炖羊肉放白萝卜还是红萝卜
炖羊和白萝卜搭配好。羊肉的膻味重，白萝卜有辛辣味，两者结合在一块炖，萝卜的辣味会减淡羊肉的膻味，同时自身的辣味也冲淡了，白萝卜还能降低羊肉的油腻感，起到提味增鲜的效果，让口感味道更好吃，营养更丰富。胡萝卜本身带有甜味，与羊肉一起炖，压不住羊肉的膻味，口感和味道不如白萝卜炖羊肉。
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做羊肉汤用白萝卜好还是红萝卜好
答：白萝卜好哦，因为现在是天寒，冬天应该用白萝卜去暖胃，加上可以去羊肉的腥味，使汤料味道跟甜，鲜美，。
羊肉用白萝卜炖好还是红萝卜炖好
答：红萝卜炖羊肉更好。1、口感和味道：红萝卜炖羊肉可以为菜肴增添一种甜味和口感，红萝卜的纤维较为细腻，炖煮后会更加软糯，与羊肉的口感相得益彰。而白萝卜的口感相对来说较为粗糙，炖煮后会过于柴硬，与羊肉的口感不太协调。2、营养价值：红萝卜富含胡萝卜素、维生素C和纤维素等营养物质，具有丰富...
羊肉炖萝卜是先下白萝卜还是先下红萝卜
答：白萝卜，最好冷水时放，因为耐煮，热水时放煮起不易软，还含水，也不要在白萝卜没软时放盐，不然白萝卜会有苦味，羊肉和白萝卜煮到锅里泡沫减少时就可以放红萝卜了，望采纳
羊肉烧白萝卜还是红萝卜好
答：白萝卜和胡萝卜都是营养价值非常高的蔬菜，有不同的功效和作用，都可以用来和羊肉一起炖汤食用。所以羊肉炖哪种萝卜好，各有各的好处，而且每个人的食用口感不一样，不能一概而论。羊肉带有一定的膻腥味，如果没有去除的话，是很影响食用口感的，而白萝卜有去除膻味的作用，所以羊肉炖白萝卜可以有效...
羊肉加胡萝卜好还是加白萝卜好?
答：当然是白萝卜，白萝卜可以寸脱出羊肉的鲜味，味道纯正，胡萝卜就自身有特别的味道，寸不出羊肉的鲜味，
羊肉应该怎么烧?
答：羊肉和很多食材都可以搭配制作,不过我家最常吃的还是用萝卜搭配羊肉一起红烧,做法简单,营养健康,萝卜清淡,可以吸收羊肉的香味和汤汁,让萝卜也更好吃。 【食材列表】:羊肉600g、白萝卜1根、葱一根、姜一块、一勺食用油、一大勺红烧酱油、一大勺料酒、两小勺辣味黄豆酱; 【食谱制作过程】: 1、羊肉清洗干净,沥去水...
请问萝卜炖羊肉一般是放胡萝卜还是白萝卜还是一样放一点
答：羊肉炖白萝卜 材料：羊肉800g 白萝卜1根 姜5片 茐4段 米醋1勺 花椒15颗 枸杞子10颗 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 步骤：1. 羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。2. 锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。3. 锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，...
白萝卜与胡萝卜哪个适合炖羊肉?
答：其实炖羊肉最好是和白萝卜搭配，最主要的原因是羊肉性温热，很滋补，而白萝卜性寒凉，两者一起炖，正好是互补结合，不仅能发挥羊肉滋补的效果，还能够去热避免上火。炖羊肉到底是用白萝卜还是胡萝卜？老厨娘来给你解惑！而且羊肉的膻味比较重，白萝卜有一股辛辣味，但是两者结合在一块炖的话，羊肉的...
羊肉是适合和红萝卜还是白萝卜煮呢?
答：当然是白萝卜。。。可以去臊气
羊肉配萝卜好还是配胡萝卜好
答：正俗话说"立冬吃羊肉,一冬暖洋洋"。羊肉性温热,是冷天暖身的好食物,如果再配上萝卜,滋补的功效更好,而其中,最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜。羊肉萝卜温补强身，冬天吃最好，配胡萝卜养肝，加白萝卜润肤，所以两种萝卜都可以！
