家用炒锅选择什么牌子的比较好？ 炒锅什么牌子好？求推荐

九阳、苏泊尔、香港陈枝记的炒锅好，都值得推荐。

九阳轻奢派不粘锅炒锅，这款走轻奢路线的锅不得不说颜值是真的高,超吸引眼球。不是很重,适合女士使用,不粘锅,类似电饭煲那种涂层,所以清洗时绝对不能用铁丝球。油烟也很少,不费油又很容易传热,受热均匀。可以说是家里的厨房用品的颜值和实力担当,但是要保持"小白"的颜值就比较费事了,清洗需要仔细一些。

苏泊尔火红点炒锅无油烟不粘锅，这款炒锅非常厚重,能电磁炉燃气通用。锅子有很多贴心设计,智控油温,C形手柄,手柄红点仿烫伤,可视锅盖可以时刻关注菜品状态。只是因为是真材实料,所以端起时稍微有些沉。红点提示是最大亮点,掌握烹饪好时机,适合新手使用。但是不少消费者表示用一段时间就粘锅了,而且太重。

香港陈枝记圆底熟铁传统手打铁锅，陈枝记的熟铁锅很出名,能让厨房小白秒变高级厨师,香港很多饭店都用它。虽然这个锅的样子比较朴实,还能看到手工锻打的痕迹,但它的好用是实实在在的。无涂层,炒菜几乎没什么油烟,也不粘锅,重量适中,女士用也不是很重。另外陈枝记还提供开锅服务,可避免自己开锅的麻烦。但是铁锅还是容易生锈,对身体产生影响。

推荐：香港陈枝记——圆底熟铁传统手打铁锅。

对于炒锅来说，什么不沾、无油烟，个人认为都是偷换概念：

先说无油烟，首先跟饮食和烹饪习惯有关，你如果享受油炝绿叶菜的口感和味道，油温达不到、锅温不能持久，就达不到你的烹饪目标，而油液的气化温度是不会变的，这时该考虑的就是排烟问题，而不是由锅来解决，况且还有火候和时机把握的技巧问题；

再说不沾，年纪稍大点的应该都对老式双耳铸铁锅记忆深刻，只要养护（新锅猪油养护）到位，除非遇到烧糊的情况（你买的所谓新技术锅也会遇到，但是糊锅后再新的技术也歇火），基本不会粘锅，谁看到爷爷奶奶用铸铁锅烹饪粘锅！而且还有个好处，就算糊锅糊的一塌糊涂或锈迹斑斑，架到火上烧一烧用风化石推擦一遍又像新锅一样，重新养护一遍更好用！哪家不是一口铸铁锅用超过十年

所以，我推荐使用传统铸铁锅，传热导热蓄热能力一流，最重要的好用不贵，经济实惠！

以下是炒锅介绍：

香港陈枝记：

相信对厨艺有了解的人，对香港陈枝记都有耳闻。陈枝记的熟铁锅很出名，能让厨房小白秒变高级厨师，香港很多饭店都用它。虽然这个锅的样子比较朴实，还能看到手工锻打的痕迹，但它的好用是实实在在的。无涂层，炒菜几乎没什么油烟，也不粘锅，重量适中，女士用也不是很重。另外陈枝记还提供开锅服务，可避免自己开锅的麻烦。后期也要注重锅的保养，避免生锈。

苏泊尔——火红点炒锅无油烟不粘锅：

火红点技术，油温可见，油烟再见！

这款炒锅非常厚重，能电磁炉燃气通用，不粘锅。锅子有很多贴心设计，智控油温，C形手柄，手柄红点仿烫伤，可视锅盖可以时刻关注菜品状态。只是因为是真材实料，所以端起时稍微有些沉。红点提示是最大亮点，掌握烹饪好时机，适合新手使用。

炊大皇——炒锅不粘锅 ：

锅子大小适合2-3人使用，预热比较快，不粘锅，刷锅也很方便。受热比较均匀，对火候掌握不好的用这个没问题。90元的价格也是很实惠了。不过锅身浅了一点，炒菜的时候不能太"张扬"，以免翻到外面。

九阳——轻奢派不粘锅炒锅：

这款走轻奢路线的锅不得不说颜值是真的高，超吸引眼球。不是很重，适合女士使用，不粘锅，类似电饭煲那种涂层，所以清洗时绝对不能用铁丝球。油烟也很少，不费油又很容易传热，受热均匀。可以说是家里的厨房用品的颜值和实力担当，但是要保持"小白"的颜值肯定少不了细心清洁呵护。

爱仕达——无涂层炒菜锅不锈铸铁锅：

这款炒锅特别的厚实，100%纯铁铸造，无涂层，而且还不锈，只是会偏重一点。电磁炉燃气通用。炒锅的清洗特别的方便，百洁布一擦，清水一冲就行。还有双耳设计，又是可立式的锅盖，方便实用。只是不锈钢锅要特别注意用油养锅，这样才能持久不粘。

典匠——炒锅加厚双耳铸铁锅：

锅很厚实，是铸铁造的，工艺不错，受热均匀。不过因为锅身和把手是一体成型，把手会有些烫，有时需要拿东西垫着。整个锅偏大一些，是比较沉的，力气小的女士可能会不太方便。锅盖是杉木的，很特别，煮东西的时候锅盖发出一阵香气特别好。

华格仕——304不锈钢炒锅：

304不锈钢材质，耐蚀耐热。锅内菱形纹蜂窝结构的设计，让受热面积更大，不粘锅，油烟也不大，没涂层，用铁铲子用力铲也没事，且能用金属锅铲和钢丝球清洗。锅盖是可以立起来放置的。对主妇来说，是一款不错的炒锅。

嗯，吹大风的厨具超级喜欢，这个锅吗？又不容易生锈看起来分量也很重，嗯，炒菜的时候呢，嗯，过也够大，一家三口，平常的家常菜也足够使用了，锅盖是透明的，也可以观看里面的情况，总之是非常满意的，嗯，五星好评吧

差。此锅应该叫粘粘锅。几十块的铁锅都比这锅好。失望透顶。不粘锅不知道怎么叫的。最失败的一次购物。

特意用了几天才评论，锅刚开始拿到手感觉还是不错的，也很有分量，美中不足就要粘锅呀！

挺好的，不粘锅，但是锅的中间比较突出来，导致油都往四周走，中间就没有油，很容易温度过高

真是买值得了。特别好用。之前用的不粘锅 放在电磁炉上烧一会就黑了 ，这个一点没瑕疵，爱不释手呀

平底炒锅可以用于电磁炉，而球底炒锅不行。

现在很多公寓，都是不通气的，只能用电器进行烹饪。用电磁炉进行炒菜，平底锅太小了，所以需要用平底炒锅。

平底炒锅还可以用于煤气灶，需要煎一些食材，也可以用平底炒锅煎。总得来说就是消费群体会比球底炒锅多，销量也比球底炒锅好。所以市面上的平底炒锅多于球底炒锅。

就我平常做饭的经验来讲，球底锅更好的翻炒，滑炒，烹饪更加容易。

但是现在的家用大部分都用的是燃气灶，平底锅更容易放置，并且锅底受热面积比较大，炒菜时菜粘油更加均匀，不好的就是，平底锅比较浅，不易掂锅。不过还可以进行煎炸煮等不同的烹饪方式，功能较多，现代人的消费思维就是追求一个方便，所以多功能的平底锅便多了起来，更受消费者的青睐。

个人比较推荐炊大皇的炒锅，炊大皇的锅具价格都比较亲民，炒锅也有很多款式可以选择。我用的是煎炒两用的那个炒锅，锅体加深了，炒菜煎东西都可以。

什么牌子的炒锅好？~

1、SUPOR 苏泊尔
苏泊尔是炊具行业首家上市公司，中国最大的炊具研发制造商，拥有五大研发制造基地，被誉为中国压力锅第一品牌，旗下压力锅和煎炒锅市场占有率排名第一。被世界炊具龙头企业赛博集团并购后，苏泊尔更是如虎添翼，引进火红点专利技术，并作为品牌主打运用于煎炒锅之上。

2、ASD 爱仕达
爱仕达在国内炊具市场中占有率排名第二，是中国最早制造不粘锅的企业，也是家喻户晓的中国炊具品牌。
爱仕达与苏泊尔都发源于台州，发展之初，从压力锅到不粘锅，两者竞争力不相上下。其后战略发展比较单一，集中于厨具领域，综合实力渐渐落后于苏泊尔。
不过爱仕达比苏泊尔起步早，率先进入不粘锅市场，90年代快速成为该领域的老大，如今煎炒锅产品已涵盖铁锅、不粘锅和不锈钢锅多种类型，主要包括金刚旋风、油你控、锈不了和不锈钢系列。

3、三禾
三禾厨具成立于2004年，专注于厨房用品，目前拥有铝合金和不锈钢两大生产基地，自主研发复合锅底和喷涂熔射技术，获得多项发明专利，产品远销欧美、中东和东南亚地区。
是美国杜邦和华福涂料的特许制造商，杜邦是全球知名的化工公司，旗下涂料品牌“特氟龙”被广泛运用于不粘锅。三禾早期以外贸出口发家，近些年致力于发展国内市场，产品定价较高。

4、炊大皇
炊大皇创始于1983年，专注于炊具生产，煎炒锅的网上销售量仅次于苏泊尔和爱仕达。产品以高性价比著称，并且涵盖多种类型，包括不锈钢、铸铁和不粘锅。

5、陈枝记
陈枝记是香港传统品牌，拥有数十年制刀经验，以刀具和精铁锅著名，众多酒店餐馆使用旗下品牌，香港美食家蔡澜先生对这个本土品牌青睐有加。

陈枝记的品牌形象朴实无华，目前销售渠道也只有香港和加拿大两家传统线下店铺，另外由于其炒锅商标已被抢注，如今陈枝记生产的炒锅不再刻有“陈枝记”字样。

华格仕、卡特马克、典匠、章丘、苏泊尔这五个牌子的炒锅比较好吗，下面具体来介绍一下。
一、华格仕
是304不锈钢材质，十分的耐蚀耐热。锅里面是菱形纹蜂窝结构，使用是受热面积大，不粘锅、油烟小，因为不含涂层，所以哪怕是用铁铲子用力铲也不怕。


二、卡特马克
这全身都是麦饭石涂层，因此其最大的优点就是不粘锅。此外，它在使用时受热均匀，几乎不起油烟，在清洗时也很方便，只需要用抹布轻轻一擦就干净了。


三、典匠
非常的厚实，是采用纯铁铸造的，而且工艺很好，受热非常的均匀。整个锅身和把手是一体成型的，而锅则偏大一点，会有点沉。此外，它的锅盖是用杉木制作的，十分的特别，在煮食物的时候会有一阵阵的香气袭来。
四、章丘
它的锅壁呈现幽蓝色，有着一股非凡的质感，而这种效果也只能是在三万六千次的反复锻造下才能实现。它的大小合适，很能装菜，而且炒菜时油烟也少，只需要一点点油就能做成香喷喷的美味佳肴。
五、苏泊尔
它最大的特点就是不粘锅，并且没有油烟，清洗起来也很方便。在炒菜的时候因为锅面很光滑，因此可以减少用油量，十分的省油。


扩展资料
选购技巧：
1、材料：
关于炒菜锅的材料，市面上非常的多，而很多人都会选择不粘锅、或者是其他不锈钢材质的锅，因为铁锅容易生锈，所以很少有人买铁锅，那么，根据研究，铁锅炒菜的话对身体比较好，因为能够补充人体所需的铁元素，对于缺铁性贫血的人，用铁锅炒菜更好。
2、尺寸：
锅都是有尺寸的，一般来说，炒锅都是圆的，我们说的尺寸即锅的直径。
1－3人的家庭，适合选择30cm的炒锅，小号的锅，轻便好用，颠锅更轻松。
2-4人的家庭，适合选择32cm的炒锅，这个尺寸也是目前最受家庭欢迎的尺寸，分量足，家里来客人加了分量也能炒的开。
3－5人的家庭，适合选择34cm的炒锅，大号的锅，翻炒起来，菜也不容易糊。

什么牌子的炒锅好?
答：比较知名的有菲仕乐、符腾宝、双立人。菲仕乐专业锅具制造品牌，锅具产品95%是德国本土生产。注重锅具的研发，高速快锅、雅格系列的炒锅、汤锅是经典产品设计和获奖最多 符腾宝小五金起家、咖啡机餐具较为出名锅具产品很少；其中高压锅是德国生产，系列少一直无技术更新，一直沿用把手和主阀门一体的老式设计。

电炒锅哪个牌子好?
答：电炒锅质量好的牌子有：1、苏泊尔－SUPOR 苏泊尔－SUPOR电炒锅相信很多人都应该听说过，深受大众的喜爱。在炒菜的过程中，有种大厨掂炒的风格，真正的翻炒，做出来的饭菜美味可口，在家也能吃到像是大厨师做出来的一样的饭菜。2、美的－Mider 美的－Mder电炒锅在很多家庭中都能看到，很多人的家中很早...

炒锅哪个品牌最好
答：最好的炒锅品牌有特福（Tefal）、菲仕乐（Fissler）等。1、特福（Tefal）特福是法国知名的厨具品牌，拥有丰富的炒锅产品线。其炒锅采用先进的防粘涂层技术，使食物不易粘锅，易于清洁。同时，特福的炒锅多样化，包括不粘炒锅、铸铁炒锅、不锈钢炒锅等，可以根据个人偏好和需求进行选择。2、菲仕乐（Fissler）菲...

什么牌子的不锈钢锅好?
答：7、绿茵：绿茵不锈钢锅采用304不锈钢，使用寿命长，底部采用五层复合压花，热传导均匀，并且防止倾斜。8、金刚：金刚不锈钢锅采用304不锈钢，内部光滑，易于清洗。金刚不锈钢锅的底部采用四层复合底，热传导均匀，适合各种烹饪方法。9、马天尼：马天尼是国内专业的不锈钢锅品牌，采用304不锈钢，使用寿命长，...

炒菜锅好用不错的品牌有哪些
答：对于爱美食的人来说，做饭用的锅是很重要，一口好的锅是一道好的美食的必不可少的一部分;那么对于好锅的品牌你知道有哪些吗?以下是懂视小编为你整理的炒菜锅的品牌，希望能帮到你。炒菜锅的品牌苏泊尔炒锅(十大炒锅品牌，SUPOR/苏泊尔)全网销量：1685062件爱仕达炒锅(十大炒锅品牌，ASD/爱仕达)全网销量...

电炒锅哪个牌子质量好
答：1、志高 志高是一家专业生产电器的品牌，其电炒锅具有多种健康烹饪功能，如低油等。2、菲仕乐 菲仕乐电炒锅在市场上享有很高的声誉。它们采用先进的加热技术，能够均匀分布热量，快速加热和保持温度。此外，菲仕乐电炒锅还具有易于清洁和操作的特点。3、美的 美的是一家知名的家电品牌，其电炒锅以其稳定的...

什么牌子的铁炒锅最好用
答：苏泊尔的铁炒锅比较好用。苏泊尔是一家知名的厨房用品品牌，其炒锅系列备受消费者青睐。苏泊尔炒锅采用优质的铸铁、不粘涂层或不锈钢等材质制作，保证了锅具的坚固耐用性和良好的加热传导性。苏泊尔炒锅通常具有优雅的外观设计，经过精心的工艺打造，使得其外观更具质感，同时也考虑到实用性和人性化设计。苏泊尔...

什么品牌的炒锅好
答：简评：这是一款拥有可立锅盖、304不锈钢、蜂窝纹炒锅优势的炒锅，炒锅拿在手上沉甸甸的，质量很好，不锈钢材质，锅盖可立，一家6口够用了！3、炊大皇炒锅 炊大皇32cm不粘锅少油烟炒菜锅 炒锅 烹饪锅具燃煤气电 京东 ¥99.00 去购买 ​简评：炊大皇炒锅具有电磁炉通用、少油烟不粘锅、好...

电炒锅什么牌子好?求推荐
答：在使用燃气不方便的情况下,想要吃上可口的菜肴,一款优质的电炒锅很有存在的必要。不过,电炒锅产品繁多,五花八门,究竟选择哪款是好呢?下面我就推荐5款好用实惠的电炒锅。 1、摩飞电器MR9089 参考价格:208元 摩飞电器MR9089不能算是纯粹意义上的电炒锅,而是一款多用途电锅,兼具电炒锅、电煮锅、电蒸锅、电火锅等...

电炒锅什么牌子好
答：电炒锅九阳、美的、格兰仕牌子质量好。1、九阳：九阳是中国知名的家电品牌之一，成立于1995年。其电炒锅采用高强度铝合金材质，具有快速加热、温度控制精准、易清洗等特点。此外，九阳电炒锅还具有多种烹饪模式，可以满足不同的烹饪需求。2、美的：美的是中国最大的家电制造商之一，成立于1968年。其电炒锅...