橄榄可以煲汤喝吗 橄榄煲汤有什么功效

作者&投稿:慕茅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

排骨橄榄汤(止咳润肺效果很好)

几年前,有一次我咳嗽很严重,咳了很久也不见好,后来妈妈寄来了自己种的橄榄(几百块一斤的三棱橄榄),我就买了点排骨加橄榄炖了一锅汤,汤汁清甜,非常好喝,喝了之后喉咙非常舒服,效果真的很明显,前段时间有天夜里,小q咳嗽也很严重,整晚一直在咳,第二天,我就在菜市场买了排骨和一点青橄榄(普通橄榄一斤才15块钱)喝完汤之后,当天夜里就没怎么听到咳嗽了,汤汁也是很清甜,不过夹杂着一点点的酸味,当然不能和几百块的橄榄相比了,不过效果还是不错也实惠

用料  

排骨    250克    

橄榄    10颗    

姜    几片    

料酒    少许    

排骨橄榄汤(止咳润肺效果很好)的做法  

  • 排骨洗净加姜片料酒焯水,捞出洗净放隔水炖锅里,加入适量开水和拍碎的橄榄炖两个钟,炖好后加少许盐调味就可以喝了

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橄榄果的功效主要有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效。在临床上可以用橄榄果来预防一些疾病,比如预防骨科疾病,可以防止骨质疏松,适合中老年人特别是虚弱的人进行服用。同时橄榄果还能够解毒,特别是食物中毒,会用橄榄果进行解毒,以及海鲜中毒,也会用橄榄果来进行治疗。另外可以缓解头晕,因为橄榄果里面含有一定的鞣酸,所以能够改善心肺功能,对于血压能够很好的控制,可以改善头晕症状。此外,橄榄果最重要的就是可以防癌、抗癌,可以对癌细胞的生长起到明显的抑制作用,而加速代谢坏的细胞群,有一定的好处。



青橄榄煲汤,大人小孩都能喝,而且青橄榄润肺,孩子如果有痰多干咳的时候,用青橄榄煲汤也有止咳化痰的作用。今天就跟我学一学青橄榄煲汤的做法,冬季居家必备。

【青橄榄石斛炖瘦肉】
食材:青橄榄8-10颗,新鲜石斛2-3条,瘦肉200克,蜜枣1颗,盐少许。

做法:

1.这道汤的食材不多也不复杂,新鲜的石斛滋阴生津,也可以用干石斛,新鲜的石斛还非常有胶质,煲汤最适合。

2.瘦肉去掉筋膜,剁成肉碎。瘦肉油脂少,有增强抵抗力的作用,广东人很喜欢把它剁碎煲汤/炖汤,这样能更好地释放瘦肉自身的营养成分,让这碗汤味道更清甜。

3.剁碎的瘦肉放入炖盅里,用适量的清水浸泡30分钟,能让猪肉的肉质鲜味都渗透到汤里。

4.青橄榄如果味道特别酸涩,可适当减少几颗,一般都会把青橄榄用刀背拍扁,这样更容易透出青橄榄的橄榄汁儿味道。

把石斛切成段,和拍扁的青橄榄以及浸泡过的瘦肉放入炖盅里,隔水蒸炖1小时左右,最后加适量盐调味即可。

橄榄可以煲汤,味鲜,老少皆宜。

具体操作如下:
一、材料:青橄榄100克,排骨500克(材料可因人而定)、食用盐
二、步骤:
(1) 排骨清先干净,砍块,沥水。
(2)青橄榄洗干净,拍裂。(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可)
(3)橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸过材料即可
(4)明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可

青橄榄扇骨汤

材料:
青橄榄250克
扇骨:500克
蜜枣:2颗

做法:扇骨冷水洗净,热水下锅,将青橄榄用刀切成两半,一起放入砂锅,一定要放两颗蜜枣,大火煮开后转小火45分钟,最后再放盐。

橄榄可以煲汤吗~

橄榄桂圆汤



天气很怪,有点燥.有点湿.总之人不舒服.也容易上火.如果喉咙不适时我会煲这个汤来清润一下.我在汤里下桂圆.老妈说我是浪费东西.我说都吃到自己肚子里了浪费啥呀.老人的观念真的很不同啊.
非常好喝的汤水.骨头浸润了橄榄的味道.每次儿子都抢着吃.要一般的汤谁也不会吃汤渣的.
材料
青橄榄400克,龙骨1斤,桂圆1把,枸杞1把,盐
做法
1、青橄榄四百克洗净后用刀拍扁;
2、龙骨一斤飞水,桂圆一把、枸杞一把,一起大火煲开转小火煲三小时后加盐调味即可。

你好,青橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。
  新鲜橄榄甘酸、性平,可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,并有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄加瘦肉煲的汤润肺滋阴,清肺利咽,祛痰理气,清热解毒。
  橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材。橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。

橄榄可以煲汤吗
答:橄榄桂圆汤 天气很怪,有点燥.有点湿.总之人不舒服.也容易上火.如果喉咙不适时我会煲这个汤来清润一下.我在汤里下桂圆.老妈说我是浪费东西.我说都吃到自己肚子里了浪费啥呀.老人的观念真的很不同啊.非常好喝的汤水.骨头浸润了橄榄的味道.每次儿子都抢着吃.要一般的汤谁也不会吃汤渣的.材料...

橄榄煲汤有什么功效
答:你好,青橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄甘酸、性平,可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,并有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄加瘦肉煲的汤润肺滋阴,清肺利咽,祛痰理气,清热解毒。橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材。橄...

橄榄怎么煲汤
答:青橄榄炖鸡汤的做法:主料:鸡肉750g,青橄榄250克。调料:食盐适量,水适量。1、材料:洗净的半只鸡、250克青橄榄。2、将青橄榄对半切开,鸡切成块状。3、拿出高压锅,先倒入青橄榄。4、再倒入鸡块,铺在青橄榄上面。5、锅中加适量盐。6、放入适量的水,浸没过材料即可。7、盖上锅盖,大火...

新鲜甜橄榄可以炖汤吗 新鲜甜橄榄能不能炖汤
答:1、青橄榄煲汤,大人小孩都能喝,而且青橄榄润肺,孩子如果有痰多干咳的时候,用青橄榄煲汤也有止咳化痰的作用。2、青橄榄8-10颗,新鲜石斛2-3条,瘦肉200克,蜜枣1颗,盐少许。3、瘦肉去掉筋膜,剁成肉碎。瘦肉油脂少,有增强抵抗力的作用,广东人很喜欢把它剁碎煲汤/炖汤,这样能更好地释放瘦肉...

橄榄煲汤的功效与作用 橄榄煲汤的功效与作用介绍
答:1、橄榄煮汤的功效有润肺止咳和补阴的作用,而且它也有清热去火的作用,适当的饮用对于治疗扁桃体炎,慢性咽炎以及咳嗽有一定的效果。2、另外它也有降低血脂和血糖以及血压的功效,对于排石和糖尿病也有一定的效果,平时产后血虚或者是便秘的患者可以适当的饮用橄榄煮汤。

橄榄煲什么汤好喝 橄榄和什么一起煲汤好
答:1、原料:青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。2、将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨。3、打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核。4、瘦肉洗净,切块,氽水捞起。5、煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

白榄根怎样煲汤
答:白榄根为橄榄科植物橄榄的根 一、材料:青橄榄100克,龙骨或排骨500克(材料可因人而定)、食用盐 二、步骤:1、龙骨清先干净,砍块,沥水。2、青橄榄洗干净,拍裂。(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可)3、橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸过材料即可 4、明火至汤滚,持续滚半个钟,...

橄榄可以跟海带一起做汤吗
答:可以,但是味道很怪的!最好的搭配还是黄豆,紫菜,排骨 或者山药猪骨汤 主料 猪骨头 500g 辅料 海带结 150g 山药 100g 橄榄 5颗 姜 5g 葱 20g 盐 适量 胡椒粒 5g 步骤 1.海带结清洗干净备用。2.山药去皮,冲掉粘液。3.切成滚刀块备用。4.猪骨斩成小块,冲洗干净,用开水焯一下用清水洗掉...

青橄榄煲汤最佳搭配
答:我认为青橄榄煲汤可搭配猪骨、瘦肉、鲍鱼等食材,也可根据个人口味加入适量的姜、葱、红枣等调料。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 ...

青橄榄和什么煲汤最好
答:生活中的蒋老师 2023-11-26 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 青橄榄煲汤时可以搭配猪骨、鸡肉、鸭肉等食材,加入适量的调料和药材可以增加汤的口感和保健效果。需要注意火候和时间,避免破坏食材的营养成分和口感。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐: