绿豆芽怎么炒
1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。
2、放入豆芽大火快速翻炒。
3、放入调料，快速翻炒入味。
绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积，预防心血管疾病。
绿豆芽这样炒才好吃：
主料：绿豆芽500克、红尖椒1个。
辅料：植物油2汤匙、花椒10粒、食盐2克、大蒜2瓣、米醋1/2汤匙、酱油(一级)1汤匙。
步骤：
1、食材备齐洗净。
2、红尖椒切丝，大蒜切片。
3、锅加油烧热，下入花椒炸香，将花椒捞出不用。
4、下入蒜片爆香。
5、下入绿豆芽用大火翻炒。
6、将绿豆芽翻炒至稍变软，下入盐，米醋，酱油，尖椒丝，翻炒均匀即可盛出装盘。
准备食材：绿豆芽400克、大葱一段、大蒜两瓣、干辣椒少许、干花椒少许、陈醋3克、生抽3克、盐适量、食用油适量。
做法步骤：
1、把绿豆芽用清水多冲洗几遍，然后放在漏网中，把水分控干备用。
2、把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段、再准备少许干花椒备用。
3、把控干水分的绿豆芽放在盆中，加入3克陈醋、3克生抽和适量盐，把绿豆芽翻拌均匀，腌制3分钟。
4、炒锅里加入适量食用油，凉油下入花椒粒，开中火慢炸，把花椒粒炸焦、炸香后捞出不要。
5、接着把葱花、蒜片和干辣椒段下锅，煸炒出香味。
6、把腌制过的绿豆芽控干料汁，下入锅中，开大火快速翻炒。
7、大概需要炒60秒左右，期间一直保持大火，不停地翻炒，炒至豆芽断生后即可出锅装盘。
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豆芽炒扁豆的做法,豆芽炒扁豆怎么做好吃,豆芽
答：主料 扁豆 100克 辅料 油 2克 盐 2克 味精 2克 豆芽 50克 步骤 1.准备一些扁豆。2.把扁豆洗干净切好。3.锅里放入油，把油烧热。4.把扁豆放入锅里炒。5.放入豆芽一起炒，放入盐，味精。6.菜炒熟以后就可以吃了。小贴士 炒扁豆放入水焖一下更好。
豆芽菜怎么炒?
答：1、炒豆芽菜时，可以准备300克新鲜黄豆芽，再准备适量的葱姜和花椒以及辣椒，另外还要准备适量食用油和食用盐，以及生抽和香油，还有鸡精等调味料。2、把准备好的黄豆芽挑拣一下，把它的老根去掉，然后用清水冲洗干净，把准备好的干辣椒切成碎末，葱姜也切成碎末。在炒锅中放油加热以后，放入花椒炸出...
韭菜炒豆芽很
答：韭菜炒豆芽根 豆芽配韭菜,补充丰富的膳食纤维,对消化很有帮助,豆芽具有丰富维C,进入体内促进肠胃消化,还能美容养颜,降低胆固醇。 食材:豆芽、韭菜、蒜、辣椒、盐、鸡精。 做法: 1、250克豆芽洗净备用,100克韭菜洗净备用,适量蒜片和辣椒。 2、热油爆香蒜辣椒,下豆芽炒软,下韭菜段炒断生,加入1勺盐和1勺鸡精出锅...
豆芽怎么炒好吃?
答：食材：黄豆芽500克，肉丁50克，剁辣椒少许，葱节少许（黄豆芽清洗的时候不要用手使劲的揉，尽量用水冲干净就行，防止黄豆芽断裂）做法：1、首先锅中加入少许的菜油，先把肉丁放在锅中炒香炒出油，然后再放入拍蒜子和剁辣椒一起炒出香味 2、加入东古酱油上色，（这里需要给大家分享一点经验，不管是...
黄豆芽怎么炒
答：做法如下：步骤1、大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；步骤2、放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；步骤4、待水稍收干，撒入小葱，关火。
炒豆芽菜怎么炒好吃呢
答：炒豆芽菜制作方法如下：主料：豆芽、小米椒、胡萝卜。辅料：油、葱、盐、蒜。步骤：1、热锅冷油，蒜片、小米椒爆香。2、倒入豆芽，大火翻炒约30秒。3、倒入葱段、胡萝卜丝快速翻炒。4、加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。5、成品如下。注意事项 在平常的生活当中，我们炒出来的豆芽都是软趴趴的...
黄豆芽怎么炒
答：炒黄豆芽的做法如下：用料：黄豆芽240克、剁椒8克、油5克、白酒（或料酒）3克、生抽8克、盐1克。步骤：1、将黄豆芽用水淘洗二至三遍。淘洗的过程中会有豆皮飘起来，可以用手或漏勺将其捞除，没必要完全捞干净。2、起锅做水，水开后放入黄豆芽，放入一小勺盐，焯水一分半左右。3、炒锅烧热，...
准备自制爆炒绿豆芽,怎么做才可以有效除去豆芽的豆腥味呢?
答：其实，绿豆芽还是蛮容易出汤的，所以，我们一定要快炒，炒的时间越短，豆芽保持爽脆的口感，那么出汤也会少，另外，适当加一些豆皮或是粉丝，能够吸收绿豆芽出的少量汤，这样爆炒出来的绿豆芽，口味也会更好。我们在炒绿豆芽的时候，一定要最后放食盐，否则豆芽就会出特别多的汤，而盐最后多放，这...
怎样炒豆芽
答：清炒豆芽的做法解说如下清炒豆芽的用料豆芽400g青椒1个小葱三根太太乐原味鲜酱油8克太太乐蚝油4克步骤1绿豆芽摘根和掉烂的部分步骤2青椒切成粗条步骤3小葱把葱白切段备用步骤4热锅冷油下入葱白爆香步骤5倒入豆芽步骤6翻炒均匀后放入原味鲜酱油步骤7加入蚝油翻炒均匀，准备出锅步骤8这道菜简单速度，不...
怎么做出好吃的清炒豆芽?
答：清炒豆芽 用料 豆芽 1饭碗（大约300克）葱 1棵（切段）蒜 3瓣（切碎）辣椒 1条（切丝）盐 1／4茶匙 油 2汤匙 清炒豆芽的做法 我这豆芽是买回来的 所以只是稍微去掉一些没处理干净的豆芽根部分和一些遗留下的豆皮给丢掉。将处理好的豆芽冲洗后稍微沥干水份备用。☆豆芽表面沾...
