四川除了火锅以外，还有哪些美食呢？ 成都除了火锅以外、还有什么好吃的美食吗？

说起四川我们联想到大熊猫、春熙路、锦里、川剧和盖碗茶，但说起吃来，四川也当仁不让！四川的美食也可以说得上远近闻名啦，除了众所周知的火锅以外你还知道哪些四川的美食呢？就让小编来细说一下四川的美食小吃吧！

说起四川的小吃，首先小编要介绍的就是“三大炮”。这个名字听起来相当的霸气吧？但是“三大炮”是一种很软糯的食物哟。“三大炮”是糯米经过捶打成糍粑，裹上黄豆粉浇上红糖制作而成，那么看到这里可能不免发问了，这跟炮扯得上什么关系呢？这就得说到它的具体制作过程啦。糍粑被揪成三个圆团，扔到案板上，由于案板的边上放置了钢碟，所以打到案板上会发出“当当当”三声听着是不是向打炮的声音呢？如果大家有机会去到四川一定要尝试一下这一道香甜又有趣的小吃哟！

喜欢吃辣的朋友去到了四川可以说绝对会有一种满足感，四川的很多小吃口味都是麻辣，廖记棒棒鸡、凉面、伤心凉粉、酸辣粉、钵钵鸡??廖记棒棒鸡是一家四川口味的卤菜店，店里可以买到各种各样的卤味和凉菜，在这里特别跟大家推荐廖记棒棒鸡的藤椒鸡和去骨红油凤爪，藤椒的清香会让你欲罢不能哦，去骨红油鸡爪也非常地下饭！

说起棒棒鸡就不得不提起另一种美食——钵钵鸡。你肯定会问，怎么又是鸡，四川人有那么爱吃鸡吗？这里的钵钵鸡可不光是鸡肉哟，钵钵鸡是一种四川的传统小吃，起源于四川的乐山市。起初是用鸡片煮好凉拌后放在钵中，如今的钵钵鸡是指一种把蔬菜和各种肉煮好后放凉穿上竹签子成串放在装满红油凉拌酱料的钵里，在很多的早餐店、小吃店里都有，想吃就自己拿起吃，最后结账数签子，是不是十分便利悠闲又惬意呢？

给爱吃肉的朋友们推荐一种小吃——冷吃兔。冷吃兔是四川省自贡市的一种名小吃，近年来在网上销售特别火爆！冷吃兔可以说是麻辣的代表，不推荐不能吃的辣的朋友尝试，因为真的会辣到嘴巴跳舞哦。有的朋友可能没有吃过兔肉，兔肉是十分有营养的一种肉，胆固醇的含量非常低，所以又被称为是“保健肉”。大段的干红椒，豆瓣酱，陈皮香料的香味充分浸入兔肉，即使是放凉了吃也很有味道，放凉后可以抽真空包装便于存放和携带，是出游必备的零食。

吃了那么多辣的小吃最后可以来一碗特色的红糖糍粑冰粉降降火。有机会去到四川的朋友可以根据小编的推荐尝试一下哟！

四川除了火锅以外还有哪些小吃值得一试？~

四川的火锅当然著名，但是小吃也非常的丰富，具体什么名字不记得了。

有的啊，有个冷串串叫靓猫，国内好多城市都有分店了。

四川除了火锅还有哪些特产呢?
答：都说川菜会让人吃了上瘾，欲罢不能，不论是火锅、冒菜、串串香，还是家常菜辣子鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐、夫妻肺片、或者钟水饺、龙抄手等，被很多好吃嘴所喜爱，你知道吗？除了火锅，这4种四川特色美食也是自带魅力，很多人吃过一次就念念不忘，外出求学或者去外地上班工作的四川人更是心心念念，下面就...

四川除了火锅还有哪些美食值得品尝?
答：以鸭血、粉丝为主料，搭配上豆芽、黄豆等配菜，再加入特制的酸辣汁，味道鲜美，营养丰富。总之，四川地区的美食种类繁多，各具特色，除了火锅之外，还有许多其他美食值得品尝。如果有机会到四川旅游，不妨尝试一下这些地道的四川美食，相信会给您带来不一样的味蕾体验。

四川有哪些出名的传统美食?
答：配以辣椒、花椒、香菜等调料，口感麻辣爽口，非常适合夏天食用。以上是四川出名的传统美食的一些例子，每一道都有其独特的口味和特点，让人们流连忘返。四川的美食文化源远流长，不仅在中国国内享有盛誉，也在国际上备受推崇。无论是辣味十足的火锅，还是麻辣鲜香的川菜，都让人垂涎欲滴，难以抵挡。

四川的火锅最有名,去四川旅游还有哪些值得一常的美食?
答：四川的美食以麻辣为特色，川菜也成为四大菜系之一，像回锅肉、水煮肉片、酸菜鱼、宫保鸡丁、鱼香肉丝这些代表菜也都成为了人们的家常菜了。成都也在2010年被联合国授予“世界美食之都”的荣誉称号。现在一说到四川，自然而然就想到火锅，那除了火锅，四川还有哪些值得一尝的美食呢？麻婆豆腐，是...

川菜十大名菜分别是哪些菜?
答：开水白菜（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。2、口水鸡 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有...

四川除了火锅还有哪些特色小吃?
答：四川省作为中国的一个美食大省，除了著名的火锅之外，还有许多其他特色小吃。以下是一些四川特色小吃的介绍：串串香：串串香是四川地区非常受欢迎的一种街头小吃，它将各种食材串在竹签上，然后放入滚烫的麻辣汤中涮煮，熟透后捞出，蘸上特制的调料食用。串串香的种类繁多，包括肉类、海鲜、蔬菜等，口味...

四川的美食有那些呢?
答：四、蛋炒饭 蛋炒饭虽然不是四川特色美食，但在四川也有着自己的特色。四川的蛋炒饭以鸡蛋为主料，加上火腿肠、蔬菜等配料，再加上适量的辣椒和调料，口感香鲜可口，深受四川人的喜爱。总之，四川美食种类繁多，风味独特，不仅有麻辣火锅、川菜等传统美食，还有串串香、蛋炒饭等小吃，不同的美食代表着不同...

四川有哪些特色美食值得推荐?
答：串串香：类似于火锅的一种吃法，各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟，食客可以自由选择喜欢的食材。酸菜鱼：这是一道以鲜鱼和酸菜为主料的菜肴，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，汤汁酸辣适宜，非常开胃。龙抄手（抄手）：即四川版的饺子，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称。通常有多种口味可选，如红油抄手、...

四川有哪些值得推荐的当地特色美食?
答：川菜：川菜是中国八大菜系之一，以麻、辣、鲜、香著称。代表菜肴有宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉等。这些菜肴通常使用大量的辣椒、花椒和其他香料烹饪，使得食物味道浓郁且多层次。火锅：四川火锅是四川饮食文化的代表，以其麻辣鲜香、热气腾腾而深受人们喜爱。火锅底料通常由牛油、各种辣椒和香料熬制而成...

四川有哪些好吃的特色美食?
答：四川省位于中国西南部，是中国八大菜系之一的川菜的发源地。四川菜以其麻、辣、鲜、香著称，拥有众多令人垂涎欲滴的特色美食。以下是一些著名的四川特色美食：火锅：四川火锅是当地最具代表性的美食之一，以其麻辣鲜香、热辣沸腾而闻名。火锅底料通常由牛油、多种辣椒和香料熬制而成，食材丰富多样，包括...