招潮蟹,俗称红钳蟹。招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯,摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作,因此被称之为招潮蟹。这个“招潮”的动作,目的是用大螯威吓敌人,或是求偶。在英文里它被称之为提琴手蟹"fiddler crab",因为两只螯也像是小提琴一样。只有雄蟹...

问下这是啥螃蟹?
答:我感觉像梭子蟹 介绍:梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽...

这是什么螃蟹,我?
答:梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为...

这螃蟹是什么品种?叫什么?怎么养?
答:如图 , 拟地蟹 、紫地蟹 学名 地蟹科 Gecarcinidae 拟地蟹属 Gecarcoidea 十足 目节肢动物 下图为 拉氏拟地蟹 Gecarcoidea lalandii , 俗称 紫地蟹 头胸甲为横卵圆形,前半部略宽于后半部,体色为紫红色至紫黑色。是珊瑚礁海岸林常见种,夜间出现,夏秋季...

这是什么螃蟹?能吃吗?海边捉的
答:如图 , 可能是 大额蟹 方蟹科 Grapsidae 大额蟹属 Metopograpsus 十足目节肢动物 下图为 四齿大额蟹 Metopograpsus quadridentatus 分布于印度洋、西太平洋海域,包括中国、中国香港、马六甲、爪哇、加里曼丹、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、巴布亚新几内亚等。常生活于低潮线...

这种螃蟹叫什么?类似帝王蟹的但是腿短一些
答:如图 , 刺帝王蟹 The Spiny king crab 学名 石蟹科 Lithodidae 拟石蟹属 Paralithodes 十足目节肢动物 下图为 短足拟石蟹 Paralithodes brevipes 体型巨大,雄大于雌。甲壳坚厚,外形像蜘蛛蟹,近五角形,背面和边缘具有许多大小不等的锐刺。腹部折于头胸甲之下,雌蟹...

这是什么螃蟹?
答:螃蜞(拼音pangqi),淡水产小型蟹类,形似小螃蟹,学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑(péngqí),磨蜞,农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。头胸甲略呈方形,体宽2-3厘米,背呈青褐色,足无毛,大爪特粗,盖内有黄。雄性螯足较大,雌性螯足较小,螯足没毛,步足有毛。

谁知道这种螃蟹叫什么螃蟹多少钱一斤,我们这边河里野生的还能生吃呢...
答:如图 , 可能是 清溪蟹的一种 具体价格不知 学名 溪蟹科 Potamidae 清溪蟹属 Candidiopotamon 十足目节肢动物 大型个体为红棕色或橘红色,而小型个体则稍带暗绿色。头胸甲稍扁,略呈方形,前额稜线明显且具颗粒状凸起,颈沟大略可见,H 区明显。一般来说左右螯对称,但...

问一下这是什么种类的螃蟹?
答:这是胜利黎明蟹。黎明蟹分布在我国大部分海域,生活在浅海沙砾间,成年黎明蟹头胸甲长、宽在35-40mm间,所以并不大,这应该也是海鲜店不曾出现的原因之一吧~太小了

这是什么螃蟹?今天在海边沙子里抓的
答:红点黎明蟹 (学名:Matuta lunaris)为馒头蟹科黎明蟹属的动物。分布于印度尼西亚、马来群岛、泰国、印度、红海、马尔代夫、拉克代夫群岛、台湾岛以及中国大陆的海南岛、福建等地,生活环境为海水,一般生活于浅水中沙岸潮间带或水深10-15米海底上。中文学名 红点黎明蟹 ---同属于黎明蟹的还有红线黎...