山药是多年生植物吗？ 山药是否种植越久越好
山药是一年生还是多年生
山药一般指薯蓣，是薯蓣科、薯蓣属的缠绕草质藤本，是一年生的植物，它一般春种秋收，如果第一年不收获，来年春天山药就会重新发芽长根、长山药，导致没收获的山药烂掉。山药的种植应尽量避免重茬，一般隔二三年轮作一次。
山药生长习性
山药寿命可达3—5年左右，山药对生长环境的要求并不太苛刻，适应能力较强，适合生长温度为二十摄氏度到三十摄氏度。
同时，山药属于强光照植物，在低光照条件下，光合能力明显降低。山药对水分的要求严格，不同的生育期，对水分也有不同的要求。
山药出苗后块茎生长前期，生长量很小，块茎生长后期，需要充分的水分供应，种植山药时要求土层深厚、没有碎石硬物、肥沃、疏松、透气性好。
山药种植注意事项
山药养护时需要注意，如果山药在苗期遇阴雨天气，容易导致土壤板结，这会影响到幼芽出苗严重时造成出苗失败，所以要及时给山药松土破板。
种植山药的生命期为2-3年。
山药整地除施肥后耕翻外，主要是开挖供块茎向下伸长的疏松沟，一般沟深1米以上，沟宽20-25厘米，沟间距80-100厘米。人工开沟比较费时，一般在冬前进行，开沟后回填土时，注意不要打乱土层顺序。用专门的开沟机功效高，可在播前一个月进行。
山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。薯蓣是短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃。生长盛期最适温度25-28℃，20℃以下生长缓慢。适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中，但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。
扩展资料：
山药的种植管理：
山药是攀缘植物，苗高30厘米前，必须搭架，架高1.5-1.7厘米，架材入土深20-30厘米。常搭成人字架或四角架。种块发芽时，一般可伸出1条主茎，但有时也可伸出2条以上，相应会产生2-3个块茎，相互争夺养分，使每个块茎又细又小，影响优质生产。
应在出苗后，立即拔除多余的茎蔓，只留1个粗壮的主茎。有的品种侧枝过多，中后期要适当摘去下部侧枝，以及主茎与侧枝的顶头。零余子大量形成，影响块茎生长，一般可控制在1500-2250千克/公顷。
参考资料来源：百度百科—山药
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种植山药的生命期为2-3年。
山药整地除施肥后耕翻外，主要是开挖供块茎向下伸长的疏松沟，一般沟深1米以上，沟宽20-25厘米，沟间距80-100厘米。人工开沟比较费时，一般在冬前进行，开沟后回填土时，注意不要打乱土层顺序。用专门的开沟机功效高，可在播前一个月进行。
不是，山药开春种秋后就长大了就可以挖出来了，下年在种
山药是不是多年生植物~
是的，山药根不挖出来，可以长很多年的。
山药并非种植越久越好。
1、首先，山药是一年生植物，春种秋收。如果第一年不收获，来年春天就会重新发芽长根长山药，没收获的山药就会烂掉。山药因为是留种种植，种植久了也会发生变异，所以也应该提纯复壮。
2、其次，人们食用的都是山药的茎部分，头部10~15CM处就去掉，晾干后作为下一年种植的苗。当然也有用山药蛋从新培育的山药苗的。如果山药成熟后不挖采，让它继续生长，山药的茎部会随着时间慢慢会干枯死亡。
3、山药不存在年限越长药性就越大的说法。所谓的要3年或5年的种植是由于铁棍山药生长的深，山药的毛须把土里的养肥吸收走了。也就是地力弱了。如果第二年在同一块再次重茬种植山药就会变得很小，产量极低。为了恢复地力，那就让这块地休整。最好用农家肥和豆饼施洒缓解土地的肥力。所以山药都是轮作种植的。
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