如何做出颜值又高又有营养的小零食呢?有推荐的吗?

作者&投稿:镇注 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

很多人在没事的时候都喜欢吃一些小零食,与其花钱买,不如自己做一些小零食,不仅健康美味,吃起来也安全。今天就给大家推荐3款小零食,跟着我的步伐,一起学习如何制作吧。

一、奶枣

具体做法:

1、红枣洗净,擦干多余的水,用吸管去除果核,然后把坚果塞进去。任何坚果都可以。我用木炭味的腰果。

2、将黄油倒入锅中,用小火加热融化,然后倒入棉花糖,翻炒融化。

3、加入奶粉,继续搅拌,直到奶粉完全融入棉花糖。

4、倒入大枣翻炒,使所有大枣都裹上棉花糖。

5、趁热把枣子一个个拉下来,整理好,放在盛有奶粉的盘子里,用奶粉把枣子包起来。

二、大枣芝麻核桃糖

食材:白芝麻30克,黑芝麻60克,麦芽糖100克,核桃仁50克,红枣40克,红糖20克,水40毫升,枸杞少许。

1、买白芝麻和黑芝麻,洗干净。用小火煸炒。你可以听到噼啪声。小心别炸了它们。

2、核桃也是用小火炒,然后砸成小块备用,红枣可以用剪刀切成小块;

3、麦芽糖、红糖(或白糖)、清水在不粘锅里煮开,然后转小火,边煮边搅拌,直到糖浆能在刮刀上挂个旗;

4、倒入芝麻、核桃、红枣、枸杞快速拌匀,让所有食材都裹上糖浆,动作要快;

5、倒入事先准备好的模具中,压下。你可以用擀面杖把它擀开,等晾干变暖后再切成片,太难切了。

三、拔丝红薯

1、红薯洗净去皮,用铁架切成块备用。

2、锅里的油烧热,倒入红薯中,用中火炒至变黄,然后捞出备用。

3、锅中倒入少许油,加入白糖,煨至完全变成黄色糖浆。

4、将炸好的红薯倒入糖浆中,快速翻炒均匀。

5、装盘前抹上油,倒入红薯,撒上熟黑芝麻。也可以用冷水浸泡。表面的糖更脆。



现在市面上有各种各样的零食,无一不在迎合着孩子的口味,因此不少孩子经常出入各种小卖部,不少零食没有营养不说,有的连食品安全都无法得到保障;经常吃还会影响孩子的身体健康。

下面推荐五款在家自制小零食,健康美味,营养又解馋,助力孩子长高个,有时间的朋友们快做给家里的宝贝解馋吧~


一、奶香蛋挞

所需食材:蛋挞皮、白砂糖、驼奶、淡奶油、鸡蛋、炼乳。

具体步骤:

1、先将从冰箱取出的蛋挞皮解冻,一个鸡蛋打入碗里再放入白糖并搅拌均匀;

2、放入适量的驼奶,淡奶油、炼乳,搅拌均匀,过筛2遍;

3、解冻后的蛋挞皮依次放入烤盘中,倒入搅拌好的蛋挞液,倒七分满就好;

4、烤箱上下火调制200,烤上20分钟,美味营养又能补钙的蛋挞就可以吃了~

二、蔓越莓夹心小饼干

所需食材:棉花糖、黄油、驼奶粉、小饼干、蔓越莓。

具体步骤:

1、先将蔓越莓切碎,越碎越好,起锅烧黄油,烧至完全融化,棉花糖倒进去快速翻炒;

2、接着倒入适量的驼奶粉及切碎的蔓越莓,同样要快速搅拌均匀后关火;

3、放一会儿,变凉后取出少量的馅料团成小丸子状;

4、夹在饼干之间,压紧后就可以吃啦~

三、奶枣

所需食材:大枣、驼奶粉、杏仁、黄油、棉花糖。

具体步骤:

1、红枣清洗干净后取出中间的枣核,把杏仁塞进红枣中;

2、起锅烧黄油,待黄油融化后,放入适量的棉花糖,快速搅拌,直至融化;

3、接着倒入适量的驼奶粉,再次进行快速地搅拌,直到成糊状为止;

4、将放入杏仁的红枣都放进去,搅拌至每个红枣上都被锅中的糊糊裹住;

5、将这些红枣裹上一层驼奶粉,奶香十足,孩子爱吃得停不下来。

四、蛋黄小饼干

所需食材:驼奶粉、白砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、黑芝麻。

具体步骤:

1、取出一个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离,蛋黄放入小碗中,放入适量的白砂糖,搅拌均匀;

2、再放入适量的玉米淀粉,驼奶粉、白糖,再加入黑芝麻,装入裱花袋中,挤进烤盘;

3、预热烤箱,调至150度烤上10分钟就可以吃了,简单营养的一款零食就做好了。

五、可可饼干

所需食材:可可粉、低筋面粉、白砂糖、黄油、淡奶油、巧克力豆、玉米淀粉。

具体步骤:

1、黄油化完后在碗中加入适量的白糖,搅拌均匀,再放入适量的淡奶油再次搅拌均匀;

2、接着倒入适量的可可粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌好,揉成光滑的面团;

3、取出适量的面团,团成圆球按扁,放上巧克力豆;

4、整齐地放进烤盘中,烤箱中的温度调至上下火170度,烤上16分钟,营养健康的饼干就可以吃了。



要做出颜值高且有营养的小零食,可以考虑以下几种方法:

  • 水果拼盘:选择不同颜色、口感、营养成分丰富的水果,如草莓、蓝莓、芒果、香蕉、橙子等,切成小块拼盘,可以搭配蜂蜜、椰子碎、果酱等增加口感层次和美观度。

  • 蔬菜沙拉:选择不同颜色、口感、营养成分丰富的蔬菜,如紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、西红柿、青椒等,切成小块,加上自制的沙拉酱,可以搭配烤面包片或香脆薯片等。

  • 酸奶果仁杯:将酸奶倒入小杯子中,撒上坚果、干果、蜂蜜、水果干等,可以根据个人口味自由搭配。

  • 蛋白杏仁饼干:将蛋白、杏仁粉、蜂蜜等混合,做成饼干状,可以选择添加巧克力碎片、椰子碎等增加口感和颜值。

  • 酸奶水果冰淇淋:将酸奶、水果、蜂蜜等混合,放入冰箱冷冻,取出后搅拌成冰淇淋状,可以选择用水果、坚果等装饰。

  • 以上是一些简单又好看的小零食的制作方法,可以根据自己的口味自由搭配。除此之外,也可以尝试制作自己喜欢的甜点、蛋糕等。



我无法亲自制作小零食,但我可以提供一些建议和推荐:

1. 水果拼盘:将各种颜色的水果切成小块,摆放在盘子里,可以搭配一些蜂蜜或酸奶作为调味品,既美观又健康。

2. 蔬菜沙拉:将各种颜色的蔬菜切成小块,加入一些坚果、干果、芝士等配料,淋上自制的沙拉酱,既美味又有营养。

3. 烤果仁:将各种坚果(如杏仁、核桃、腰果等)放在烤盘上,撒上一些盐和香料,烤至金黄色,口感酥脆,营养丰富。

4. 烤蔬菜片:将各种蔬菜(如甜椒、茄子、洋葱等)切成薄片,放在烤盘上,撒上一些盐和香料,烤至酥脆,口感清爽,营养丰富。

5. 水果冰淇淋:将各种水果(如香蕉、草莓、蓝莓等)切成小块,放入冰箱冷冻,取出后用搅拌机打成冰淇淋状,口感细腻,营养丰富。

以上是一些简单易做的小零食,既美观又有营养,可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

可以选择吃红薯条,玉米棒,奶棒以及小饼干或者是脆枣,都会特别的愉悦,而且价格都非常的合理,同时口感也非常的棒,受到了很多人的喜欢。

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秋天,建议家长:哪5种小零食做给孩子吃,营养又健康,比买的香呢?
答:一,鱼片花生食物:粘米粉200克,红薯粉200克,纯蜂蜜二勺,生鸡蛋2个,盐适量,白砂糖少量,花生适当发酵粉4克。作法:把备好花生整齐地摆在烤盘里,放入烤箱上下火175度烤12min,取出来以后然后把红色的皮搓去,只留里边纯白色的果实。找一个没有水全无油的面盆,把糯米粉和红薯粉,发酵粉,生鸡...

自制宝宝健康小零食营养又好吃
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熊猫饼干怎样做,颜值高,酥脆又好吃,孩子一直夸呢?
答:我今天给孩子们做了一些曲奇饼干,这一曲奇饼干高颜值,没放一滴水,松脆美味,可以说是假期的哄娃神器。熊猫饼干【需要食物】无盐黄油70g,白砂糖35g,炼奶50g,小麦面粉130g,巧克力粉适当。第一步无盐黄油隔水软化成泥状。假如室内温度高立即软化就可以,隔水软化的时候一定要注意着点,不必软化过度了。

孩子喜欢吃零食,有哪些既简单又美味的零食可以制作?
答:炸香蕉球主要食材:香蕉、、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠 制作步骤:香蕉去皮,切成小段备用;碗中打入一个鸡蛋,加入一勺玉米淀粉拌匀;把香蕉段放入鸡蛋液中挂糊,然后裹上面包糠备用;锅内倒入稍多一点的油,油热倒入香蕉段转小火炸;香蕉段炸至金黄,且体积缩小的时候就可以出锅了。注意:油热放筷子...

怎样做出好吃的小零食?
答:一、西红柿糕:这道小零食的主要食材为西红柿,做好的小零食爽滑Q弹,很是清新爽口,一口一块吃起来特别过瘾,大小朋友都喜欢!1.取2个西红柿洗净切十字花刀后,用开水烫一下,然后撕去外皮,再切成小丁,放入料理机中打成泥。2.打好的西红柿泥过滤一下,过滤掉种子,然后加入适量的豌豆淀粉(450克...

小朋友再也不想买着吃了,比薯条健康更好吃的食物有哪些?
答:今天推荐一款超赞的网红小零食,吃着香酥解馋解饿,最主要的是超高颜值,颜色丰富哦。它是芝士脆脆棒,我们做了4种口味,各是原汁原味、五彩缤纷味、紫红薯味、竹碳味。看见五彩缤纷的芝士棒,一瞬间就治好呢。不论是用来消磨休闲时光,或是取出来招待客人都非常有成就感哦!学好这一零食做法,小孩子...

网红小零食雪花酥,混合坚果颜值高味道好,怎么做?
答:【菜名】:混合坚果雪花酥 【所需食材】:棉花糖300克、黄油50克、小饼干100克、混合坚果150克、奶粉130克 【制作步骤】:1、 将上面的食材准备齐全,大多都是家中常备的,如果没有直接到超市买就可以了。饼干要准备有韧性的,吃起来比较酥脆的最好。尽量选择颜色比较浅的,这样做出来的颜值更高一些,...

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怎么做好吃的小零食呢?
答:4.铁板小串 铁板小串也是大家熟悉的铁板串串,在当下也有一个非常霸气而且火爆的名号:夺命小串,是近年来绝对C位的街头小吃,那些从摊前或者店门口走过路过的消费者,无一幸免,都会被它浓郁的香味吸引住,就算忍住了那个香味,也一定会被铁板串串充满食欲的颜值给拿下的!所以2020年摆摊时代,铁板小串...