茶的品种有哪些（有关茶的六大种类介绍）

茶叶的种类茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。
1、绿茶(不经过发酵)
品种有西湖龙井；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针,日照绿茶。
2、红茶(全发酵茶）
品种有福建正山小种、闽红；安徽祁红；云南滇红；广东英德、川红、红碎茶、湖红、宁红、宜红、越红。
3、黑茶（全发酵茶）
品种有云南黑茶：普洱茶、七子饼、老班章（饼茶、紧茶、圆茶）等。广西黑茶：六堡茶。湖南黑茶：天尖、贡尖、生尖、花砖、黑砖、茯砖、花卷茶。四川黑茶：康砖、金尖等。湖北黑茶：青砖茶（老青砖）。4、乌龙茶（又叫青茶，半发酵茶）品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙。安溪色种八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂。5、黄茶（不经过发酵）品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。
4、乌龙茶（又叫青茶，半发酵茶）
品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙。安溪色种?八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂。
5、黄茶（不经过发酵）
品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。
6、白茶（轻微发酵）
品种有银针白毫、白牡丹、贡眉（寿眉）、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白。

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中国六大茶类的性质及特征是什么?
答：根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。白茶 基本特征是：色白隐绿，汤色黄白...

六大茶类都有哪些品种 中国茶类的六大品种
答：中国六大茶类分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大类。红茶属于全发酵茶，发酵程度70%以上，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。代表茶品有祁门红茶、滇红、闽红等。绿茶是一种不发酵茶，茶汤以绿色为主。代表茶品有龙井茶、碧螺春等。青茶亦称乌龙茶，属于半发酵茶，品尝后齿颊留香，回味甘...

茶叶的种类和品名
答：代表品种：白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。白茶品质特点是白色茸毛多，汤色浅淡或初泡无色。一般制法是经过萎凋、干燥二个工序。萎凋有用日光萎凋，也有用阴处萎凋。干燥可以晒干或风干，也可以用烘干。这个茶类制法的特点是萎凋工序，分全萎凋和半萎凋二个目。依鲜叶不同，分芽茶和叶茶二种。《5》...

茶的品种有哪些?
答：白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为：...

茶叶有哪些品种
答：药茶---将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。花茶---这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也...

中国茶种分类有哪些?
答：以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。但是有一点需要问楼主的是问的是茶叶中的代表茶类还是茶叶代表的含义? 有两种非常普及的茶在被人们接受认可的过程中逐渐进行传播进而演化出了 绿红茶代表Yes,红茶代表No 绿茶代表友谊,红茶代表爱情等含义,但其他茶类目前还没有确...

茶叶的六大种类介绍
答：以下将介绍六大茶叶种类：1.绿茶：绿茶是中国六大茶类之一，是经过高温杀青和烘干后制成的。绿茶口感清爽，带有一丝苦涩的味道，同时含有丰富的维生素C和氨基酸等营养物质。2.黄茶：黄茶是绿茶和白茶的中间品种，具有独特的鲜黄色泽和芳香味道。与绿茶相比，黄茶口感更加柔和，不会出现苦涩的味道。3....

中国的六大茶系是哪些茶?它们有着什么样的功能呢?
答：茶叶是中国世界上独特的一种文化旗帜，同时茶叶叶是中国光大市民比较爱喝的一种饮品，我过的茶叶种类繁多，包括很多的品种，每一种茶都具有自身独特的滋味与功效，在选择的时候我们就可根据个人的喜爱选择喜欢的茶品。其实中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异和，制做过程中茶多酚的...

中国6大类茶叶是不是都出自一种茶树?6大类茶叶之间的区别是什么?纯正的...
答：茶叶品种繁多，其中中国最多。按照不同的标准有不同的分类方法，根据各种茶种茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。1.绿茶类：鲜叶经杀青、揉捻、干燥三个基本工序，经高温破坏酶的活性，抑制多酚氧化酶的氧化作用，保持绿叶清汤的品质特点。2....

茶的品种分类有哪些?六大茶类的代表茶
答：属于全发酵茶，用茶树新芽叶为原料，经揉捻、发酵、干燥等一系列工序静制而成的。红茶在初制时被称为乌茶，因冲泡之后茶汤和底色呈红色而得名。我国红茶品种有越红、昭平红、川红、祁门红、泉城红、霍红等，其中祁门红最为著名。包括：小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。小种红茶包括：正山小种、烟火...