企业为什么做iso22000的认证 iso22000认证是什么

作者&投稿:豫诚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

一、标准简介

  随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生

产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。

顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操

作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000食品安全管理体系要求标

准的产生。
ISO22000采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical

Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作

为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特

性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将

HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,

如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。

二、采用标准的好处
在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通

过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,

持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安

全要求与其经营目的有机地统一。     

  食品安全要求是第一位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产

、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。因此,

本标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。

资料参考:北京东方纵横认证中心



ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。

企业为什么做iso22000的认证?~

首先:ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据
其次:你做生产,消费者怎么知道你的产品是合格的?所以我们需要一个公立机构对各个企业进行考核发证,发证前就需要规定一些事情,规定的事情就是ISO各类标准,包括14000、28000、9000等等;这样,生产商有个资格认证并按照标准操作,消费者看认证判断你的产品是否合格,是不是就简单多了?相互也可以信任了?

ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
ISO22000是在食品部门专家的参与下开发的,它在一个单一的文件中融合了危害分析与关键控制点的原则,包含了全球各类食品零售商关键标准的要求。 ISO秘书长艾伦认为:公共部门参与ISO22000族的开发也具有重要意义,尤其是联合国粮农组织与世界卫生组织联合成立的食品规范委员会的参与,它负责众所周知的关于食品卫生的危害分析与关键控制点系统,由于ISO与食品规范委员会之间坚固的伙伴关系,ISO22000使食品规范委员会在这个领域开发的危害分析与关键控制点和食品卫生原则的执行更加便利。
ISO22000的另一个好处是它延伸了在全世界广泛采用的但其本身并不特别针对食品安全的ISO9001:2000质量管理体系标准成功的管理体系方法,ISO22000的开发是以假设大多数有效的食品安全体系在已构造的管理体系框架内被设计、运作和不断改进并已融入了组织的全部管理活动中为基础的。 当ISO22000运行时,它将被设计成完全与ISO9001:2000兼容,那些已经获得ISO9001:2000认证的公司将发现很容易延伸到ISO22000的认证。为了帮助使用者做到这一点,ISO22000包含了一个与显示其要求与ISO9001:2000的要求相适应的平台。

ISO国际认证

ISO22000在食品工业中的应用
答:ISO22000标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。表达了食品安全管理中的共性要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,...

iso22000认证是什么
答:ISO22000认证既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据,它是各国食品安全的统一国际标准。

ISO22000是什么?
答:ISO22000体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)基础之上的控制危害的预防性体系,它的主要控制目标是食品的安全性,因此它与其他的质量管理体系相比,可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上,而不是将每一个步骤都放上很多精力,这样在预防方面显得更为有效。ISO22000:2005...

ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么,分别有什么优劣
答:ISO 22000是食品管理体系认证,HACCP是食品危害控制点认证。HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析,引入数据和对关键过程进行监控的同时,忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。以HACCP原理为基础而制订的ISO22000...

ISO22000比ISO9000哪个更好
答:,是针对于食品类组织的,进行综合管理提供安全食品的管理标准,更多的是针对食品相关的组织;如果所在组织是食品类性质,两个标准都是好的,相对来说,可以从ISO9000标准开始入手,再导入22000会好些。当然根据行业特点也有例外,现在有的行业,如乳制品业要求必须进行ISO22000的运作。供参考。

ISO9001和ISO22000证书有什么用吗
答:ISO9001 质量管理体系 ISO22000 食品安全管理体系 这是两个管理体系,相关证书是认证机构(比如SGS、BSI、DNV等认证机构)授予完成相关认证的公司,其证书所有权还是属于认证机构的。你所谓的对你有用的相关证书包括:内审员和注册审核员的资质证书。内审员:交钱参加培训机构培训就可以拿到。注册审核...

iso22000是什么体系
答:1、ISO22000是指2005FoodSafetyManagementSystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个国际标准,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。2、随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害...

ISO22000内审员培训资格证书有什么用?
答:都需要这个ISO22000内审员证书。为什么需要呢?是因为在这个国际标准ISO22000食品安全管理体系标准中,就有规定企业必须对已建立并实施的管理体系进行内部审核,同时进行内部审核的人员必须是有能力实施内部审核的人员,因此需要公司内部有人员进行相关的系统培训并合格后,即成为承担此工作的人员。

iso22000内审员证书含金量
答:iso22000内审员证书含金量相当高。ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也...

iso22000与iso9000、gmp、ssop、haccp有什么关系
答:ISO22000的作用:1、加强食品安全管理:ISO22000要求企业建立并实施一套完善的食品安全管理体系,确保食品产品符合食品安全要求,从而保障消费者的健康和安全。2、提升产品质量和可追溯性:ISO22000要求企业建立产品质量管理机制,对产品进行全面的检验和测试,确保产品的质量以及可追溯性。3、强化风险管理:ISO...