小公鸡和老母鸡对比，哪个营养价值更高？为什么？

小公鸡分为两种，一种是会打鸣的，一种是未打鸣的小公鸡，叫童子鸡。如果要饲养它长大的话，一般就是要喂养三个月左右，大概100天，重量是一斤到一斤半左右。是生长刚刚成熟，散养土鸡，喂食粮食，养殖场肉鸡和蛋鸡不在此列；②小公鸡的标准，当年的鸡，长到中秋节期间，刚会打鸣，即将会踩水（和母鸡交配）的仔公鸡，体重一斤多点，俗称“童子鸡。

因为二者同样都涉及到了营养成分的问题。其实小公鸡和老母鸡二者在营养成分方面并没有太大的差别，就像我们经常吃的猪肉一样，老母鸡生长周期长，活动量大，钙质多，肌肉中的胶原蛋白和弹性蛋白也比较多，再加上啄食的物质比较丰富，鸡肉中富含多种人体所需的微量元素，尤其是含有的对人体生长发育。

小公鸡，它分两种，一种是未打鸣的，另外一种是已经会打鸣的，未打鸣的小公鸡也叫童子鸡，它的饲养时间在3个月（100天）左右，生长刚刚成熟但还未配育过的小公鸡，很多人都认为老母鸡 “口感劲道” “香味浓郁”，更好吃。所以认为老母鸡好。的确，老母鸡生长周期长，活动多，肌肉中的胶原蛋白和弹性蛋白比较多，吃起来的口感的确更好。

而鸡最好拿来做鸡汤，在鸡汤里放入不同的药材，会具有不同的滋补功效，加入生姜，能缓解感冒。提高人体免疫力，而加入枸杞，则有助于人体抵抗严寒。小公鸡是可以壮阳补气的，适用于身体虚弱的青中年男性。可以有效治疗男性的腰酸背痛，害怕寒冷，四肢冰冷，精神不振，尿频尿急，精少等症状。老的公鸡鸡冠里会有毒素，所以小公鸡最好。

相对来说老母鸡营养价值更高，因为老母鸡炖的汤营养丰富，并且能够大补，而且老母鸡炖的汤口感也非常的细腻。

两者的营养价值差不多，没有高低之分。因为小公鸡和老母鸡的脂肪和蛋白质都是差不多的。

我觉得老母鸡的营养价值更高，因为老母鸡的年份更久，而且老母鸡鱼全身上下都是宝，它的营养价值很高，非常适合人们用来进补。

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老母鸡汤更有营养,还是公鸡好?
答：首先，母鸡是雌性，烹饪方法更适合炖汤，其肉质中含有滋阴养血的功效，对于女性而言是滋补的良好食材，阴虚、气虚、宫寒的女人有显著的调理效果。母鸡炖出的汤更加鲜美，滋补效果也更好，对于病人在康复当中身体恢复也有不小的价值。并且母鸡下的蛋也是集营养和美味为一体的健康食品。其次，公鸡是雄性，烹饪...

公鸡和母鸡哪个有营养
答：公鸡和母鸡的营养不相上下，具体详情如下：1、公鸡主要有补气、壮阳的功效，温补效果较好。比较适合青壮年男性食用。但是公鸡被列为发物之一，所以有过敏、牛皮癣等症状的人还是要少吃。对于高血压、中风、通风及风热感冒的人也不适合多吃。2、母鸡炖汤非常适合女性服用。中医认为，母鸡性平，具有滋阴补益的...

吃鸡肉选母鸡好还是公鸡好?
答：因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。2.母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养...

公鸡和母鸡的区别,公鸡和母鸡哪个更有营养
答：公鸡和母鸡哪个更有营养1、公鸡和母鸡都是营养价值极高的肉类食材，很难分清他们哪个更有营养，攻击壮阳补气的功能比较出色，它能温补气血，对人类的气血亏损和肾阳不足有特别好的调理作用，他能缓解男人出现的小便频数和精少精冷等症状，是适合男人食用的保健食材。2、母鸡也是一种营养价值极高的养生...

请问,公鸡和母鸡,哪个更有营养?
答：在传统的营养观念里，母鸡是营养价值较高的食物，能增加产妇体质、增强食欲，还能促进乳汁的分泌。但现代营养学证明，母鸡不但不能增乳，还会导致回奶的现象。到底哪一种说法是正确的呢？。母鸡体内含有大量的雌激素，产妇大量食用后，会导致体内雌激素的含量大幅度提高，催乳素功能减弱甚至消失。同时母鸡...

公鸡和母鸡哪个补的好呀?
答：胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。公鸡比较适合吃肉，母鸡比较适合煲汤。另外公鸡的肾脏含有更多的肾上腺素，所以吃前务必去除干净肾脏方能食用。肾上腺素容易引起血压血糖升高，是卫生部门严禁食用的畜三腺之一，肾脏也就是大家所谓的“发物”。

公鸡和母鸡有什么不同吗?
答：从营养价值方面分析：1.公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。2.母鸡为雌，有益气养血、健脾补虚的功效 从适用人群方面分析：1.公鸡对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。2.母鸡适合阴虚、气虚的人滋补，特别对经期或者产后血虚的女性，有补血...

公鸡与母鸡的营养价值揭秘,孕妇吃哪个更营养?
答：孕期营养至关重要,那么公鸡和母鸡哪个更营养呢?本文将为你揭秘公鸡与母鸡的营养价值,帮助你做出更明智的选择。孕期营养指南孕期营养至关重要,母鸡被广泛推荐,因为它具有滋阴养血的功效。同时,建议孕妇保持营养均衡,多吃新鲜蔬果和五谷杂粮,避免营养过剩或阴阳失衡。产后恢复小贴士产后一周内选择公鸡更为适宜。公...

公鸡好还是母鸡好?
答：其实我们在平时吃鸡肉的时候，这两种肉的口感也是不一样的，相信大家应该能够感觉出来，而且这两者的烹饪方式也是不同的，一般来说公鸡更适合吃肉，而母鸡则更适合用来煲汤，而且母鸡的营养价值相对来说要更高一些。同时大家在吃公鸡肉的时候，还需要注意公鸡当中的肾脏是含有肾上腺素的，那么我们在吃公鸡的...

母鸡汤和公鸡汤的营养价值有什么区别
答：母鸡汤营养大 我国大多数人都习惯于鸡的独有香味，都比较喜欢喝鸡汤，一是鸡汤味道确实鲜美，二是老母鸡营养好，认为老母鸡汤的营养也是好的。而煮过汤的鸡肉则作一般菜肴食用。鸡是高蛋白质食物，蛋白质的质与量均优。蛋白质主要在肌肉中，它不易溶解于水中，加热后即凝固，只有少量氨基酸及含氮浸出...