炖排骨放花椒八角枸杞红枣葱姜可以吗
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熬骨头汤放什么调料
答：大骨头汤放葱、姜、花椒、八角、料酒、蚝油等调料。大骨汤指猪骨汤，是一种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等。大骨汤即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。骨头汤中富含骨髓和骨胶原蛋白。
排骨汤为什么要放花椒,八角?
答：1、花椒的作用：温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病等。排骨汤中的排骨需要高温杀菌和去腥，放入花椒可以有效的解决杀菌去腥等问题。2、八角的作用：八角的香气来自其中的挥发性的茴香醛。所以...
排骨焯水放什么调料
答：排骨在清洗干净之后放入清水中浸泡一个小时。 然后锅中加冷水放入排骨。 再加入香叶葱段花椒，少许料酒煮开。 撇去浮末，将排骨捞出。 再冷水下锅炖一个小时。 我平时喜欢先将排骨炒一下，让后开水加入。 觉得这样的排骨更香。排骨的家常做法 主料：猪肋排、冬瓜 配料：葱姜蒜 调料：盐，花椒，八角...
排骨放什么调料
答：4、1调料有葱段姜片盐鸡精枸杞2原料需要山药红枣排骨3做法排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块4排骨和山药分别飞水捞出5锅中放清水烧开后放入排骨葱段姜片绍酒煮30分钟6加入山药。5、炖排骨汤可以放葱姜鸡精冰糖食盐食用油等调料，不建议放花椒八角等调料，虽然这些调料有很好的提鲜效果，但是味道比较重，...
炖排骨一次放多少花椒
答：炖排骨一次放一小匙花椒就可以了，放多了太麻影响口感，放少了又觉得没味，放得合适就行。
排骨可以和红枣,枸杞还有香菇一起炖吗
答：可以一起炖。排骨汤的做法 食材：排骨、姜片、香葱、食盐、干菇、枸杞、红枣、银耳 做法：1、排骨剁成适当大小的块，用冷水泡几分钟去血水。2、准备好各种配料，干香菇最好事先用水泡一下。3、先把排骨放进去，加水（水量可以多一点）然后把姜片，干菇，红枣，银耳加入，开大火炖10分钟。4、这个时候...
清炖排骨放不放大料和姜呢?
答：清炖排骨的时候不需要放大料，姜是要必须放的，因为姜可以去腥。清炖排骨的方法准备食材葱、姜、八角、味极鲜、料酒、胡萝卜、排骨、土豆。方法一把胡萝卜、土豆葱切成段。二把排骨焯一下水。三起锅烧油，油热后把排骨放进去，煎至两面金黄即可。四把土豆放进去，胡萝卜放进去，一同炒一段时间后，...
家常炖排骨的做法最简单
答：花椒 一小把、干辣椒 5个、小葱 2根、陈皮 1小块、枸杞 5粒。 做法步骤 ( 1 ) 排骨剁段,清洗一下,沥水备用; ( 2 ) 放入2片姜、花椒大料,倒入适量料酒、少许味极鲜,腌制5分钟; ( 3 ) 放入热水中稍微煮一下,捞出,浮沫清洗干净; ( 4 ) 准备葱姜蒜、花椒大料等调味料,备用; ( 5 ) 山药、胡萝...
炖排骨里面放了香菇,白菌菇大枣花椒,姜,八角香叶,桂皮干柠檬片可以一...
答：炖排骨里面放了香菇，白菌菇大枣花椒，姜，八角香叶，桂皮干柠檬片可以一起
炖冬瓜排骨汤里能放胡萝卜,姜八角花椒和枸杞不???
答：可以，我上周就刚吃过，希望对你有用，建议排骨汤可以一次放一两个品种，不要放太多，口味会混杂。比如排骨和冬瓜，排骨和白萝卜，排骨和还带，排骨和玉米，都是很不错的味道……
