这种浑身是刺的野草,农村娃都吃过!不仅好吃还能清热解毒

作者&投稿:党玛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
农村有一种野草,它的茎上长满了刺,摸起来还挺扎人的,但它的嫩茎却是一种难得的美味。很多农村娃小时候都吃过,大概在春末夏初的季节,家里的长辈们忙着春耕的时候,田垄山坡、屋后菜园边长满了这种野草,那时正是它发芽抽穗的时候。那时候放假了,漫山遍野地寻找这种美味,也不怕被刺扎到,现在想起来真是满满的童年回忆啊!如今想吃也吃不到了。

这种野草名叫“刺苔”,是一种带刺的灌木,吃的时候剥开它的外皮,露出里面翠绿的茎秆,咬上一口,水分很足,味道甜丝丝的,很像水果。摘刺苔要选嫩的才能吃,基本上能折断的都比较嫩,老了之后就像树枝一样,咬不动,就不能吃了。每年只能在春末夏初的时候吃到刺苔,所以小时候每到这个时候也费时费力地去寻找,为了美味也是拼了。

对于农村娃摘刺苔吃,大人们通常没什么意见,不过会告诫农村娃,那种有缺口,外皮破口的刺苔不能摘,据说那种刺苔是蛇吃过的,小孩子不能吃。几乎每个农村娃都被“警告”过,所以摘刺苔的时候看到有破皮的刺苔是绝不会碰的。这种传言也不知道是不是真的,不过夏季田野里有各种蛇出没倒是真的,可能长辈们是想通过这种方式让农村娃远离危险吧!

刺苔在夏季开花,开的花是白色或淡粉色的,有一股很好闻的清香味。刺苔长老之后,它的刺会变得又尖又硬,像鱼钩一样,如果不小心被刮到皮肤,那就是一道血痕,见血的,疼死了。所以有一些农民朋友会把刺苔种在菜园边上,形成一道带刺的篱笆,防止小狗小猫公鸡母鸡等动物进去菜园捣乱。

刺苔不仅可以食用,它还有清热解毒的功效。摘刺苔的时候被蚊虫咬了,把刺苔放嘴里嚼碎后,敷在蚊虫叮咬处,很快就能消肿。据说刺苔的根还是一味中药,除了有清热解毒的作用,还能利水,主治妇女产后寒热、腹痛、食欲不振、水肿、急性中耳炎(摘录自《新华本草纲要》)。

看到刺苔是不是有满满的童年回忆呢?笔者看到这些图片之后,第一个想法就是好想回老家去摘刺苔吃,有没有人有同感?

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刺蓟草在农村很常见,这种草能吃吗?有什么作用?
答:你好!这种草能吃,特别是在养生的人群中,有很多人都喜欢吃。它的功效有很多,尤其在三十多年前,好多农村里的人都知道,现在医学发达了,可能90后年轻人还不太认识刺蓟草。认识刺蓟草 刺蓟草是小蓟草的别称,属菊科植物,是一种优质野菜。多年生草本,地下部分长大于地上部分,有长根茎。茎直立,...

河南有一种植物,小小的,浑身是刺,俗名叫吉利子,学名叫什么,也是一种药...
答:1. 苍耳,这种生长在河南的植物,虽然体积小巧,却浑身长满了刺,当地人称其为吉利子。在植物学上,它的名字不仅仅是一个别称,更是自然界中的一种药材。2. 作为一种一年生的草本植物,苍耳能够生长到高达1米的高度。它的全身都带有一定的毒性,尤其是果实和种子,毒性更为显著。这种植物原产于美洲...

农村有一种叫刺蓟草,它有哪些功效和作用呢?
答:刺菜是农村最常见的一种野菜,在我国大部分地区均有分布,是菊科属的一种一年生草本植物,有大叶蓟、小叶蓟。常见于在农田大地、道边、河渠周围生长。人们对它的作用是在熟知不过了。在以前农村生活条件艰苦,基本上家家都养上一头猪,作为改善和贴补家用的来源,但那时候是没有饲料的,家里养的猪大多都是吃野菜或粗...

农村有一种植物叫做荨麻,这种植物有何作用?
答:荨麻的外形和蒿子与灰条有几分相像,不过色泽却鲜绿亮丽一些,如果是稍有留心一般都不会认错。不过,荨麻虽然臭名昭著,但其具有很高的药用价值和使用价值,其嫩叶和嫩尖是可以供人食用的。但我从来没吃过,因为小时候吃过它的亏,浑身都是尖刺,更不知道该从哪里下口药用价值:可以治疗便秘,治疗荨...

农村遍地都是浑身是刺的苍耳子种子,可不可以用来榨油?
答:在农村的田间地头,经常会被一种浑身都是刺的椭圆形的颗粒扎到,扎到皮肤很不舒服,粘到衣服上很不容易摘掉,很是烦人。在农村,很多老年人都知道它叫苍耳子,是一味很好的中药材,有解毒的作用。苍耳子属于菊科植物。别名:虱马头、老苍子、刺八裸、苍浪子、青棘子、痴头婆,野茄、猪耳、菜耳,...

农村常见的“拉拉秧”你认识吗?有什么用处?
答:拉拉秧这种植物在我们农村里随处都能见到它蔓爬的身影,每一个生活在农村的人对它都是在熟知不过了。拉拉秧学名葎草,为桑科葎草属一种野生的攀藤植物,...说起这个拉拉秧在我们农村是经常看到的,尤其到夏天的时候,在野外长得非常茂密,这种野草进步的都是有一些小刺,还有它的叶片上也有一些锯齿状的小刺,如果说...

蛇怕什么气味一闻就跑蛇怕什么植物?
答:第三种是望江南。这种植物在南方的一些山区是非常有名的驱蛇植物,它还有一个霸气的俗称“蛇灭门”。第四种则是杠板归。这是农村很常见的一种野草,估计很多农村娃采摘过它的叶子和果实吃。这种植物有一个俗称叫“蛇倒退”,一般蛇见到它都要倒退着走,有些地方也叫它:蛇娘舅,就是因为它浑身都是...

在你的家乡,这个东东叫什么?
答:以上就是我所了解的黑刺蜜,也就是红泡刺藤,谢谢阅读。 我是云南农村的,在我的家乡这种野果叫金锁梅,学名叫红泡紫藤是一种儿时记忆的野果,当然,现在山上也还有。每年的六七月份能吃到这种野果,吃起来酸酸甜甜的,我个人感觉也不怎么好吃,并且这种结果非常的难摘,全身到处都是刺,一不小心就会把手划得伤痕累累...

刺儿菜是营养丰富的野菜,那么这种野草要怎么吃呢?
答:1. 刺儿菜,又被称为蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆,是小蓟草的别称,它是一种优质的野菜。2. 刺儿菜属于多年生草本植物,其地下部分通常大于地上部分,具有长根茎。3. 它的叶子上有绒刺,用手触摸会感到扎手。4. 刺儿菜的营养价值很高,每百克嫩茎叶中含有蛋白质4.8克,脂肪1.1...

河南有一种植物,小小的,浑身是刺,俗名叫吉利子,,学名叫什么
答:野生于山坡、草地、路旁等,中国各地均有分布。茎较矮小,通常自基部起有分枝;成熟的具瘦果的总苞较小,基部缩小,上端常具1个较长的喙,另外有1个较短的侧生的喙,两喙彼此分离或连合,有时侧生的短喙退化成刺状或不存在,总苞外面有极疏的刺或几无刺,与原变种容易区别。