海洋之心慕斯蛋糕做法大全
4人份低筋面粉100克酸奶150毫升黄油200克鸡尾酒150毫升雪碧80毫升奶油150毫升
【辅料】
旺仔小馒头适量牛奶饼干5片吉利丁片4片贝壳巧克力3颗白砂糖适量水果少许青柠檬半棵
步骤1
将旺仔小馒头和牛奶饼干分开装在小袋子里，用擀面杖碾碎
步骤2
黄油热熔化，青柠檬切开
步骤3
将黄油、倒入旺仔小馒头碎里，滴入几滴柠檬汁。慕斯垫底就做好了。很多人用消化饼干做。个人试过几次，还是认为旺仔小馒头敲碎了混合黄油和青柠檬汁最美味。旺仔小馒头碎要留一点最细的粉粉，最后要用
步骤4
烤一个蛋糕胚子。烤蛋糕的做法不详细介绍了。在前面做蛋糕的帖子里有。简单来讲就是蛋白和白糖柠檬汁打成奶油状，蛋黄和低筋面粉、橄榄油、牛奶一点黄油混合，搅在一起倒入模具烤一下。因为我是给妈妈做生日蛋糕，我要做的精细一点，双层慕斯，中间还夹了一层老奶油水果夹心。很费时间的。如果自己在家
步骤5
很不好意思，手机被偷了，照片没了很多，这是当时传给别人仅存的几张照片。将浓稠的酸奶，混合蓝莓果酱、适量稀奶油搅拌均匀，将一大片吉利丁片用少量温水泡开，和酸奶糊混合。倒入铺满小馒头打底的模具中。我为了节省时间，在冷冻层快速冻了半个小时，已经成型。将昨晚烤的心型戚风蛋糕铺在上面
步骤6
将稀奶油混合一些融化的黄油、白砂糖，打成奶油霜
步骤7
在蛋糕胚子上涂抹奶油，放上水果，我放的是黄心猕猴桃和蓝莓。再盖上一层蛋糕胚子
步骤8
再用一盒酸奶，混合一片吉利丁融化的水，柠檬汁，洗奶油，做第二层的慕斯。做好后放入冰箱冻半个小时
步骤9
冷冻的同时可以做海洋了。将瑞奥蓝色鸡尾酒和雪碧混合在一起，加入一片吉利丁片融化的水。也放入冰箱冻一下
步骤10
冻好的海洋，像果冻一样，不忍下刀～
步骤11
将之前的奶油装入裱花袋，在取出冰箱的慕斯上面画一个圈圈，防止沙滩和海洋跑下来～将最早打碎的牛奶饼干岁铺在慕斯上当沙滩，将蓝色果冻切成小块块当作海洋，将剩余的一点旺仔小馒头碎当作白花花的海浪。铺上贝壳巧克力。做好啦！
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如何加盟蛋糕店呢?加盟时都应该注意什么?
答：加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹，只是需要你有实实在在的资本，并且能够找到一个好的门店位置，在人员配置上也要到达一定的要求，最主要的是你要有自己的商业头脑。如今随着快餐文化的到来，像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的，每一天对于面包都有强大的...
蛋糕名称大全
答：悉尼之风 尼斯湖的秘密 纯色之冬 秘密城堡 巴厘岛之恋 秋的旋律 绿之流水 梦幻的夜 嫣然淑女 婉约盛放 蛋糕、甜点的名字(越多越好) 木糠杯、焦糖布丁、纸杯蛋糕、北海道戚风蛋糕、牛轧糖、推推乐、草莓大福、芒果慕斯。。 栗子蛋糕 忌廉蛋糕 红草莓蛋糕 海绵蛋糕 拿破仑蛋糕 歌剧院蛋糕 ...
吉利丁粉、琼脂、白凉粉是一样的东西吗?
答：不是一样的东西。一、成分：吉利丁粉：是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。琼脂：是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成。白凉粉：以植物凉粉胶等原料制成。二、用途：吉利丁粉：可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。琼脂：可用作增稠剂、凝固剂、悬浮...
适合男士的生日蛋糕
答：每个人每年都会过一次生日，当然最离不开的就是生日蛋糕了。生日蛋糕种类繁多，口味也是多样。1、巧克力蛋糕。黑色的巧克力蛋糕非常的酷，多数男生都会喜欢，看着点上明亮的蜡烛显得颜色更加黑亮，真是不错哦。2、局域式水果蛋糕。上面铺满了各种各样的水果，分成好几个小小的区域，很整齐，也很鲜艳，看着...
情人节的传统美食及含义
答：2、青梅酒 爱情就象梅子酒，第一口是甜的，于是使劲喝，于是用力爱……3、澳洲牛扒 西式牛扒主打，精美的刀叉，细细的品味，切切的谈情。4、辣味大虾 MM的最爱，既营养美味，又可以减肥瘦身，呵呵，再不用担心长胖而不能够好好的吃一顿了。5、紫色慕斯蛋糕 浪漫的紫色搭配甜美的慕思，我建议这...
琼脂、鱼胶粉和明胶有什么区别
答：鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。3、明胶 食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。参考资料来源：百度百科-琼脂 参考资料来源：百度百科-鱼胶粉 参考资料来源：百度百科-食用明胶 ...
你吃过哪些一尝倾心的糕点?
答：有很多好吃的一尝倾心的糕点了。我随便举例说明一下。我是个爱吃点心（面点的人）我觉得好吃的有：1、红豆酥（那种现做的 烤出来的 ，外面的酥皮很香 ）2、红豆菠萝包3、绿豆糕4、广式的椰汁红豆糕、还有榴莲包5、烧仙草6、南瓜酥（糯米炸出来的那种）7、抹茶慕斯蛋糕（不甜腻 且有一点点差的...
北京很棒的蛋糕店有哪些? 除了味多美
答：力求制作精美优质的产品。价位：柠檬乳酪蛋糕 200元 巧克力咖啡乳酪蛋糕 180元 安马雷图乳酪蛋糕 160元 蓝莓乳酪蛋糕 220元 枫香核桃慕斯蛋糕 160元 桑椹慕斯蛋糕 160元 奥培拉巧克力 180元 卡士达鲜奶油水果 140元 卡布其诺鲜奶油 120元 联系电话:65511822 地址:工体北路北京工人体育馆北门 ...
逛遍舌尖上的8家奢牌餐厅,你与奢侈品只有一杯咖啡的距离
答：至于料理,餐厅更是没有放松,通过主厨精湛的厨艺, 把每一件餐食在保持食材原味的基础上,释放出新鲜的幸福感, 像店内备受欢迎的 经典山茶花慕斯蛋糕 ,就是其中的著名代表。 05 首尔爱马仕咖啡馆 Hermès Café MADANG 地址:韩国首尔江南区新沙洞630-26 坐落在首尔爱马仕旗舰店地下层的Hermès Café MADANG,相比...
幻变精灵蛋糕甜心人物介绍及分集介绍
答：主色:梅红色人物原型:草莓酸奶慕斯蛋糕 兔子配音演员:邓红摩卡奇奇帅气可爱的小熊,有严重的洁癖,很看重自己的外在形象,做事慢条斯理、从容不迫。讨厌虫子 摩卡奇奇(11张)。主色:淡棕色人物原型:咖啡纸杯摩卡蛋糕 小熊配音演员:刘沛香草爱丽柔弱而坚强的小羊,浪漫主义者,心地善良,通晓少女所有话题。会经常幻想一些...
