炖鸡 用炖盅炖鸡怎么做 鸡汤炖盅的做法步骤图，鸡汤炖盅怎么做好吃

原盅炖鸡汤的做法步骤
1. 鸡肉斩好小块，如果不希望太油最好把鸡皮剔掉……
2. 洗好鸡肉，放到炖盅里，放点料酒搅拌一下，生姜切片一起放进炖盅……
3. 配料洗干净之后一起倒进炖盅，倒上烧好的开水，盖上炖盅盖，盖上锅盖……

4. 等锅里的水开了后10分钟就可以关小火慢炖2小时即可

鸡汤炖盅的做法
用料
老母鸡 半斤
黄芪
党参
桂圆
生姜
红枣
枸杞
盐
鸡汤炖盅的做法
按照两人份的鸡汤炖盅为例，我们需要准备半斤老母鸡、黄芪、党参 、桂圆、生姜、红枣和枸杞

鲜鸡买回来后最后放入冰箱速冻两三小时，再拿出来解冻，这样做出来的鸡汤会更为鲜美哦

1.处理鸡肉

将速冻过的鸡肉斩成小块

锅里倒水，开火煮成温水后把鸡肉下锅，搅拌一下

水开后把鸡肉取出来，用清水把血沫洗干净

同上

2.加料

把鸡肉放入炖盅里，加入黄芪、党参 、桂圆、生姜、红枣和枸杞

同上

然后加满水，盖上盖子，放入炖锅里

在锅里加刚好没过炖盅一半的水，这样蒸的时候不会把水煮干

大火烧开水，然后转小火蒸1到2个小时即可

3.调味

1小时后，加少许盐，让盐自动沉底。注意千万不要搅拌，否则会影响汤的鲜味

再盖上盖子大火蒸10分钟，热气腾腾、鲜香无比的炖盅就做好了

同上

尝一口，满嘴鲜香，而且汤一点也不油腻，清甜滋味让人一喝就停不下来

自制鸡汤炖盅，就是这么简单~你也赶快做来和家人一起分享吧

电炖锅怎么熬鸡汤？~

电炖锅熬鸡汤的做法：
用料：鸡肉，开水，姜，盐
1、3L的电炖锅比较小，熬鸡汤，要把买来的鸡肉，用清水洗净，剁成小块。

2、鸡肉放锅里，倒入刚开的开水焯一下，除去血水，烫好沥干水。

3、开水焯好的鸡肉倒入炖锅内胆。

4、姜切成片，炖锅内胆里放入姜片。

5、加入适量的开水，把炖锅内胆放入电炖锅里。

6、插好电源，选择“快炖”3小时。

7、3小时后炖好，加入盐搅拌均匀，就可以食用了。

鸡汤炖盅的做法
按照两人份的鸡汤炖盅为例，我们需要准备半斤老母鸡、黄芪、党参 、桂圆、生姜、红枣和枸杞

鲜鸡买回来后最后放入冰箱速冻两三小时，再拿出来解冻，这样做出来的鸡汤会更为鲜美哦

1.处理鸡肉将速冻过的鸡肉斩成小块

锅里倒水，开火煮成温水后把鸡肉下锅，搅拌一下

水开后把鸡肉取出来，用清水把血沫洗干净

同上

2.加料把鸡肉放入炖盅里，加入黄芪、党参 、桂圆、生姜、红枣和枸杞

同上

然后加满水，盖上盖子，放入炖锅里

在锅里加刚好没过炖盅一半的水，这样蒸的时候不会把水煮干

大火烧开水，然后转小火蒸1到2个小时即可

3.调味1小时后，加少许盐，让盐自动沉底。注意千万不要搅拌，否则会影响汤的鲜味

再盖上盖子大火蒸10分钟，热气腾腾、鲜香无比的炖盅就做好了

同上

尝一口，满嘴鲜香，而且汤一点也不油腻，清甜滋味让人一喝就停不下来

自制鸡汤炖盅，就是这么简单~你也赶快做来和家人一起分享吧