十种简单的美食做法

作者&投稿:饶咬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  1、黑芝麻玉米香饭

  材料:玉米、大米、黑芝麻

  做法:把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

  2、虾仁豆腐蛋花羹

  材料:鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许

  做法:将鸡蛋打散,豆腐捣碎;将骨汤煮至水沸,加入豆腐、虾仁以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花;最后点缀小葱末即可。

  3、葱香牛肉片

  材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽

  做法:牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。

  4、红烧小黄花鱼

  材料: 黄花鱼 500克、鸡蛋 一枚、油、盐、酱糖、姜、葱、蒜

  做法:将小黄花鱼洗净,去头去鳞去肠子,晾去滴水;打好鸡蛋,锅中倒入油,油热后用小火,将黄花鱼裹上鸡蛋放入油锅炸至变黄备用;另起锅将鱼倒入锅中放入蒜、糖、酱油、盐,啤酒和适量水,盖锅煮5到8分钟至快没水。加葱起锅;

  5、椒盐香酥排骨

  材料:猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克

  做法:猪小排洗净切小段,加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟;锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用;锅留底油,放入葱花、姜片和干辣椒爆香;放入炸好的排骨翻炒,放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可。

  6、水果蔬菜沙拉

  材料:火龙果、香蕉、牛油果、圣女果、柠檬汁、熟鸡蛋、沙拉酱

  做法:火龙果取半个,去皮切块;香蕉去皮切块;牛油果果肉切块;把切好的食材一起放入盆中,挤入半个柠檬汁;放入圣女果和两勺沙拉酱拌匀装盘,再把鸡蛋切块放在沙拉上即可。

  7、烩三鲜

  材料:水发海参3个、水发鱿鱼1块、鹌鹑蛋10个、鸡蛋2个、姜1块、葱1段

  做法:鸡蛋摊饼切块备用。海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用,鸽子蛋煮熟剥好备用,葱切段,姜切丝。锅里放油,炒香葱段姜丝。放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热。放入白糖一茶匙,生抽一汤匙,番茄酱半汤匙,盐一茶匙,翻炒均匀。兑半碗高汤,大火烧开,小火焖烧三到五分钟。大火收汁,半茶匙淀粉兑一汤匙水,勾芡即可。

  8、绿豆南瓜汤

  材料:绿豆、南瓜、白糖

  做法:将绿豆洗净,南瓜去皮后洗净,切成小方块。往锅里加冷水,放入洗净的入绿豆,大火煮沸后再用小火煮二十分钟左右。绿豆皮裂开时,把切好的南瓜块下锅,大火煮沸后再用小火煮熟。加入少许白糖,搅拌均匀即可。

  9、拔丝山药

  材料:山药、干淀粉、鸡蛋、油、白糖、面粉

  做法:山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉。把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药放入挂糊。锅内倒入油,烧温七成热,放入山药,中火炸至金黄脆硬时捞起沥油。锅里留少许油,加入白糖,用小火炒至起小泡时,放入炸好的山药翻匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。

  10、海参鸡蛋羹

  材料:海参一个、鸡蛋三个、小香葱两根、生抽、香油

  做法:海参提前泡发。将鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀。用筛子将蛋液过滤一次。把过滤好的蛋液倒入容器中,保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟。海参处理干净,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎。蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。

为忙碌的美食爱好者打造的十款便捷小食

忙碌的生活节奏中,便捷的美食制作方法显得尤为重要。以下是十款简单易行的美食做法,让你在繁忙之余也能享受美味:

  1. 鸡蛋三明治

  2. 作为早餐或小吃的完美选择,鸡蛋三明治制作起来既快捷又美味。只需将鸡蛋煎熟,然后搭配面包、奶酪和自己喜爱的配菜,即可轻松完成一道营养丰富的三明治。

  3. 2. 意大利面沙拉

  4. 意大利面沙拉是午餐或晚餐的理想选择,它包含了意大利面、蔬菜、奶酪和酱汁。你可以根据自己的喜好添加各种食材,比如西红柿、黄瓜、橄榄和意大利香肠。

  5. 3. 酸奶水果麦片碗

  6. 酸奶水果麦片碗是健康美味的早餐选择,制作起来非常简单。只需将酸奶、麦片和水果层层叠加即可。你可以根据自己的口味添加坚果、种子或蜂蜜。

  7. 4. 烤奶酪三明治

  8. 烤奶酪三明治是经典的舒适美食,制作过程简单快捷。只需将面包片涂上黄油,然后加入奶酪和自己喜爱的配菜,放入烤箱烘烤即可。

  9. 5. 披萨卷饼

  10. 如果你喜欢披萨,但又不想花太多时间制作,那么披萨卷饼就是完美的选择。只需将披萨饼皮铺平,然后涂上披萨酱、奶酪和配菜,卷起来切成块即可。

  11. 6. 土豆泥

  12. 土豆泥是搭配各种菜肴的完美配菜。只需将土豆煮熟,然后捣碎并加入黄油、牛奶和调味料即可。你可以根据自己的口味添加芝士、培根或香*。

  13. 7. 鸡肉卷

  14. 鸡肉卷是外带或外出享用的便捷美食。只需将鸡肉切碎,然后搭配生菜、西红柿、奶酪和酱汁,卷入玉米饼即可。

  15. 8. 麦片棒

  16. 麦片棒是健康美味的零食。只需将燕麦、蜂蜜、坚果和种子混合在一起,然后压平切成条即可。你可以根据自己的喜好添加水果、巧克力或香料。

  17. 9. 鸡蛋煎饼

  18. 鸡蛋煎饼是早餐或早午餐的完美选择。只需将鸡蛋打散,然后加入蔬菜、奶酪或火腿,煎至金黄色即可。你可以根据自己的口味添加各种配菜。

  19. 10. 果昔

  20. 果昔是营养美味的饮料,制作起来非常简单。只需将水果、蔬菜、酸奶和果汁放入搅拌机中搅拌即可。你可以根据自己的喜好添加种子、坚果或蛋白质粉。



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做法简单的美食
答:1:鸡枞黄鱼卷 原料:鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量 美食做法:1.把鸡菌治净,切成丝再下入油锅,炸至色金黄时捞入高汤锅,加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味,捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了,取出来用手撕成丝。2.在豆腐皮上...

简单美食怎么做3种美食的简单做法
答:1、香葱鸡蛋饼,它的做法就是先将鸡蛋打散,加入面粉,盐糖,五香粉,几滴白醋搅拌均匀后再加入清水,调到稀一些之后,再加入香葱拌均匀,然后再将平底锅烧热一些之后加入一点色拉油,等到温度上来后,再倒入一平勺的蛋液,正反面煎至上色就可以了。2、新奥尔良烤翅,先将鸡翅洗干净,然后沥干水分之后用...

虾仁美食:简单又美味
答:虾仁是一种美味又营养的食材,对于孩子的成长发育有很大的帮助。本文将为您介绍几种简单易做的虾仁美食,让孩子在品尝美味的同时,获得充足的营养。讀虾仁蒸蛋虾仁蒸蛋是一道简单又美味的家常菜。只要将虾仁洗净去虾线,鸡蛋打散后加入虾仁和温水,轻松蒸制即可。记得少放盐,为了宝贝的健康哦!寧虾仁小馄饨想...

简单又普通的美食做法
答:1、土豆丝,食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块。锅中烧油,放入葱花炒出香味,加入肉丝炒熟。放入土豆丝,加盐,大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟,即可食用。2、韭菜苔...

有哪些简单易学的美食做法?
答:铁板煎鸡胸肉材料:鸡胸肉一枚,盐少许,黑胡椒粉少许,油少许,喜欢柠檬的话可以准备少许柠檬汁,可祛腥添鲜,喜欢的青菜适量,色拉调味酱适量。1、鸡胸处理好后,要留住上面的皮,擦干水分,撒少量的盐和黑胡椒腌制15分钟作用。2、炒锅预热,不粘平底锅更好,放入少许油,放入鸡胸肉,先煎有皮的一...

好吃简单易做的美食有哪些?
答:2、酸奶水果燕麦 现在的水果燕麦真的是一种神奇的存在,可以直接一大把抓着吃,稍微有点空余时间。倒入一大杯的酸奶,搅拌几下就可以开吃了。一口吃着嘎嘣响,酸酸甜甜得像吃零食。3、辣椒炒肉 作为一个湖南人,辣椒炒肉是从小吃到大,它的做法也极其简单,相信大家都会就不需要我重复它的做法了...

简单快捷的美食怎么做?
答:金针菇去根洗干净控水、培根切成小段(能包裹金针菇一圈多一点的长度)② 取适量的金针菇用培根卷住,用牙签固定 ③ 在锅中放入少许油,温热时放入培根卷煎熟就可以了。我个人是非常喜欢金针菇的,烤的煮的煎的我都爱哈~~简单的美食有很多,尤其是饿的时候你会感觉快手菜真的太棒了。

做法简单的几道家常美食,自己在家就能做,给家人做一道吧
答:番茄海带虾仁汤 食材:番茄,虾仁,海带结,葱姜蒜,盐鸡精,生抽,芝麻油。做法:第一步、番茄切小块,葱姜蒜切碎,热锅入油,放入葱姜蒜炒香。第二步、加入番茄丁炒软,加一碗清水煮沸,加入海带结,虾仁,加半勺盐鸡精,加一勺生抽,加一勺芝麻油即可。家常炒虾 食材:基围虾,青椒,小米辣,葱...

既好吃又简单的美食做法 4种既好吃又简单的美食做法推荐
答:1、蒸碗酥肉。食材:猪肉300克、面粉、味精2勺、酱油2、食用油适量、盐、料酒1勺、葱、姜、鸡蛋1个。猪肉切成不规则长条。找个小盆,放入面粉,鸡蛋一个,盐少许,水适量。放入少许食用油。把切好的碎肉,放入面糊中,腌制10分钟。油中火烧热,把拌上面糊的碎肉炸至7分熟。把炸好的酥肉放入碗中...