鮰鱼和财鱼哪个刺少
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草鱼和黑鱼哪个好吃?
答：题主没有表明自己的职业是什么，如果是专业厨师的话，我觉得你的初步判断并不正确。如果不是专业厨师，那就听我唠叨唠叨。从消费者角度来看，全国就江浙沪这三地的人比较喜欢吃黑鱼 ，其余的地方倒没听说过有比较多的人吃黑鱼的。这三地市场上的黑鱼根据产地又分为本地黑鱼和广东黑鱼，本地黑鱼更耐...
有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼?
答：乌江鱼就只有大刺，肉也特别嫩。汉江财鱼又名火头！肉质鲜嫩，而且刺少！鲈鱼清蒸比较好吃，适合一些喜欢清淡口味的。罗非鱼最没刺的，但是不包括海洋类的，也是只有一根主刺。大黄鱼黄鱼，有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。大...
江团和黑鱼哪个刺少
答：江团的刺较少。江团鱼是一种刺少的鱼类，没有小刺，大骨头也很少。使得处理江团鱼时相对容易去除刺。而黑鱼刺也不多，只有两排与脊椎骨连着的大刺，相对容易剔除。黑鱼在不同地区也有其他名称，如乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
斑鱼和黑鱼的区别斑鱼火锅是什么鱼
答：1、斑鱼火锅里的鱼肯定是斑鱼，斑鱼是淡水鱼。斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，是中国一种常见的食用鱼。斑鱼个体大、生长快、斑鱼对水体中环境因子的变化适应性很强，经济价值高。斑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。2、毫无疑问斑鱼...
世界最大黑鱼多少斤
答：1、世界最大黑鱼有98.65千克。2、黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。 黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。3、早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子...
财鱼的营养价值及功效有哪些
答：财鱼就是常见的黑鱼，在我国的江、河、湖、沟、水塘里均有分布。财鱼的功效和作用主要是补充营养物质和提高机体代谢，通常需要适当食用，可以带来一定的好处。财鱼的营养价值较高，富含蛋白质，100g财鱼含有蛋白质19.8g。钙含量比其他鱼类要多，100g财鱼含有钙57mg，还含有多种维生素和无机盐。财鱼肉的...
黑鱼和鳕鱼哪个好吃
答：鳕鱼。黑鱼又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，鱼刺多，肉质疏松，而鳕鱼肉质鲜美，所以鳕鱼好吃，鳕鱼广泛分布于世界的各大洋，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。
特爱吃鱼,但不爱挑鱼刺,什么鱼刺最少,或者没有刺?
答：鲶鱼没有刺。鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。
柴鱼就是黑鱼么
答：柴鱼不是黑鱼。柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。黑鱼是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科 ，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。
财鱼与黑鱼的区别
答：1、形态方面的区别：黑鱼与财鱼在形态上存在很大的差异，黑鱼是一种长条形的淡水鱼类，身体黑色，鳞片特别大，肉质细嫩，富含多种营养成分，而财鱼则是淡水白鱼中的一种，身体呈纺锤形，银白色，鳞片细小，肉质鲜美，是非常适合烧烤的食材。2、生活环境的区别：黑鱼和财鱼生活的环境也不尽相同，黑鱼主要...
