木瓜怎样煲汤

作者&投稿:局审 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、木瓜排骨汤

材料

排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙

做法

1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

2.青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

2、木瓜牛奶汤

材料

牛奶200克,冰糖20克,木瓜1个

做法

1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。

2、将木瓜切成小丁。

3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。

简介

养颜补水,滋润肌肤。

3、红枣雪梨木瓜汤

材料

红枣,雪梨,木瓜,银耳,莲子,葡萄干,冰糖

做法

1、红枣、银耳、葡萄干、莲子清水浸泡4小时以上。

2、木瓜去皮去籽切成滚刀快,雪梨去皮去核切块。

3、汤煲中放入雪梨、银耳、莲子、葡萄干、冰糖喝足量的水大火烧开,去浮沫,小火加盖煮1小时,加入红枣煮20分钟,最后加入木瓜煮15分钟即可。

小诀窍

材料的投放要按次序,不可所有材料同时放入煲内。

4、木瓜鲫鱼汤

材料

木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱

做法

1.锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。

2.将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,加杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)

木瓜树高5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。
经济
药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食。但其果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,这些有机酸都具有纯正的酸味,经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后,可制成风味独特的产品。

保健
保健功能明显,以木瓜为原料,现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功,不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料,做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等,这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎,前景广阔。

食用
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

观赏
木瓜还由于树姿优美,花簇集中,花量大,花色美,常被作为观赏树种,还可做嫁接海棠的砧木,或作为盆景在庭院或园林中栽培,具有城市绿化和园林造景功能。

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冬瓜搭配什么煲汤
答:第一道:薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合,汤清味美,很适合夏天。具体制作方法第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。第四步:薏米淘洗干净...

苦瓜煲汤有几种做法
答:苦瓜黄豆排骨汤 材料:排骨150克,苦瓜、黄豆各适量 调味料:盐3克 苦瓜黄豆排骨汤的做法 1.排骨洗净,剁块;苦瓜去皮洗净,切大块;黄豆洗净,浸泡20分钟。2.热锅上水烧开,将排骨放入,煮尽血水,捞出洗净。3.瓦煲注水烧开,下排骨、黄豆用大火煲沸,放入苦瓜,改慢小煲煮2小时,加盐调味即可...

冬瓜怎么煲汤
答:冬瓜250g ,花椒1个 ,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量 步骤 1、准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。2、将冬瓜洗净切片。3、将冬瓜放入锅中,加水。4、放入姜片、花椒粒。5、大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟 6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

青木瓜怎么煲汤
答:需要用到以下材料:青木瓜 1个 、猪骨 250g、生姜 4-5片、蜜枣 2个 、南杏10颗、 盐 适量 。1.猪骨泡水洗净,飞水备用。2.蜜枣、南杏洗净备用。3.将青木瓜去皮,去籽切成块。4.将所有原料放入汤煲中,加入适量清水 5.用大火煮沸后改小火煲2个小时,喝时根据口味加入盐调味即可。

木瓜怎样煲汤啊,如果做排骨汤的话怎么做拜托各位大神
答:木瓜煲排骨汤 主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克, 调料:盐3克 做法1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。 2.花生用清水浸一小时,取起。 3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。 4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,...

苦瓜煲汤的做法是怎样的
答:苦瓜是一种常见的健康蔬菜,它富含多种营养成分,如维生素C、维生素B2、胡萝卜素等。而苦瓜煲汤是一道非常营养美味的家常菜。制作苦瓜煲汤的材料包括新鲜的苦瓜、猪骨、香菜、葱姜等,首先将猪骨烧开水焯一下,再将苦瓜削皮、去籽后切成小块。将锅中注入适量水,放入苦瓜和猪骨,加入盐等调料,煲制1-...

西瓜煲汤怎么煲?
答:材料 西瓜皮,排骨,姜3、4片,葱一根,盐适量 做法 1.西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块 2.排骨洗净,用沸水汆过洗净 3.砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲40分钟左右 4.放入西瓜皮块,继续煲30分钟,放盐调味,撒少许葱花即可 ...

冬瓜汤怎么烧
答:一、薏米排骨冬瓜汤的做法 冬瓜汤的材料 猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙 冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片 3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、...

冬瓜和什么煲汤好呢?
答:推荐几款好喝的汤:冬瓜排骨汤 主料 排骨500g冬瓜700g 辅料 瑶柱适量虾米适量姜适量盐适量 步骤 1.准备好冬瓜、排骨等材料。2.排骨洗净,切成大约5厘米一段。3.冬瓜洗净,连皮切大块。4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。5.焯好的排骨洗净备用。6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加...

苦瓜煲汤有几种做法
答:苦瓜,是生活中比较常见的一种蔬菜,经常用来煲汤、烹饪食用,就是不知道苦瓜煲汤有几种做法?另外,苦瓜囊可以煲汤吗?鲫鱼苦瓜汤 食材:鲫鱼2条,苦瓜1根,盐适量,做法:1、清洗干净苦瓜,去除苦囊,切成大块。2、同样洗净鲫鱼,猛火煎一下。3、小清水煮汤。4、加入苦瓜,口蘑大火烧开5分钟,然后...