在冰箱里冻了很久的面食还能吃吗
2、面食一般只能放在冰箱保鲜室里面,最多3-5天。
3、面食在储存的过程中，最容易发生的问题是淀粉的回生和老化。
4、在常温下储藏除了回生和老化之外，水分损失会更严重，所以硬度会更强。
5、面食保存不当，变质的机率会更高，长时间保存的话，建议放入冰箱中冷冻，一方面可以抑制细菌的增生，另一方面可以让水分的活度降低，老化回升的速度减慢。
6、但是面食放入冰箱的冷冻层，保存时间也不宜过长，否则会变得更干更硬，营养流失。
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面粉一直放在冰箱里很久了能不能吃了
答：面粉一直放在冰箱里很久是不能吃的。面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上会有标明，通常为12个月，如果超过这个时间，建议不要食用。但是由于季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比较潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方；而北方相对较好，注意不放在温度高的地方即可。另外...
在冰箱冷藏6天的冷面还能吃吗?
答：冰箱冷藏6天的冷面不能吃，一般冷藏8小时开始细菌繁殖，6天的冷面吃了对身体肯定有害。
包饺子剩面在冰箱放10天了,还能吃吗
答：但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较...
馒头冷藏了10天还能吃吗
答：可以让馒头保鲜时间更长久一些，大约能放3-7天左右。3、冰箱冷冻2-3个月：家中冰箱的冷冻室温度一般在零下18°以下，可以用来保存生的鱼、肉、冰激凌等需要冷冻的食物，若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存，同样可以保存很久不易变质，建议在2-3个月内吃完，以免影响品质和口感。
面条放冰箱一个月可以吃吗
答：你好，很高兴为你解答。面条放冰箱一个月，我觉得最好还是不要吃比较好。因为食物放在冰箱里并不是说可以防止变坏的，而是可以减缓变坏的速度而已。面条在冰箱里放了一个月的话，估计内部已经变坏了，或者已经滋生了很多细菌。这些对人体的伤害都是比较大的。所以建议还是不要吃比较好。希望对你有帮助，...
馒头冷冻时间长的可以吃吗
答：不可以。虽说在低温冷冻的状态下也可以让馒头保存很久甚至可以保存一年，但是这是过去在特定的环境和特定的历史背景下。不管采用了什么样的新工艺让馒头的保质的时间加长，尽管这种技术能抑制微生物生长，也没有发生霉变、吃了也不会给人体带来直接的伤害。但是毕竟也不会给身体带来什么好处，再说这种馒头的...
手擀面冻在冰箱里一周能吃么?
答：如果是冷冻，当然能吃，是没有任何问题的。冷藏的话也基本没有问题。
鸡蛋面软的那种,放冰箱急冻里两三个月了!现在找出来还能吃吗?
答：手工制作软的鸡蛋面长时间放冰箱不能吃了，上面有细菌了，硬的挂面应该可以吃！！！
揉好的面团放在冰箱冷藏了几天还可以吃吗???没有发生霉变,不过好像一天 ...
答：第三种将整型好的面团冷冻保存，既然面团可以打好进冷冻室，自然也就可以整型完再冻起来。对于绝大多数面包来说，当天食用是最好的，时间的流逝会加速面包老化的程度。二、揉好的面团放在冰箱冷藏了几天还可以吃吗？揉好的面团放在冰箱冷藏没霉变在一周内是可以吃的，一天天变大是酵母菌发酵的结果，...
发面团(做馒头用的)在冰箱冷冻室放了一年还能用吗?
答：面团是可以放冰箱保存的，一般的情况下，冰箱里放面团不要超过1周的时间，因为超过1周的时间虽然面团不会坏掉，但是营养成分会丧失殆尽，也就没有食用的任何意义了。如果说你放一年的话建议不要实用了，如果您采纳的话或者觉得正确，麻烦给我好评哦，谢谢。
