番茄能和羊肉一起吃吗 为什么羊肉和西红柿不能一起吃

番茄能和羊肉一起吃，具体做法如下：

盛夏季节，特别是入伏以后全年温度最高、阳气最胜时节，更为人体代谢最旺、营养消耗最大的时候，此外天热人们喜欢吃大量冷食来消暑降温，殊不知这样非常容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，所以在夏天需适时进补温食是很必要的。

这次介绍的羊肉汤，简单便捷，味道鲜美，绝对是吃货解馋或者宴客桌上美味的菜肴，下面就是西红柿炖羊肉汤的做法。

材料：

番茄2个，羊腿肉780克，鸡精少许，料酒适量，香菜3根，生姜5片，

香葱1小把，食盐3小勺。

做法：

1、切取部分羊腿肉洗净

2、再切三角大块

3、与姜片一起冷水入锅，加盖大火煮沸

4、将焯好的羊肉块再冲洗干净

6、锅中放入羊肉、葱姜和清水，加盖大火

7、滚开后滴入料酒，加盖转小火继续

7、番茄洗净后切大块

8、待羊肉炖至8成熟烂时，放入番茄

9、等番茄浮起汤汁渐浓时放食盐调味

10、再稍炖会儿撒少许鸡精

11、最后放少许葱花、香菜，关火出锅

12、成品图

【小贴士】

番茄可根据自己喜欢去皮与否；羊肉焯水时需用冷水可保持肉质细嫩，

也可以直接炖煮。

番茄能和羊肉一起吃吗？

羊肉可以和西红柿一起炖从食品安全方面来说，可以放心的吃!

两者同吃，并没有什么对身体有害的成分产生。

　　但从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。

　　所以羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准。

羊肉和什么一起吃最好？

　　1、萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。

　　2、带皮生姜。焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。

　　3、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种微量元素。

　　4、凉性蔬菜。羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。

　　5、生姜、肉桂、蔻仁、茴香及调料。将羊肉加上这些调料一起煮，煮熟后切成片食用，对脾肾虚寒而致消化不良，腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解作用。

　　6、中药。羊肉与个别中药材一起搭配烹调，既能去除膻味，又能实现最大的食疗效果。比如将羊肉与熟附子、甘草、当归各，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟，对老人感冒、风寒咳嗽、体虚怕冷、腰酸腿软、小便频数等症有一定疗效。

番茄能和羊肉一起吃。番茄性微寒，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分；而羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分，两者搭配在性味以及成分上并不相克冲突，可以同食。但要注意食用方法，以免流失营养。

番茄可以和羊肉一起吃，真心在帮你期待采纳，

西红柿和羊肉能一起吃吗~

西红柿和羊肉能一起吃，具体做法如下：
食材：羊肉、西红柿、油、盐、香油、葱、生抽。
1、准备好是食材、羊肉切好备用。

2、锅中加水，放入羊肉，飞水，水开后捞出羊肉备用。

3、羊肉飞水的过程中，将西红柿洗净，削皮，切小块。葱切小段。

4、锅中加油，中火烧至微冒烟时加入葱段略炒，放入西红柿翻炒，直至籽和汁脱落。

5、锅中加水1000ml，大火烧热，加入羊肉，沸腾后转中小火，20分钟后加入盐、香油、生抽。

6、继续中小火烧15分钟左右，收汤至汤刚没过西红柿。喜欢汤稀一点的可少烧一会儿盛出。完成。

因为从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。所以羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准。
可以和羊肉一起吃的食物：
1、萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。
2、带皮生姜。焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。
3、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种微量元素。
4、凉性蔬菜。羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。
5、生姜、肉桂、蔻仁、茴香及调料。将羊肉加上这些调料一起煮，煮熟后切成片食用，对脾肾虚寒而致消化不良，腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解作用。
6、中药。羊肉与个别中药材一起搭配烹调，既能去除膻味，又能实现最大的食疗效果。比如将羊肉与熟附子、甘草、当归各，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟，对老人感冒、风寒咳嗽、体虚怕冷、腰酸腿软、小便频数等症有一定疗效。

茄子羊肉能一起吃吗茄子和羊肉可不可以一起吃呢
答：1、茄子和羊肉一般是能在一起吃的，这两种食物在一起搭配着吃，通常不会对身体造成不良的反应，但是吃的时候也要有所控制，不能在短时间内一次性摄入到体内过多。鞋子是生活当中比较常见到的一种蔬菜，里面的营养成分比较丰富，包括人体所需要的各种维生素，也有一定的矿物质，羊肉是常见到的一种肉类...

羊肉和茄子能一起吃吗
答：羊肉和茄子能一起吃 羊肉炒茄子 材料：长茄子2根，羊肉200g，罗勒叶5g，蒜末5g，葱末5g，小米辣2只，酱油5ml，水10ml，辣椒酱8g，糖2g，盐2g，食用油15ml 做法：1．茄子切片，羊肉切薄片，小米辣切成辣椒碎，除食用油外的调料混合成芡汁 2．锅烧热，加入食用油10ml，放茄子进去中火煎到变软，...

羊肉与蕃茄能一起吃吗
答：羊肉和西红柿能一起吃吗 羊肉和西红柿能一起吃。西红柿性微寒，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分；而羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分，两者搭配在性味以及成分上并不相克冲突，可以同食。但要注意食用方法，以免流失...

为什么羊肉和西红柿不能一起吃
答：因为从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。所以羊肉和西红柿一起炖，或许可以算得上美食，但绝对达不到营养美食的标准。可以和羊肉一起吃的食物...

羊肉和鸡蛋炒番茄可以一起吃吗?
答：可以一起吃。两者同吃，并没有什么对身体有害的成分产生。但从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热。西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。羊肉：羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为...

羊肉和番茄能一起吃吗
答：西红柿一般指番茄，一般来说，羊肉和番茄可以一起吃，不会出现不良反应，具体内容如下：羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分，通常有补益脾肾、温中祛寒等功效；番茄含有维生素、纤维素、番茄红素、有机酸等营养物质，通常有美容养颜、改善便秘等作用。羊肉和番茄一起吃后通常不会发生...

羊肉能和西红柿一起吃吗
答：大家都知道，羊肉是一种凉性肉，对人体健康很有好处，羊肉的吃法也是有很多种的，但是羊肉不宜多吃哦，那么， 羊肉能和西红柿一起吃吗 ？羊肉不能和什么一起吃？接下来，咱们来了解一下吧。羊肉能和西红柿一起吃吗 羊肉可以和西红柿一起炖从食品安全方面来说，可以放心的吃!两者同吃，并没有什么...

羊肉能和茄子一起吃吗 羊肉可以和茄子一起吃吗
答：3、但是，应注意羊肉和茄子应避免同食过多，以免加重胃肠道的负担，导致消化不良，诱发腹痛、腹泻等症状。中医认为茄子属于寒性的食物，若过量进食茄子可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适的症状。此外，如果对羊肉或茄子过敏，羊肉和茄子能一起吃后可能会出现过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等，应该避免...

羊肉炖土豆茄子可以吃吗
答：羊肉炖土豆茄子可以吃，三者没有食物相克。食物相克是谣言。“在营养学上，没有食物和食物的禁忌，只有食物和疾病之间的禁忌。”北京朝阳医院营养科营养师宋新认为，患有某种疾病，对某些食物要忌口，比如说患者血脂高，就不要吃高脂肪的食物。“传说‘羊肉忌西瓜，鸡肉忌菊花，同食则中毒。’但这些食物...

茄子可以和羊肉一起吃吗?
答：羊肉和茄子能一起吃吗 能一起吃。在食品营养成分上而言，羊肉肉质鲜嫩，主要含有蛋白质，脂类、维生素、部分纤维素以及多中矿物质元素，而茄子口感软糯，其中含有水分、纤维素、碳水化合物、胡萝卜素、多种微生物以及微量元素，各自成分之间并不相克，也不会产生对身体不利的反应，搭配食用很是合适，并且...