猪肉为什么又可以叫做叫大肉

作者&投稿:荀看 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
想必大家都比较喜欢吃猪肉吧,现在生活条件好了,吃猪肉也是很正常的事情,但是有的人或许会发现,那就是有些地方的人把猪肉不叫猪肉,而是叫大肉,那么这到底是什么情况呢?为什么会出现这样的叫法呢?下面跟随小编继续揭秘分析看看吧!
为什么把猪肉叫大肉?说法有很多,主要有以下几种:
1、在有些民族地区有禁忌,出于穆斯林的宗教禁忌,伊斯兰、犹太教教避讳猪,不允许吃猪肉,甚至连猪这个字也不许说,所以改叫大肉;
2、由于明朝皇帝朱元璋姓朱,与猪同音,明朝人为避讳,把猪称为豚,猪肉被称为大肉或豚肉;
3、满族在祭祀时杀猪为牺牲,会将猪肉分成大肉和小肉两种,大肉直接分食,小肉下锅煮饭,这里的大和小,也只是跟肉块尺寸有关,跟宗教禁忌无关;
4、有些地方的人把猪肉叫大肉,只是单纯地因形而名。比如苏杭一带有大肉面,嘉兴有大肉菜,虽然用料是猪肉,但这里的大是指肉块大(一斤肉切四大块,不加任何夹头),而非禁忌之语。成语大鱼大肉的大肉,也不是特指猪肉,而是说肉食丰盛;
5、旧时回族称汉人曰大教,自曰小教,猪肉为 大教所食之肉,故称作大肉。凡有回民的地方,大都有大肉、大油之类的称呼,但各地通行程度不同。

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大家都把猪肉叫大肉,为什么要叫大肉?为什么不叫小肉?
答:因为猪太胖了所以就叫大肉

大肉是什么意思
答:而从广义上说,大肉指的是个头较大的动物,比如猪、马、牛、羊等,而小肉所指的则是诸如鸡、鸭、猫、狗一类的动物。此外,大肉一词指猪肉的历史还源自满族人民的祭祀传统,吃大肉即为满族祭祀习俗之一满族人也将其称为“吃福肉”,在祭祀活动前,选好所需的牲畜,清理洗净后煮熟,放置在神位前行...

陕西人为什么叫猪肉为“大肉”?
答:1. 关于陕西人称猪肉为“大肉”的原因,存在两种主要的解释。2. 一种说法是,某些民族地区有饮食禁忌,比如犹太教、伊斯兰教教义禁止食用猪肉。为了尊重这些民族的习俗,减少不必要的冲突,人们避免使用“猪”字,而用“大肉”来指代猪肉。3. 另一种说法源于中国历史。相传明朝开国皇帝朱元璋登基后,为了...

猪肉为什么又叫大肉?
答:回族人是忌讳说猪的,他们认为猪是肮脏的东西,属于宗教信仰问题,所以就管猪肉叫大肉,我们这些吃猪肉的为了不挑起民族矛盾,所以也叫猪肉叫大肉。记得采纳啊

为什么在河南老家把猪肉叫做大肉
答:猪肉是汉族人的主要肉食,故称为大肉,猪油也叫大油。唐朝皇族的后裔李载仁“罚人吃肉”的笑话里“如敢再犯,必于大肉加之以酥!”,其大肉指的就是猪肉。

哪里人管猪肉叫大肉,为什么?
答:4. 在西北地区,将猪肉称为大肉是一种普遍的做法。通常情况下,我们会有大有小,但对于猪肉,却没有“小肉”这样的说法。这种称呼可能源于历史原因。例如,在明朝,由于皇室姓朱,为了避讳,人们不能直接说猪肉,而改称大肉,这一称呼便流传至今。5. 在河南,大部分地区也将猪肉称为大肉。我推测,这...

为什么把猪肉叫大肉
答:这些情况其他大臣都看在眼中,于是”吃大肉“这个词汇开始流传出来。 此前,古代中国只有豕、豚、彘肩、圂腴等词用于祭祀礼节、饮食,没有专门特指猪肉的名词,于是,吃大肉就成为民间专指吃猪肉的词汇,大肉随之成为民间特指猪肉的专有名词,小肉饭也随之流传入民间。猪肉一词出现时代更晚。

为什么猪肉又叫大肉?
答:回答:犹太教、伊斯兰教创立之前,在阿拉伯半岛就有禁食猪肉的习俗。由于阿拉伯半岛气候炎热,且多为沙漠,不利于猪的生长和繁殖,所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主,不养猪。古埃及人也视猪为不洁和厌恶之物。古希腊历史学家希罗德在他的《历史》一书中记载在埃及、中东的所见所闻:“在...

陕西人为什么叫猪肉为“大肉”?
答:这个问题有两种说法:说法一:有些民族地区有禁忌,因为犹太教、伊斯兰教教义不允许吃猪肉,甚至连“猪”这个字也不许说,为减少民族隔阂尊重少数民族的习俗,所以将猪肉改叫大肉。说法二:朱元璋登基后,大搞文字狱,因他姓朱所以人民群众都不敢提猪字,因它是皇帝,天下最大。所以人民群众以大肉为代...

猪肉为什么叫大肉
答:有两种说法:1、有些民族地区不允许吃猪肉,甚至连“猪”这个字也不许说,为尊重少数民族的习俗,所以将猪肉改叫大肉。2、因朱元璋姓朱,所以人民群众都不敢提猪字,所以人民群众以大肉为代名词代替猪肉。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于...