七个角的八角能吃吗? 八角籽能吃吗

作者&投稿:生刻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
有7-9个蓇葖果(我们所称的“角”),最常见的是8个蓇葖果。所以,七个角的八角能吃
八角
八角又叫大料,是八角茴香科、八角属的一种植物,是著名的调味香料,有7-9个蓇葖果(我们所称的“角”),最常见的是8个蓇葖果,放射状排列在中轴上。蓇葖果先端钝或钝尖呈鸟喙状,上缘多开裂。质硬而脆,外表面红棕色,有不规则皱纹,内表面淡棕色,平滑而有光泽。气芳香,味辛、甜。
假“八角”实为莽草果实,约由10~13个大小不等的蓇葖果组成,放射状排列于中轴上。蓇先端渐尖而向内弯曲成倒钩状。果皮较薄,外表面红褐色,背面粗糙,沿腹缝开裂。气弱而特异,味淡,久尝有麻舌感,有剧毒。如少量食入,会有头晕、恶心、呕吐的症状,大量食入,会产生四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状,严重时会引起心脏衰竭并致死。
鉴于八角和莽草子的以上的差异,我们在选购八角时,怎样才能避免买到"假八角"呢?
1、看形状。八角一般8个角,且果实个体丰满,角尖不计较平缓;超过10个角的为莽草子,果实一般不会露出来,果瓣不会张开,每个角的尖会上翘,像是鹰钩。
2、闻气味。八角气味芳香,莽草子气味特异。
3、看颜色。八角颜色棕红色,有光泽,莽草子颜色无光泽。
4、看价格。如果购买的八角价格明显低于同一市场价格较多,谨防买到掺假的八角。
5、不要买市场上粉碎好的八角粉,以防有假。可以挑选八角回家自己磨粉。

八角一般都是八个角,但也有特殊情况,一般来说八角的角的个数范围在7到10个左右,超过10个就是假八角,假八角和八角相似,有剧毒,误食会有头晕、恶心呕吐的症状,大量食用会产生四肢抽搐、口吐白沫,严重时引起心脏衰竭并致死。

八角就是大料,七个角应该没问题

不能吃,剧毒

我以前好像看过这样的文章,好像不能吃

八角大料不是八个角是否正常?吃了有没有毒?~

如果买的一包八角中大部分都是八个角,而且闻起来气味很正,个别不是八个角的就是畸形个体,应该没问题。如果一包中都不是八个角,那这一包就不是八角,那就不能吃。八角是一味中药,可以拿到中药铺请药师给辨认一下就知道真假了。

可以吃
八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。八角有温阳散寒,理气止痛的功效;其中的籽也是八角作为调味品的一部分,是可以吃的,无毒无副作用。
好八角呈红棕色且有光泽,一般为八个角,瓣纯厚,荚边开裂缝较大,闻上去有股甘草香味儿;而劣质八角的外表呈绿褐色或棕褐色,颜色深浅不一、无光泽,有少数圆点状突起的小油点,瓣角不完整,碎粒多,外表皱缩且带有灰尘等杂质。

扩展资料:
八角的功效与作用
1、促进胃肠蠕动
八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
2、增加白细胞
茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
参考资料来源:人民网-八角要挑裂缝大的 调味料挑选有窍门
参考资料来源:人民网-日常做菜放八角茴香 健胃行气
参考资料来源:百度百科-大料

十二个角的八角能吃吗
答:莽草果实,也被称为十二个角的八角,实际上是一种有毒植物,因此不能食用。这种植物与常见的调味香料八角外观相似,但它们属于不同的种类。莽草生长在海拔600至1000米的山谷阔叶林下,常常与多种其他植物混生。它的分布区域包括江苏南部、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、贵州等省份。真正的八角,学...

十二个角的八角能吃吗
答:十二个角的八角不能吃。十二个角的八角是莽草果实,属八角科,与调料八角极为相似。生长在海拔600至1000米的山谷阔叶林下,常与紫楠、大果蜡瓣花、灯台树、阔瓣含笑、桂南木莲、穗花杉、狭叶四照花、海通等混生。莽草分布于长江下游以南各省,莽草产自江苏南部、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南...

十二个角的八角能吃吗
答:十二个角的八角是莽草果实,有毒不能吃。莽草果实,约由10~13个大小不等的蓇葖果组成,放射状排列于中轴上。蓇先端渐尖而向内弯曲成倒钩状。果皮较薄,外表面红褐色。莽草果实毒性较大,不宜与八角茴香混用,浓缩煎剂25g/kg给小鼠灌胃,死亡数为10/0,而相同剂量八角茴香给小鼠灌胃,无一死亡。从...

十一角的八角能吃吗
答:不能。11个角的八角不能吃。八角树为五瓣,每个花瓣之间有五个肉刺(八个角),一般情况在收藏时是单个保存的而并非生长在一起的树林中所以看起来像十三个角实际上还是八个角。可以放心食用,它是一种调味香料,也是一种世界调料和我国出口商品。但是,11个角的八角是一种野生的植物,具有毒性。因此...

九个角的八角能吃吗
答:能。根据查询有来医生显示,八角以八个角而闻名,但也有七个角和九个角的,甚至有十个角的,七个角或者九个角都是很正常的,可以进行食用。

11个角的是八角吗?有没有毒
答:阴虚内热者禁用。本种之叶入药,有杀虫生肌之功效。经济价值果、叶、花均有毒。四川米易县群众将叶晒干碾碎,放入肉中,可毒死豹子等野兽。有人将叶当烟叶吃也中毒。四川盐边县用叶毒虱子。叶、果含芳香油,鲜果出油率0.24%,但不能食用,切勿与八角茴香油相混淆,以免中毒。

听说只有八角能吃,这个有九个角十个角的能吃么?
答:不能。九个角的八角能吃,八角以八个角而闻名,但也有7个角和9个角的,甚至有10个角的。一般来说7个角或者9个角都是很正常的,如果超过10个角,这种八角有可能是假八角莽草,莽草吃多了有剧毒,吃了对身体健康影响很大,莽草一般长10至14个角。大料是常见的厨房调料,具有去腥、提香、増味的...

十四个角的八角能吃吗?
答:十四个角的八角和普通八角是同一种香料,也叫做八角茴香或者大茴香。因为其形状像是十四个角,所以得名“十四个角的八角”。八角茴香在中餐烹饪中是非常常用的一种香料,可用于调味肉类、海鲜、烤肉等菜肴,尤其在五香烤肉等油炸食品中,更是广泛使用。所以十四个角的八角是可以吃的,只是因为其形状特殊...

10个角的八角能吃吗
答:1. 九个角的八角是存在的,尽管不常见,但仍然可以食用。2. 通常所说的八角指的是具有八个角的香料,但自然界中也存在其他变异,如七个角或九个角的八角。3. 这些变异的八角虽然形状不同,但它们仍然是可食用的,具有相似的香味和功效。4. 七个角或九个角的八角在食用时,其味道和营养与标准的...

八角茴香有十个角能吃吗?
答:不能吃八角,一般来说是有六个角到半个角的,就是正常的,如果是十个角的,有可能是其他的物件不叫八角,也不是大料,有十个角的,甚至是到14个加这个叫忙草啊,对身体健康有很大影响,她不叫大料,没有大料,这个去腥增的功能