炖鸡水开了炖多长时间？
1、鸡汤一般要熬1小时左右，先把水烧开后再改小火慢熬，这样能让鸡肉中的蛋白质更容易溶解出来，使鸡汤更鲜醇味美。
2、熬鸡汤时间太长的话，会造成肉质变软，营养成分流失，而时间太短的话，鸡肉不能完全熟透，也会不够浓稠而导致口感不好。
3、要把鸡汤熬得又浓又白，就一定要把带着脂肪的鸡皮用大火一起来熬汤，因为大火可以把脂肪中的蛋白质煮至乳化，而乳化后的蛋白质全部漂浮在汤的表面，这样汤色就成奶白色的了。
需要炖约2小时。
制作材料：鸡肉、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。
制作步骤：
1、将鸡肉洗净，并切成块，放入碗中备用；
2、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、料酒、八角、酱油烧制5分钟；
3、将鸡肉放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；
4、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制2小时，制作完成。
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炖鸡腿多长时间
答：这个主要看鸡腿有多大。要看鸡的种类和鸡腿的大小。如果是吃肉的鸡腿，基本汤煮开后10 ~ 20分钟就软烂了。而农村的鸡如果是散养的，尤其是1 ~ 2岁以上的，鸡腿要炖半个多小时甚至一个小时才能入味，变软烂。让我们和探索者一起做这道超级好吃的【烤鸡腿】！首先，我们准备食材:鸡腿3-5个，姜...
家常炖鸡多长时间熟
答：普通的锅炖鸡需要1个小时左右。如果是普通的炖煮整个鸡，需要普通的锅即可，如果是鸡块则需要缩短时间，一般半个小时即可。高压锅的话则需要15-20分钟，具体时间还要根据鸡的老嫩程度来决定。鸡肉顾名思义就是鸡身上的肉，是全球主要的食用家禽肉之一，肉质细嫩，滋味鲜美，在世界各地有多种不同的烹调...
炖鸡块需要炖多长时间
答：炖鸡块一般需要10到30分钟，这需看鸡的种类和鸡块切片尺寸。如果是肉食鸡的鸡块基本料汁沸腾后10～20分钟就软烂了。如果乡村放养的鸡，尤其是1～2年以上的鸡，那类鸡块就需要炖三十分钟以上乃至一小时才可以进味和酥烂。
煲汤多长时间合适?
答：鸡汤煲一个小时的时间合适。鸡汤是有非常丰富营养的，比较适合术后修复身体。炖鸡汤的话家常做法就是要炖一个小时左右就可以了，如果是小笨鸡的话，就要适当的延长时间了，不过一个半小时也就可以了。需要注意的是，虽然鸡汤当中更有营养，但是里面的鸡肉也不要舍弃。鸡汤的营养价值很高，可以增加机体免疫...
炖鸡汤的时间要多长?
答：下面就细说一下怎么正确的炖鸡汤。 一： 飞水—--很必要的程序： 其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料飞水—就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。当然，飞水也是有学问的。若冷水放肉，肉由水的冷到开，...
老鸡炖多长时间才会好吃?
答：老鸡炖多长时间才会好吃，这个问题的答案其实并不是一成不变的，因为有很多因素会影响到炖煮的时间。下面我将从几个方面来详细解释一下。首先，我们要了解什么是“老鸡”。在烹饪中，“老鸡”通常指的是年龄较大、肉质较硬的鸡。这种鸡肉由于纤维较粗，肌肉较紧实，所以需要较长的时间才能炖熟，使...
鸡肉煮几分钟能煮熟
答：生鸡肉煮多长时间能熟 1、一切正常状况下煮鸡肉更快还要一个小时以上,可是实际的时间也要看鸡脯肉是老还是嫩,如果是较为嫩的鸡脯肉,并且是鸡脯肉,煮的时间大约一个小时到一个半小时上下就可以了,如果是较为老的鸡脯肉,或是是还记得不易熟的位置,一般 要煮两到三个钟头的时间。 2、往往给宝宝煮鸡肉的...
鸡腿炖多长时间能熟
答：这个主要看鸡腿有多大。要看鸡的种类和鸡腿的大小。如果是吃肉的鸡腿，基本汤煮开后10 ~ 20分钟就软烂了。而农村的鸡如果是散养的，尤其是1 ~ 2岁以上的，鸡腿要炖半个多小时甚至一个小时才能入味，变软烂。让我们和探索者一起做这道超级好吃的【烤鸡腿】！首先，我们准备食材:鸡腿3-5个，姜...
高压锅炖鸡要多长时间?
答：高压锅炖鸡肉注意事项 1、用高压锅炖鸡之前要先焯水，把新鲜的鸡肉剁成块，等锅里的水烧开再倒进去煮3分钟左右。焯水的时候要翻动鸡块并及时捞出锅中的浮沫，焯水后再放到冷水中清洗一遍以便于去除浮沫和血水。2、高压锅炖鸡中途不能打开锅盖，炖好后也不能立即开盖，要等到高压锅的排气阀出气量...
炖鸡炖多长时间比较好?为什么?
答：炖鸡的时间取决于多个因素，包括鸡的大小、年龄、种类以及您希望的最终口感。一般来说，炖鸡的时间通常在1到3小时之间，但在某些情况下可能需要更长时间。首先，我们需要考虑鸡的大小和年龄。一只较大的成年鸡需要更长的时间来炖煮，以确保肉质变得嫩滑。相反，一只较小的鸡或年轻的鸡可能只需要较短的...
