人吃鸡蛋的好处和坏处，多少为合理 人吃鸡蛋的好处和坏处，多少为合理？
一、鸡蛋的营养价值
蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
二、吃多了胆固醇会升高，老人不宜多食。一个两三个即可。
常吃鸡蛋有什么好处和坏处？~
鸡蛋还有这样的作用，真是没想到
好处：
1.多吃鸡蛋眼睛“亮”。
鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。
2.多吃鸡蛋头发长得快。
研究发现，爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。专家建议女性每天要摄入425毫克胆碱，男性为500毫克，而一个鸡蛋中就含有约300毫克胆碱。
3.多吃鸡蛋可预防乳腺癌。
科学家发现，每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%，因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。
坏处：
吃不熟的鸡蛋危害大，生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。
对于正常成年人来说，每天我们要摄入蛋白质的数量为1.16g/（kg体重），也就是说如果一个人体重60KG，那么他每日的蛋白最低需要量就是约70g，每一百克鸡蛋能够提供15g左右的蛋白质，如果蛋白质全由鸡蛋来提供那就是460g鸡蛋（将近9个鸡蛋）。
但实际上我们还会从主食、牛奶、禽肉、鱼肉、豆制品等食物中摄取丰富的蛋白质，所以我们没必要吃那么多鸡蛋。具体吃几个鸡蛋，这要看你自己的饮食结构。如果你的饮食中富含蛋白的食物如肉类、豆制品、奶类等丰富，一天一个鸡蛋是可以的；如果不够丰富，那么一天三个鸡蛋也未尝不可。
扩展资料
以下几种鸡蛋不可以吃：
1.裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
2.粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
3.死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
4.发霉蛋：有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。
参考资料来源：人民健康网-吃鸡蛋后忌吃7食物 鸡蛋3大好处让你意想不到！
参考资料来源：人民健康网-不熟的鸡蛋危害大 煮鸡蛋的6个小技巧
参考资料来源：人民健康网-鸡蛋怎么吃最营养？这几种鸡蛋千万别吃
多吃鸡蛋对身体有啥好处还是坏处?
答：有利有弊再说 你不见恶心的啊呵呵 好处:一是健脑利智。 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。 二是保护肝脏。 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。 三是防治动脉硬化。 四是预防癌症。 鸡蛋中...
鸡蛋的好处和坏处鸡蛋有什么好处和坏处
答：但是一定要适量吃。2、吃鸡蛋的坏处，吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担，鸡蛋中的蛋白质含量很高，而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏。3、如果过多的食用鸡蛋会影响到其它食物的摄入食量，相对的减少。4、如果过多的食用鸡蛋出人体所需所需营养素以外，其余的会转化为脂肪堆积在体内，造成营养过剩，长期...
吃鸡蛋有哪些好处和坏处
答：吃鸡蛋的好处：鸡蛋含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。吃鸡蛋的坏处：鸡蛋的高胆固醇有一定坏处，摄入过多的胆固醇将增加冠心病和脑卒中风险。
吃鸡蛋有哪些好处和坏处
答：（亲爱的审核员您好，在我提交之前，各搜索引擎中绝对都没有和我答案雷同的，怎么会抄袭呢）一、好处：1、鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。2、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。3、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白...
吃鸡蛋有什么好处和坏处
答：1、鸡蛋的好处：美容养颜，可以延缓衰老；可以降低胆固醇，预防高血压、心脏病以及心血管疾病的发生；防止动脉硬化；提高记忆力；预防各种癌症；鸡蛋中含有丰富的蛋白质，有利于人体的生长发育。2、坏处：鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化...
吃鸡蛋的好处跟坏处
答：鸡蛋的坏处有：1.有一些敏感体质人一次摄入大量蛋白质可能发生过敏症状，出现腹痛腹泻、皮疹等情况；2.肾功能不全的人体内代谢物无法通过肾脏排出体外，患者如果食用鸡蛋会让体内尿素氮增加，导致病情更严重；3.感冒发烧的人消化液分泌减少，各类消化酶的活性也降低，此时吃鸡蛋容易消化不良，可能引起腹胀；4...
长期吃鸡蛋有哪些好处和坏处?
答：鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。长期适量食用鸡蛋对人体健康有很多好处，但过量食用也可能带来一些不良影响。下面我们来详细了解一下长期吃鸡蛋的好处和坏处。好处：提供优质蛋白质：鸡蛋是优质蛋白质的重要来源之一，每个鸡蛋大约含有6克左右的蛋白质。蛋白质是...
一个人吃鸡蛋有哪些好处与坏处 一个人吃鸡蛋的好处与坏处
答：一个人吃鸡蛋的好处与坏处 1、一个人吃鸡蛋的好处。如果每天适量的进食鸡蛋，它可以补充身体所需的维生素，补充一些微量元素，它还可以帮助增强身体体质，补充身体所需的一些优质蛋白，可以帮助增强身体的免疫力，提高身体抗病能力。2、一个人吃鸡蛋的坏处。如果是过敏体质的人吃鸡蛋之后可能会诱发过敏，...
