红烧排骨和糖醋排骨哪个更好吃？ 红烧排骨和糖醋排骨有什么区别？？？
区别在于，糖醋排骨是酸甜口味的，红烧排骨是咸鲜口味的。
红烧排骨做法介绍：
1.排骨用清水冲洗掉血水，排骨冷水下锅，中火慢煮出浮沫，撇去浮沫，排骨盛出备用，不用再过水。
2.锅中倒油，放入适量冰糖，用铲子将冰糖捣碎，小火熬糖，待冰糖起大泡转小泡时，下入排骨，料酒，生抽，老抽，翻炒。
3.排骨上色后，锅中加入热水漫过排骨，适当多加一点，加入桂皮，八角，香叶，干辣椒，花椒等，开锅后转小火，慢炖1小时，期间少量加一次盐，适当翻锅防粘底。
4.还有20分钟出锅时，可按喜好加入土豆，胡萝卜，青菜等蔬菜。
5.到时间肉烂汤浓，品尝后加适量盐和味精调味，起锅。排骨就完成了。
红烧排骨和糖醋排骨，我认为糖醋排骨更加的好吃，因为糖醋排骨甜中带酸，而且又开胃，吃起来口感极佳，所以糖醋排骨更加的好吃，更加的令人觉得回味无穷
因个人口味不同，得出的结论也不同，红烧排骨和糖醋排骨，主料都是排骨，只是辅料不同，做的方法不一样，做出来的口味就有很大不同。糖醋排骨注重酸甜搭配，虽然也添加盐，但那是为了突出甜味。红烧排骨，注重香，主要是通过红烧的做法，突出肉味的香。我个人更喜欢吃糖醋排骨，因为我喜欢甜味和酸味的食物。
红烧排骨和糖醋白骨哪个更好吃的？这要看每个人的口味了，这两个都是比较好吃的，但是我喜欢红烧排骨是更好吃的，人家更加有味道 但是江苏那边他们都喜欢糖醋排骨，是比较甜的，更好吃
红烧排骨好吃还是糖醋排骨好吃？~
红烧排骨是加酱油加盐的，味道是咸味。糖醋排骨加糖加醋，味道是甜味，两道菜的做法工艺也不同。
1、红烧排骨，属于湘菜、川菜系。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。
2、糖醋排骨属沪，浙，川，淮扬菜系。是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱 这也是沪菜的特点，浙菜用料丰富 做法精细是色 香 味具全，川菜即使做糖醋排骨也不忘加葱姜花椒 。
区别在于，糖醋排骨是酸甜口味的，红烧排骨是咸鲜口味的。
红烧排骨做法介绍：
1.排骨用清水冲洗掉血水，排骨冷水下锅，中火慢煮出浮沫，撇去浮沫，排骨盛出备用，不用再过水。
2.锅中倒油，放入适量冰糖，用铲子将冰糖捣碎，小火熬糖，待冰糖起大泡转小泡时，下入排骨，料酒，生抽，老抽，翻炒。
3.排骨上色后，锅中加入热水漫过排骨，适当多加一点，加入桂皮，八角，香叶，干辣椒，花椒等，开锅后转小火，慢炖1小时，期间少量加一次盐，适当翻锅防粘底。
4.还有20分钟出锅时，可按喜好加入土豆，胡萝卜，青菜等蔬菜。
5.到时间肉烂汤浓，品尝后加适量盐和味精调味，起锅。排骨就完成了。
糖醋排骨与红烧排骨的区别?
答：区别在于，糖醋排骨是酸甜口味的，红烧排骨是咸鲜口味的。红烧排骨做法介绍：1.排骨用清水冲洗掉血水，排骨冷水下锅，中火慢煮出浮沫，撇去浮沫，排骨盛出备用，不用再过水。2.锅中倒油，放入适量冰糖，用铲子将冰糖捣碎，小火熬糖，待冰糖起大泡转小泡时，下入排骨，料酒，生抽，老抽，翻炒。3....
红烧排骨与糖醋排骨有什么区别?
答：糖醋排骨的烹饪过程中，糖和醋的作用主要是增加甜味和酸味，以及帮助上色。总的来说，红烧排骨和糖醋排骨的主要区别在于调料和口味。红烧排骨的味道主要来自于酱油和糖，口感鲜美；而糖醋排骨的味道主要来自于糖和醋，口感酸甜。此外，红烧排骨的烹饪方法更注重慢火炖煮，使排骨更加入味；而糖醋排骨的烹饪...
红烧排骨和糖醋排骨相比,哪个做法更简单?
答：提到糖醋排骨，感慨还挺多的～其实原来我们家基本上没做过糖醋排骨，印象中我们家基本上就是吃炖排骨，糖醋排骨基本上就是在外面吃～我也不知道为什么😣其实是特别简单的一道先把排骨洗净，锅里加适量清水、姜片、料酒煮开后，把排骨放入焯水去血腥，然后再洗干净排骨；锅中放入少许油，再放入冰糖...
糖醋排骨与红烧排骨的区别?
答：糖醋排骨菜品特色：是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜。排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。
糖醋排骨与红烧排骨的区别是什么?
答：糖醋排骨红烧排骨的区别很大的，糖醋排骨主要是酸甜口的，红烧排骨一般是香辣的为主。一道糖醋排骨做法 主要食材：排骨，糖，醋，料酒，生抽做法步骤：1、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。2、起油锅，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到...
糖醋排骨和水煮排骨哪一个比较好?
答：糖醋排骨的口感比水煮排骨的口感更好吃。但还是看个人的口味。二者其实差别不大，只是酸甜排骨的口味更加酸甜一些。有些地方，两道菜是一样的。下面介绍两道菜具体做法，如下：酸甜排骨的做法步骤：1. 排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。2. 下油锅前把排骨粘上一...
红烧排骨和糖醋排骨的做法区别?
答：红烧排骨和糖醋排骨的做法区别如下：1、选材不同 红烧排骨，讲究嫩的口感，优先选择前排。糖醋排骨，因为油炸的原因，可以选择中后排，看着卖相也规整。2、放的调料不同 红烧排骨一般加很少的醋，不勾芡但会保留一些汤汁。有的还会加一点点辣椒、大料或者五香粉。糖醋排骨一般要加醋加糖，然后勾芡收汁，...
红烧排骨和糖醋排骨的区别?
答：红烧排骨（是咸味）糖醋排骨（是甜醋味）做法工艺不同。红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。糖醋排骨(Sweet and Sour ...
红烧和糖醋的差别
答：红烧是烹调中最基本的一种技法，应用范围很广，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。糖醋是以醋为主，熬糖以缓酸味，以酸甜为主味。糖醋是中国各大菜系中传统答的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。如：糖醋排骨，糖醋鱼等。也深受孩子的...
红烧排骨和糖醋排骨的做法区别?
答：红烧排骨是咸味的，糖醋排骨是甜味的做法，工艺不同，红烧排骨，家常菜，湘菜，川菜，此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，一般人都可食用，西与邪气，气血不足，阴虚纳差者温热，治愈者，政府肥胖，血迹较高者不宜多食，色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。
