食品安全包括哪些?
（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的 *** 规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。
问题二：食品安全都包括哪些内容 食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
目前食品安全的含义有三个层次：
第一，食品数量安全：即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
第二，食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
第三，食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。[2]
问题三：食品安全标准包括哪些内容 1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的 *** 规定；
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；
3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
4、与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
5、食品生产经营过程的卫生要求；
6、与食品安全有关的质量要求；
7、食品检验方法与规程；
8、其他需要制定为食品安全标准的内容。
其中， 人体摄入致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人
体健康物质会直接影响生命健康和安全，因此必须规定食品中各种危害物质的 *** ；
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐、
保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。但是，滥用食品添加剂会危害人体健康，必须制定标
准严格限定其品种、使用范围和 *** ；
婴幼儿和其他特定人群主辅食的营养成分直接关系到他们的生长发育、健康安全，对主辅食的营养成分有特
殊要求，需要制定标准；
食品的标签、标识和说明书具有指导、引导的作用，应该真实准确、通俗易懂、科学合法，需要制定统一的标准要求；
食品的生产经营过程是提高食品生产加工工艺，实施食品质量控制的重要环节，需要制定统一的标准要求；
与食品安全有关的质量要求， 主要包括营养要求；食品的物理或化学要求，如酸、碱等指标；食品的感官要求，
如味道、颜色等也属于食品安全标准的内容；检验方法是指对食品进行检测的具体方式方法，检验规程是指对食品进行检测的具体操作流程程序，采用不同的检验方法或规程会得到不同的检验结果，所以对检验方法或规程须作出统一规定。
问题四：食品安全标准包括的内容有哪些 食品安全标准包括的内容： 《食品安全法》第二十条规定，食品安全标准包括8个方面的内容，即：食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的 *** 规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量;专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;食品生产经营过程的卫生要求;与食品安全有关的质量要求;食品检验方法与规程;其他需要制定为食品安全标准的内容。 其中，人体摄入致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质会危害人体健康，因此必须测定一个保障人体健康允许的最大值，规定食品中各种危害物质的 *** 。 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂是食品生产加工中不可缺少的基础原料，但是，滥用食品添加剂会危害人体健康，必须制定标准严格限定其品种、使用范围和 *** 。 婴幼儿和其他特定人群主辅食的营养成分不仅关系到食品的营养，而且关系到他们的身体健康和生命安全，对主辅食的营养成分有特殊要求，需要制定标准。 食品的标签、标识和说明书具有指导、引导消费者购买、食用食品的作用，许多内容都直接或间接关系到消费者食用时的安全，这些内容的标示应该真实准确、通俗易懂、科学合法，需要制定标准统一的要求。 食品的生产经营过程是保证食品安全的重要环节，其中的每一个流程都有一定的卫生要求，对保护消费者身体健康、预防疾病，具有重要意义，都需要制定标准统一要求。 与食品安全有关的质量要求，主要包括营养要求;食品的物理或化学要求，如酸、碱等指标;食品的感觉要求，如味道、颜色等，这些也属于食品安全标准的内容。 检验方法是指对食品进行检测的具体方式或方法，检验规程是指对食品进行检测的具体操作流程或程序，采用不同的检验方法或规程会得到不同的检验结果，所以要对检测或试验的原理、抽样、操作、精度要求、步骤、数据计算、结果分析等检验方法或规程作出统一规定。
问题五：食品安全标准应当包括哪些内容 食品安全标准应当包括下列内容： （一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的 *** 规定； （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量； （三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； （四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求； （五）食品生产经营过程的卫生要求； （六）与食品安全有关的质量要求； （七）与食品安全有关的食品检验方法与规程； （八）其他需要制定为食品安全标准的内容。
问题六：食品安全的五大要素是指什么? 保持清洁、生熟分开、所有食物要做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料
问题七：食品安全设备设施包括哪些内容 办理《餐饮服务许可证》的申请材料中涉及到的食品安全设施有：消毒柜、保洁柜、冰箱、冰柜、紫外线消毒灯、防蝇灯、二次更衣间、隔油池、洗手池、垃圾桶、洗涤池、空调等。
食品生产过程中的主要危害：
危害的含义是指生物的、化学的或物理的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响。食品生产过程的危害案例包括金属屑（物理的）、杀虫剂（化学的）和微生物污染，如病菌等（生物的）。今天的食品工业所面临的主要危害是微生物污染，例如沙门氏菌、生态氧157：H7、防腐剂、胚芽菌、峻菌、肉菌等。
问题八：我国的食品安全问题怎样分类，食品安全问题包括那些方面？ 食品安全包括：进出口食品安全、中国名牌、食品质量安全场准入、食品质量安全监管、专项抽查
安全食品分类：放心菜、无公害农产品、绿色食品、有机食品。
目前我国食品安全面临的问题主要有：
（1）食品制造过程中使用劣质原料，添加有毒物质的情况仍然难以杜绝；
（2）超量使用食品添加剂，滥用非食品加工用化学添加剂，加工食品过程中使用劣质原料；
（3）农产品、禽类产品的安全状况也不容乐观；
（4）抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内；
（5）面临转基因食品的潜在威胁，尽管目前还没有足够证据证明转基因食品对人类有害，但转基因食品安全性问题已引起人们的密切关注。
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危险化学品安全管理条例规定的危险化学品包括?
答：腐蚀性物质：如硫酸、氢氟酸等。其他可能对人身、财产和环境造成危害的化学品：如氯气、氨气等。 需要注意的是，在具体情况下，危险化学品的种类和性质可能存在差异。因此，在进行具体操作时需要遵守相关法律法规和程序要求，并采取有效措施保障人身、财产和环境的安全。危险化学品的存储和使用有哪些注意事项...
化学品安全技术说明书的内容包括多少部分
答：化学品安全技术说明书是一种提供有关化学品成分、性质、危险性、安全操作建议等信息的文档，通常由化学品的制造商或供应商准备，旨在提供工作场所有关化学品的安全信息，以确保人们能够正确地存储、处理和使用这些化学品，并且了解与之相关的健康和环境风险。根据国家标准《GB/T 16483-2008》，化学品安全...
危险化学品安全技术说明书的内容,都包括什么内容?
答：《化学品安全技术说明书内容和项目顺序》(GB/T 16483-2008)规定的安全技术说明书包括16大项的内容，具体内容如下。(1)化学品及企业标识 主要标明化学品的名称、地址、电话号码、应急电话、传真和电子邮件地址，建议同时标注供应商的产品代码。该部分还应说明化学品的推荐用途和限制用途。(2)危险性概述 ...
危险物品是指什么等能够危及人身安全和财产安全的物品
答：危险物品，即由于其化学、物理或者毒性特性使其在生产、储存、装卸、运输过程中，容易导致火灾、爆炸或者中毒危险，可能引起人身伤亡、财产损害的物品。显然，这是从物品的性质上所作的界定。通常讲，危险物品主要包括：危险化学品、放射性物品。1、易燃易爆及其他危险化学品。根据《危险化学品安全管理条例》...
危险化学品安全技术说明书规定的十六项内容是哪些
答：1.化学品及企业标示 2.成份/组成信息 3.危险性概述 4.急救措施 5.消防措施 6.泄露应急处理 7.操作处置与储运 8基础控制/个人防护 9.理化特性 10.稳定性与反应活性 11.毒理学资料 12.生态学资料 13.废弃处置 14.运输信息 15.法规信息 16.其他信息 ...
安全生产用品包括哪些?
答：很多啊。有劳动防护用品，如手套、口罩、防护服；安全措施用具，如安全阀、爆破片
安全防护用品有哪几种
答：安全防护用品按照防护部位分为九类：1、头部护具类。是用于保护头部，防撞击、挤压伤害、防物料喷溅、防粉尘等的护具。主要有玻璃钢、塑料、橡胶、玻璃、胶纸、防寒和竹藤安全帽以及防尘帽、防冲击面罩等。2、呼吸护具类。是预防尘肺和职业病的重要护品。3、眼防护具。用以保护作业人员的眼睛、面部，...
危险化学品需要哪些安全防护措施
答：不同的危化品性质各不相同，需要的安全防护措施都不同，具体到哪个危化品。:眼睛的保护 如果你有很多实验室工作要做，买一副安全的眼镜是很值得的。或者在普通的眼镜外面再戴上护眼罩或护目镜，在实验室里禁止戴隐形眼镜。如果眼睛里溅上药品，一定要采取紧急处理。穿着、服装:在实验室里应穿上工作...
危险化学品储存的安全要求有哪些?
答：7、生产、储存危险化学品的单位，应当在其作业场所设置通信、报警装置，并保证处于适用状态。8、生产、储存危险化学品的企业，应当委托具备国家规定的资质条件的机构，对本企业的安全生产条件每3年进行一次安全评价，提出安全评价报告。安全评价报告的内容应当包括对安全生产条件存在的问题进行整改的方案。生产...
简述产生农产品质量安全问题的主要环节有那些?
答：影响农产品质量安全问题涉及多方面，有生产、收获、加工、贮藏、运输、销售等诸多环节问题。有产地环境受污染、病原微生物及寄生虫污染、动植物疫病、农产品自身毒素等客观因素，也有农业投入品残毒、生产及加工过程违法违规的添加物、甚至制假售假，也有收贮运过程中原料、产品、包装、设备污染。主要是产地...
