漳州有哪些好吃的海鲜推荐

作者&投稿:齐齿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、海门岛:“神秘海岛,美食天堂”海门岛北接厦门市海沧区,南邻漳州市龙海区漳州港,隶属漳州市龙海区。海门岛的海产捕捞业和养殖业较为发达,这里咸淡水交接,浮游生物特别丰富,水质优良,龙虾、鲍鱼、海鳗鱼、斑节虾……这一系列听着让人垂涎三尺的海味,在这里都能一一满足您!暑假带上家人和朋友一同前往海门岛,在这里探寻海门岛老店,感受海鲜的原味,值得特地前来品尝。餐后您可以散步在附近的海滩上,一缕缕阳光播撒在海面上,欣赏宁静渔村的别样景致,感受舒适与满足并存的美妙体验。

推荐路线:沿着高速公路前行,通过导航定位海门岛收费站出口(S1591厦漳大桥入口)。
2、龙海紫泥:“跳跳鱼面线”
跳跳鱼属于弹涂鱼科,栖息于咸淡水交汇的江河口滩涂,因为喜欢在潮水退后的海滩上跳跃,所以俗称跳跳鱼。龙海紫泥红树林——有“天然养殖场”之称,来自龙海紫泥红树林淡盐水地区的跳跳鱼,肉质细腻鲜嫩,高蛋白、低脂肪、高维生素,被誉为“水中人参”。它和面线一起汆煮,汤鲜味浓,跳跳鱼面线用的面线相比平常吃到的面线会更粗一些,让整份汤底显得更加浓郁鲜美。重口味的还可以蘸上辣酱,鱼肉本身自带甜味,蘸上辣酱后更有味,清甜可口就属它了。

推荐路线:沿着高速公路前行,通过导航定位紫泥收费站出口(S15紫泥高速出口)。
3、漳浦佛昙:“河鲀宴”
「蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时」
在漳浦佛昙镇东坂村,一片万亩河鲀养殖基地星罗棋布沿着鸿儒江边延伸,作为中国河鲀第一村河鲀后续烹煮加工方法可谓是丰富多样,漫步在河鲀美食街感受各家餐馆的烹饪手法。
凉拌河鲀鱼皮
与芥末酱油的结合带来神清气爽的口感,Q弹顺滑,开胃健脾。

清蒸河鲀
保留了鱼肉的鲜度,简单而不失原味,经过葱丝热油的点缀,满口润滑的鱼肉在口中跳舞。

蒜香河鲀
选用鱼肉中骨刺最少的部位,裹上面粉煎炸至金黄,搭配拍碎的生蒜和招牌红烧河鲀,口感浓稠多汁,端起一碗米饭满足感顷刻间迸发,鲜美无比不容错过。

推荐路线:通过G15沈海高速,从漳浦收费站或赵家堡收费站出口后,使用导航搜索佛昙镇东坂村,即可到达目的地。
4、云霄红树林:“螃蟹饭”
漳州云霄漳江出海口的海滩上,有着广阔的漳江口红树林国际保护区,占地2300多公顷。这是中国第二大红树林群,也是我国北回归线北侧种类最多、生长最好的红树林天然群落,被誉为"北回归线北侧最美的海底森林"。泛舟于江上小船深入红树林中仿佛置身于热带亚马逊雨林,对于诗人而言漳江口红树林是「孤鹜与落霞交相辉映,秋水融入天空一片」对于旅行者来说漳江口红树林是碧海蓝天、水上绿洲,而对于美食爱好者来说漳江口红树林则是海鲜的天堂在这片潮起潮落的水域中栖息无数珍稀海产品。泥蚶和螃蟹无疑是云霄红树林海鲜王国中的"扛把子"。尤其是经过严选的红树林青蟹,按照传统配方经过精心烹饪70分钟的网红螃蟹饭,真正诠释了"未见其面,先闻其香"。与现代烹饪方式不同,螃蟹饭采用大鼎烹饪,柴火慢炖,螃蟹的鲜汁渗入米饭中,与米香完美融合,满足味蕾的渴望。

5、东山:“灯照小管”
东山县海鲜的特别,在于它具有闽南海鲜的野生属性,被广誉为“福建野生海鲜第一大岛”。
东山的海鲜种类繁多,今天小编要推荐的可是东山海鲜界的网红之一,也是地理标志性食材,它就是“灯照小管”。小管不仅美味,捕捞的过程也颇具趣味性,利用小管有趋光性,渔民在渔船上装好白色灯,小管们就会聚集到有光亮的海底,用小型灯照船或大型灯照渔排,将其引诱出水面后,用渔网对其进行捕捞。每当渔民们出海捕捞小管时海面的渔火点点,仿佛一颗颗散落在海面的星星,随着波浪起伏着,灵动了整片海域。
如此天然的东山小管,最地道的享用方式莫过于白灼,白灼是考验海鲜鲜度的试金石,而东山小管绝对能经受这一考验。
简单地白灼后,蘸上酱油,一口下去,鲜美的味道会让你心花怒放。

当然,口味因人而异,还可以尝试其他烹饪方式,如油焖、爆炒、烧烤等。如果幸运的话,你可能会尝到“带饭”的小管,也就是肚子里装满籽,口感更加软糯,别有一番风味。
除了美食,东山还有一览无余的景点。南门湾、左耳天台、南屿双面海、苏峰山环岛路、金銮湾风动石景区、顶街、马銮湾、彩蝶湾等等。

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三亚的海鲜哪些好吃的
答:三亚的海鲜哪些好吃?在来到三亚这座海滨城市,海鲜绝对是不可错过的美味。其中,三亚海鲜街是品尝当地海鲜的极佳选择。这里新鲜的海鲜特别丰富,美味口感非常棒,更重要的是价格十分实惠。首先,值得一提的是三亚的龙虾。这里的龙虾个头很大、营养丰富、肉质鲜美且富有弹性,一口咬下去鲜香美味。还有酸辣小...

宁波海鲜特产有哪些?
答:问题一:宁波的特产有哪些??? 宁波不仅山清水秀,还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)传扬天下,物产极为丰富。主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品,时令果品,传统工艺品,服装等几大类。 宁波特产之海鲜类 海鲜、 干海产品 宁波地处长江入东海口,海岸线纵长,是咸水、淡水交汇的地方,水中微生物极为...

自驾游浙江哪里海鲜好吃
答:市区内的“三大菜根据地”——洪塘、蒋家巷和南门小吃街,特别是南门小吃街的海鲜,口感很不错。最后推荐温州,这里冬季的海螺和海胆口感很不错,鲜嫩可口;而夏季则有海蜇、章鱼和海带,值得品尝。此外,温州的龙海鲍鱼和乐清蛤蜊也是美味不可错过。总体来说,浙江这个“海鲜美食圣地”各地的海鲜也各具...

去泰国有什么海鲜好吃的
答:泰国是一个拥有丰富海鲜资源的国家,去泰国旅游时一定要尝试一下当地的海鲜。以下是一些泰国的海鲜美食:1.泰国虾:泰国虾是一种极其受欢迎的海鲜,其味道鲜美,肉质鲜嫩。在泰国,您可以品尝到各种做法的泰国虾,如烤虾、炸虾、炒虾等。2.泰国蟹:泰国蟹是一种肉质细腻、味道鲜美的海鲜,其做法也有...

钦州市哪里的海鲜好吃
答:在这里,你可以品尝到各种新鲜、美味的海鲜,包括新鲜的海蛎子、金钱蛤、蚝仔、虾、蟹等。其次,钦州市的西平县也是一个值得一去的地方。西平县是广西最大的港口之一,这里的海鲜资源非常丰富。西平县的农家乐餐厅以提供地道的渔家菜而闻名,你可以在这里吃到烤蛏、烤花蟹、蛏子汤等。最后,钦州市的...

什么海鲜好吃
答:因这些大多是广东菜式,不知是否合你们的口味,希望你能喜欢。2.挑选海鲜一定要新鲜,选贝壳类的海鲜要挑壳紧闭,轻轻掂一下比较沉手的,开口的通常不大新鲜。贝壳类买回来后要养干净,否则会有沙。养时加入一些蒜泥,它就很快会把沙吐干净了。

越南海鲜哪些比较好吃
答:越南海鲜哪些比较好吃?越南的海鲜品种繁多,以其新鲜口感和精致的做法广受海鲜爱好者的喜爱。其中,以下几种海鲜被广泛认为特别美味。第一种是鲍鱼,它是最受欢迎的海鲜之一,被称为“海洋之宝”。根据不同的烹饪方法,它可以有不同的口感:烤鲍鱼有香味和脆皮,而煮鲍鱼则更加柔软。无论怎样烹饪,鲍鱼...

连云港哪的海鲜味道好?什么海鲜好吃?
答:主要是海鲜,细说的话可以说成这样:以下是连云港的特产 山螃蟹 山螃蟹,因形如螃蟹,生于山间而得名。港城各山涧沟中多有生长,又以云台山较多。山螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、核黄素等含量较高,味道鲜美,营养丰富,可食用。山螃蟹更...

浙江哪里的海鲜好吃
答:浙江哪里的海鲜好吃浙江位于中国东海岸,拥有960公里的海岸线,是一个富饶的海洋省份。除了吴越名菜和山珍海味,浙江的海鲜也是其美食文化中不可缺少的一部分。那么在浙江,哪里的海鲜最好吃呢?第一推荐自然是杭州的西湖龙井虾。龙井虾是西湖畔的特色海鲜,味美而富有营养。其色泽鲜艳,鲜香四溢,味道鲜...

昆明哪里海鲜好吃
答:昆明哪里海鲜好吃?这是许多喜欢吃海鲜的朋友们一直在问的问题。实际上,昆明市虽然没有海,但是贵州、云南等省份许多地方都有比较好的海鲜捕捞和供应商,所以还是有不少好吃的海鲜可以品尝的。第一个推荐就是青年路海参王。这里的海鲜种类非常多,鱿鱼、虾、螃蟹、海参、田螺、带鱼等等海鲜品种应有尽有...