葱烧海参家常做法

作者&投稿:敛该 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、海参泡发,洗净备用。
2、烧水,加葱段、姜片,水温后倒入海参,加少许料酒去腥(一汤勺就差不多了),中火几分钟后将海参捞出。
3、准备:耗葱油!加油,然后下葱花,小火慢熬,直到葱白变得稍微金黄。
4、起锅烧水,水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许,下海参小火煨,煨一会儿再放一两勺葱油,继续煨。
5、将海参捞出放进去煮,再放少量盐和糖!然后海参会慢慢收缩,收缩的差不多了就勾芡。分三次勾芡,收汁后,分三次淋少量葱油,出锅即可。



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烧海参的做法 家常
答:炒海参的做法:配菜:包菜,鸡蛋,火腿肠,香葱。步骤2配菜:青豆,海参。步骤3烧开水(期间可以准备需要切的配菜)汆烫青豆,颜色变深成翠绿,断生捞出。步骤4海参采用的是即食海参,解冻后汆烫几秒就可以,不宜煮太久以免回缩。步骤5准备好的配菜。步骤6包菜切丝.步骤7水开后加入少许盐,煮面条,我...

葱烧海参怎么做最好吃
答:先教大家发海参的方法,无敌详细步骤和说明,保准学会!葱烧海参的做法 步骤step 1 配料:海参三根,纯净水若干葱白8段,油20克,蚝油10克,生抽15克,糖8克,料酒15克,胡椒粉少许,鸡精少许,水40克,淀粉水(淀粉+水调开)50克(实际用量制作时酌情添加)所用的海参是普通的干海参,需要泡发,以及开膛清理内脏....

怎么烧海参好吃又营养
答:海参(泡发好的) 3只植物油 适量大葱寸段 2段蚝油 一大勺生抽 一小勺清水 一小碗盐 1g水淀粉 适量香油 几滴 家常烧海参的做法步骤 步骤 1 锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。步骤 2 锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。步骤 3 加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。步骤 4 然...

东北红烧海参的做法
答:将青菜烫熟捞出。11 盛盘里摆好。12 此刻海参也煮好了,先把煮好的海参捞出,汤汁留锅里。13 盛出的海参放入青菜上。14 再将锅里的汤汁去掉姜葱蒜,加入一小勺水淀粉勾芡汤汁浓稠离火。15 再将汁料均匀的淋入海参即可。小窍门 喜欢吃熟软一点的海参,水和调料加够可适当的延长烧煮时间。

大葱烧海参的家常做法如何做大葱烧海参
答:1、原料:水发海参1000克。2、调料:精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤700克、姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克,酱油12.5克,绍酒15克。3、将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮...

海参的家常做法
答:海参的十大家常做法 一、 葱烧海参 材料:即食海参300克,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量 做法:1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。3.原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油...

葱烧海参怎么做?
答:【葱烧海参——正宗做法详解(后附水发海参教程)】——特点:香浓爽滑、软嫩入味、营养美味、做法简单、一看就会。【主料】:水发海参4根(后附水发详细步骤)【配料】:大葱葱白8段(越后面的部分越好)【调料】:清水、生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油适量 【工具】:平底锅1台...

葱烧海参的做法 家常
答:葱烧海参的家常做法:主料:海参4条、大葱2棵。辅料:清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。步骤:1、大葱把葱白和青叶的部分分开,葱白部分切花刀,姜切丝。2、锅里放油,小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。3、青葱部分炒到微黄,放入葱白,把葱白也炒到微黄,捞出控出...