市场卖的鱼皮哪里来的?能吃吗
鱼皮没有鱼头、鱼肉片做大菜方便，鱼皮做菜，做不出来太多的花样，鱼皮也就没有太多人喜欢吃。将鱼皮和鱼肉分离开，比片鱼肉片还要难上好几倍。这样也决定了鱼皮的价格高昂。
~
鱼皮是真的鱼皮吗?
答：鱼皮是真的鱼皮，市面上的鱼皮一般为半成品，现在很多鱼皮都是后来加工然后售卖。鱼皮一般都是凉拌来吃，应该吃不出什么不一样。
鱼皮是真的鱼皮吗
答：鱼皮是真的鱼皮。市面上的鱼皮一般为半成品，现在很多鱼都是经过精细加工，分档取料来进行售卖。鱼皮的口感有类似海蜇皮的感觉，而且一般也吃不出什么异味，经常做为下酒小菜，或者凉拌菜来食用。鱼皮，又叫鱼唇，一般是采用养殖的鲨鱼皮经过加工制成的富有盛名的海味干品。鱼皮一般无残肉，无残血，无...
鱼肉营养味道也非常美味,但有些人不喜欢吃鱼皮,那么鱼皮能不能吃呢?
答：…在华南地区，有一道名吃，炸鱼皮。外酥里嫩，口感相当棒。广州上下九商业街有陈添记鱼皮。卖的鱼皮就挺好吃的。鱼皮和鱼鳞在鲁菜的全鱼宴中被广泛应用，制作出来金黄酥脆，美味可口，营养丰富。鱼皮是可以吃的，如果是处理好的鱼皮可以直接食用。如果是新鲜的活鱼皮只需处理干净加上配料就可以食用了。吃...
鱼皮能不能吃??
答：能吃。鱼皮富含丰富的蛋白质以及一些微量元素，都是对人的身体有好处的。而且鱼所含的蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，有利于女士美容养颜。100克的鱼皮,大约含75柯的胶原蛋白，所以常吃鱼皮能保持皮肤弹性，大家所说的经常吃鱼会让人变得聪明是有依据的。而且“鱼皮”中的白细胞素—亮...
超市卖的鱼皮是干鱼皮发出来的吗?
答：是水发鱼皮，但是不是干鱼皮水发出来的。正规的水发鱼皮用食品级的酸碱作用于新鲜的鱼皮，再用冰水浸泡~~薄薄的一片鱼皮就发得好厚了。。不正规的用甲醛，双氧水，工业碱，发得更厚，更漂亮。。。建议你去网上查查水发产品的伪劣辨别，以后买菜时就多注意了。我们公司就有这方面的产品，呵呵，正规的...
超市买来的袋装鱼皮可以直接吃吗?
答：如果是加工过的熟的应该可以吃。如果生鱼皮肯定不能直接吃
顺德鱼皮是什么鱼做的
答：顺德鱼皮食用方式多样，可以单独品尝，也可以搭配米饭、汤面、火锅等烹饪方式一起食用。经过烹饪处理后，食用口感更加丰富，香味四溢，极具食欲。5. 顺德鱼皮的营养价值 顺德鱼皮是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，其蛋白质含量大约为12.3g/100g，而脂肪含量只有1.9g/100g，热量也只有87Kcal/100g，...
鱼皮能吃吗
答：不知道有没有人和我一样，虽然可以吃鱼，但是对于鱼皮，却拒之门外，总是把鱼皮剥掉只吃鱼肉，那么，鱼皮能吃吗？对于健康人群来说，鱼皮是可以吃的。鱼皮中蛋白质尤其胶原蛋白含量较高，还含有一些风味物质和鲜味氨基酸，吃起来味道比较鲜美。摄取如鱼皮等富含胶原蛋白的食物，可以补充轻脯胺酸等氨基酸...
鱼皮可以吃吗
答：鱼皮可以吃吗1 鱼皮可以吃吗？鱼皮对于一般人群来说均可食用。鱼皮富含丰富的蛋白质以及一些微量元素，都是对人的身体有好处的。而且鱼所含的蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，有利于女士美容养颜。100克的鱼皮，大约含75柯的胶原蛋白，所以常吃鱼皮能保持皮肤弹性，大家所说的经常吃鱼会...
饭店凉拌鱼皮是真的吗?
答：为什么很多人有这种疑惑？有2个方面的原因：①、饭店的凉拌鱼皮，口感爽脆，又嫩滑、无腥味！感觉不像是真鱼皮。②、如果鱼皮是真的，饭店哪来那么多鱼皮？鱼肉去哪了？实际上鱼皮是真的，没必要人工合成的，理由如下。1、散装鲜鱼皮：在南方的菜市场、海鲜批发市场，大部分鱼贩子都有售卖新鲜鱼皮，...
