11个月能吃什么鱼 11个月的宝宝能吃什么鱼，应该怎么做
2、在制作鱼类的时候，最好选择清蒸的方式，不要放盐，但是可以放一点婴儿专用的酱油或者麻油，做好后要仔细剔除其中的鱼刺，最好是一点一点，一块一块的剔除，在剔完鱼刺后，戴上手套给婴儿做成鱼丸或者鱼泥。
3、同时要注意，不要让婴儿只吃肉类，也要注重蔬菜的摄入，蔬菜可以做成蔬菜泥，蔬菜汁，也可用蔬菜汁加上面粉，做成蔬菜小包子，小面条，增加婴儿进食的趣味性，也要多喝新鲜水果榨成的果汁，让婴儿更好的发育。
11个月宝宝可以吃什么鱼
1、带鱼
带鱼里面含有的DHA和不保护脂肪酸是要比淡水鱼的含量高的，而且带鱼里面是含有非常丰富的卵磷脂，能够很好的补脑，带鱼吃起来味道很鲜美，刺也比较少，能够减少鱼刺卡喉咙的状况。
推荐食谱：香酥带鱼
材料：带鱼200克。香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。
做法：我们将带鱼都处理干净了，然后切成段了，再放入盐和料酒，搅拌均匀了，腌制5分钟，然后就是放到油锅里面炸到金黄色，捞出来，将油锅烧热了，将姜末爆香了，然后就是放入醋、葱末、老抽，翻炒几下，然后倒入沸水，用小火收汁，淋入一些香油，然后就是浇到鱼身上。
2、黄花鱼
黄花鱼是很适合孩子在夏季食用的，黄花鱼里面的营养是非常的丰富的，里面也是含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且黄花鱼的鱼肉组织是比较柔软的，能够很好的被孩子所吸收，而且黄花鱼是没有刺的，很适合儿童来食用。
推荐食谱：清炖黄花鱼
材料：小黄花鱼一条，不需要用油，可以备一点点盐，尽量不放盐。
做法：将黄花鱼的内脏去掉了，然后洗干净了，在鱼肚上面划上几刀，这样会更容易出味，然后在烧锅里面倒入适量的清水，倒入黄花鱼，将砂锅盖盖上，用小火慢慢的进行煮，然后就是将鱼的营养熬到汤里面。
11个月宝宝饮食注意事项
1、食物不宜太咸：一般情况来说，一周岁以下的宝宝是不适合吃食用盐的，在一周岁之后，即使是食用食用盐也是要很好的控制剂量的，而且不要让宝宝吃太咸的食物，这样是会容易引起心脏和肌肉的衰弱。
2、食物不宜太甜：对于宝宝来说食物也是不能吃太甜的，这样是会让宝宝容易出现消化不良和腹泻的状况，这样是会直接影响到孩子的生长发育的。
3、远离生冷食物：因为宝宝的肠胃是没有完全的成熟的，所以生吃一些冷食也是不会容易消化的，而且也是不要给宝宝吃一些半生半熟的食物的。
4、注重饮食卫生：在平时一定是要注意宝宝的饮食卫生安全，因为宝宝的的器官和功能是比较脆弱的，而且是会很容易生病的，如果是是的不卫生的话，就是会导致宝宝容易感染上一些疾病的，所以作为父母一定是要注意饮食的安全和卫生状况。
为了给婴儿补充的发育所需要的营养，一些妈妈会给婴儿吃营养丰富的鱼类，鱼类中含有多种维生素，蛋白质，脂肪的含量也不是很高，很适合婴儿食用，但鱼里面有大量的刺，选择不好就会有问题，那么11个月婴儿吃什么鱼？
1、在给11个月的婴儿选择鱼类时，要选择那些有营养，刺还比较少的鱼，比如说鲈鱼，鲤鱼，鳕鱼，黄鱼等等，再给婴儿做好鱼肉后，要把鱼身上鱼刺最少的部分给婴儿弄成泥，让婴儿更好的食用，当然也可以做鱼丸，看起来更加有趣，让婴儿更有食欲的食用。
2、在制作鱼类的时候，最好选择清蒸的方式，不要放盐，但是可以放一点婴儿专用的酱油或者麻油，做好后要仔细剔除其中的鱼刺，最好是一点一点，一块一块的剔除，在剔完鱼刺后，戴上手套给婴儿做成鱼丸或者鱼泥。
3、同时要注意，不要让婴儿只吃肉类，也要注重蔬菜的摄入，蔬菜可以做成蔬菜泥，蔬菜汁，也可用蔬菜汁加上面粉，做成蔬菜小包子，小面条，增加婴儿进食的趣味性，也要多喝新鲜水果榨成的果汁，让婴儿更好的发育。
满6个月以后，妈妈供给宝宝的铁已远远不能满足其生长发育需求了，此时就可以给宝宝引入肉类了，尤其红肉是优质蛋白和铁的良好来源，如:猪肉、牛肉、羊肉等。当然也包括鱼。
有的家长担心宝宝吃肉消化不良，想用红枣、黑木耳、菠菜等食物代替肉类来补铁，这样做可行吗？
答案是：不行!
其实，这些食物实际含铁量非常低且很难被人体吸收。妈妈只要把肉类剁得足够碎、煮得足够软了，宝宝肯定能消化。
肉类辅食添加攻略
肉类添加总原则
宝宝贫血，红肉（猪肉、牛肉、羊肉）是最佳的补铁神器。白肉（鸡肉、鱼肉、虾肉）具有高蛋白、低脂肪的特点，也深受家长的喜爱。禽类、畜类和海鲜类等食物要换着给宝宝吃，保证营养多方摄入。
*种类：从白肉类（鸡鸭）→红肉类（猪牛羊）→深海鱼肉（鱼虾）。
*形态：从稀泥状→稠糊状→碎末状→小块状。
*食量：从一勺尖开始，逐步增加。
另外妈妈可以根据宝宝的实际情况改变一下肉的做法和形状，这样既符合不同月龄宝宝的咀嚼需要，又不会给TA的肠胃造成太大负担。
根据《中国居民膳食指南》：
7~12个月的宝宝，每天需要50g的肉禽鱼；
13~24个月的宝宝，每天需要50~75g肉禽鱼；
2~3岁的宝宝，每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是50~70g；
4~5岁的宝宝，每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70~105g。
根据月龄，变换食物形状
*6个月到8个月，用料理机把肉都打成泥；
*9个月到12个月，把肉切成碎肉丁、小肉块；
*1岁以上的宝宝，可以做成肉丸、肉丝、肉肠等
如何挑选高品质的肉？
一定要新鲜、卫生，这样的肉口感更嫩，营养价值更高。
不知道怎么判断肉新不新鲜？记住这几点：
（1）鸡、鸭等禽类的挑选技巧
要选肉质紧实、无粘连感的。挑选整只冰鲜禽类时，要注意观察禽类的眼睛。若眼睛凹陷或浑浊，说明不新鲜或是病死禽类。
（2）猪、牛、羊等畜类的挑选技巧
肉质紧实、有光泽、色泽均匀、无血液或其他液体渗出的，用手摸之有弹性、不粘手即比较新鲜。
（3）鱼、虾等海鲜类的挑选技巧
肉质紧实有弹性、表面无黏液，鱼鳃呈自然红色，闻之无强烈鱼腥味的，则为新鲜鱼虾。
孩子不爱吃肉怎么办？
建议把菜、肉和主食混在一起吃，而不是一勺肉泥、一勺菜泥这样喂。
从满6个月添加到一岁半都建议混着吃，不给TA挑选的机会。
宝宝尝试7~8次才会接受一种新食物。把肉泥吐出来并不代表不爱吃，家长可多努力几次。
还可以试试：
让荤菜的做法多样化，如水饺、丸子等；巧妙去除肉味（孩子可能还没习惯肉味）；让孩子和喜欢吃肉的小朋友一起进餐。
另外，不要认为肉汤比吃肉好！
很多妈妈都觉得肉汤、大骨汤特别有营养，还能补钙。
但其实肉汤的营养价值并不高。
因为煲汤的过程中，真正能溶到汤中的蛋白质其实是很少的，汤的营养密度很低，因此宝宝喝汤的同时还要吃肉。
再者，宝宝的胃容量很小，如果大量喝汤，会影响其它食物的摄入，也不利于宝宝的发育。
6个月之后就放心的给孩子引入肉类吧~但是要注意，不管是什么肉一定要彻底煮熟，这样才能充分杀死其中可能含有的致病菌！
11个月的宝宝是可以开始添加辅食，辅食的量刚开始是不能添加太多的，而且要以粥类等流食为主，这些食物是比较容易被宝宝消化，而且不会影响到宝宝的奶水喂养。11个月的宝宝可以添加的辅食有蔬菜粥、鸡肝泥、土豆泥以及虾皮粥等食物，大家可以了解这些辅食的制作方法。
【磨牙饼干棒】
食材：低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克。
做法：
1、首先将鸡蛋打散哦，然后放入白砂糖和玉米油，用筷子不断搅拌。
2、小盘子倒入低筋面粉揉成光滑的面团，之后盖上保鲜膜，放置15分钟就ok了。
3、之后用擀面杖将面团擀成片状，然后切成条状。
4、将面条铺在锡纸上或者烘焙的烤盘上，表面刷上蛋液，放入烤箱中层，然后烤25分钟烤至表面上色。
【鸡肝泥】
食材：鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。
做法：
1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。
3、煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎。过滤成这么细细的鸡肝泥。
1、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦。
【虾皮粥】
食材：大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个
做法：
1、虾皮浸泡，洗净。
2、大米提前浸泡半小时。
3、不粘锅烧热，倒入虾皮，干炒，炒干炒香。
4、水烧开后加入大米，煮开后转小火，煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。
11个月宝宝吃什么营养
宝宝可以吃得更丰富，已经可以吃各种蔬菜，肉类，蛋类，豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了，不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力，可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。
11个月宝宝开始可以从以母乳/奶粉喂养为主转变到以食物喂养为主。慢慢的减少宝宝吃奶的次数，逐步增加辅食量。但是11个月宝宝接触的食物种类多容易形成挑食厌食的习惯，家长要平衡宝宝的膳食结构、保证宝宝食谱的多样性。另外，宝宝吃的饭还是要单独加工，要细、软、烂、淡，适合宝宝的消化系统。这么大的宝宝可以戒掉夜奶了。可能在宝宝每次起床小便后要奶吃时，尽量哄宝宝，或以适当的清水喂哺，让每次的喂奶时间拖延20分钟，这样慢慢的就会减少晚上的喂奶次，逐渐的断掉夜奶。
就餐时间上要有规律，添加蔬菜比如：黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，香菇，木耳，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃，豆腐也可以吃一点儿，鱼(
11个月宝宝能吃什么鱼~
我刚才帮你查过了，十一个月的宝宝可以给他吃点鳕鱼没有吃。
十个月的宝宝适合吃深海鱼，这样的鱼会比较有营养，而且吃了对宝宝大脑的发育也非常有帮助，建议把鱼肉拿来煮稀饭给宝宝吃就行。
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